Tá a lán daoine ag smaoineamh gur táirge bia inúsáidte iad beacáin, ach tá sé seo i bhfad ó shin. Tá mórán próitéin, snáithín, vitimíní iontu, go háirithe A, B1, B2, D, PP, C, chomh maith le go leor riandúile, mar shampla potaisiam, cailciam, fosfar, iarann, maignéisiam, sóidiam, etc. Tá sé seo an-úsáideach do shláinte an duine, áfach, is féidir do pháistí beacáin a ithe? Ar an drochuair, níl a fhios ag gach tuismitheoir gur féidir fungas bán nó chanterelles bán a bheith marbh do leanaí.
Cén fáth nach féidir le beacáin a leanaí?
Ar dtús, níl forbairt go leor ar chóras díleá an linbh, mar sin níl sé in ann an bia "aosach" a dhíolama go hiomlán. Ní chuireann comhlacht an linbh, ar a seal, go leor einsímí ar féidir leo próitéin a phróiseáil i muisiriúin a phróiseáil. Mar thoradh air sin, féadann an fungas is inite a bheith ina nimhiú, fiú a bhailítear i limistéar neamhghuaiseach.
Gan amhras ar bith, measann go cuí go bhfuil na beacáin an ceann is deacra chun an táirge a mháistir fiú d'aosaigh. Dá bhrí sin, is é an cheist a bhaineann leis an aois ar féidir beacáin a thabhairt do leanaí, beidh an freagra soiléir - do leanaí faoi bhun 7 mbliana d'aois tá an táirge seo fíorshásta. Ag aois níos sine, is féidir leat na miasa leanbh a thairiscint le beacáin mionghearrtha go cúramach agus is fearr go bhfuil siad beacáin oisrí nó champignons.
Comharthaí nimhiú le fungais i leanaí
De ghnáth, is féidir an t-am ón am a nimhiú ag na fungais agus sula bhféadfar na chéad chomharthaí a léiriú ó aon go deich uair an chloig. Tar éis dó, féadfaidh an leanbh pian bhoilg, nausea, vomiting agus diarrhea a athbhrú, rud a fhágann go n-éireoidh le comhlacht an linbh díhiodráitiú go tapa. Thiocfaidh an leanbh chun cinn, bíonn leideanna na méara agus na liopaí tint gorm, tinneas tromchúiseach a thosú, agus ansin d'fhéadfadh go mbeadh ionghabhálacha agus cailliúint an chonaic. Is é an tasc atá agat ná forbairt den sórt sin a chosc. Gcéad dul síos, glaoch ar otharcharr go práinneach. Sula dtiocfaidh an dochtúir, deoch an leanbh le huisce te agus déan iarracht vomiting a spreagadh, chomh tapa agus is féidir chun boilg na fungais agus na tocsainí a ghlanadh. Tar éis seo, is féidir tabhairt faoi na tuismitheoirí, mar shampla gualaigh gníomhachtaithe. Déanann speisialtóirí sa roinn tocsaineolaíochta cóireáil bhreise ar nimhiú fungais i bpáistí.
Tá a fhios ag gach duine gurb iad na beacáin na sorbents nádúrtha is cumhachtaí, a chuireann isteach go mór substaintí tocsaineacha. Dá bhrí sin, ba chóir go mbeadh cúram amháin ag baint úsáide as bia dóibh, ní hamháin do leanaí, ach do dhaoine fásta freisin!