Tá sé ar eolas gurb é an chompord sa teach ná rudaí beaga nach bhfuil tábhachtach ar an gcéad amharc. Is gné thábhachtach de chaitheamh aimsire compordach i do theach féin ná boladh mí-áitneamhach. Ar ndóigh, níl sé ina fhadhb anois - in aon ollmhargadh is féidir leat blas nó fuinneamh aeir a dhéanamh. Mar sin féin, i bhfianaise an tóir a bhaineann le héiceolaíocht, cuirimid ar fáil duit eolas a fháil ar an gcaoi a bhfuil sé éasca blas nádúrtha a dhéanamh.
Conas cumhráin - ábhair a dhéanamh
Chun blas nádúrtha a chruthú, ní mór duit na hábhair agus na comhábhair seo a leanas a fháil:
- jar gloine beag (ó puree nó uachtar leanbh);
- geilitín;
- dathú bia;
- glicéirín;
- olaí riachtanacha is fearr leat.
Conas Flavor Glóthach a dhéanamh - Máistir-Rang
- Mar sin, déanfar ár blas sa todhchaí a chruthú ar bhonn glóthach. Déantar an glóthach féin ó gheilitín: ba chóir dhá spúnóg den tsubstaint a dhoirteadh le méid beag uisce agus d'fhág sé 15-20 nóiméad.
- Nuair atá an bonn réidh, leanfaimid orainn ag ullmhú an cumhráin lenár lámha féin:
- Cuir méid beag de lí leis an geilitín.
- Téigh thart ar 50 g d'uisce agus doirt isteach sa mheascán, stir go réidh.
- Nuair a thiocfaidh an t-uisce te, Doirt 5-6 ml de glycerin isteach sa blas sa todhchaí. Arís go réidh, ach cuir go cúramach le spúnóg.
- Ba chóir an próca gloine atá ar fáil duit a nite agus a thriomú roimh ré. Trí thiomáint i gcoimeádán de 20 titeann de do chuid aroma is fearr leat. Má shocraíonn tú cúpla éagsúla a mheascadh, gabh 10 titeann de gach ola.
- Tar éis sin, d'fhág an meascán glóthach a dhoirteadh sa mheascán geilitín mar thoradh air. Más mian leat, cuir leis na brainsí leachtacha nó le duilleoga mint.
Go gairid beidh an meascán geilitín tiubh agus beidh tú in ann an cumhráin a úsáid. Moltar roinnt blas den sórt sin a chruthú don teach lena lámha féin le boladh éagsúla. Tabharfaidh sé seo deis duit an boladh a bhaint amach a oireann don ghiúmar ag am ar bith.
