Tá sé an-deacair, más rud é nach bhfuil sé dodhéanta, ár gcistin a shamhlú gan nóta géarmhíochaine gairleog. De bharr blas geal agus meáchan na n-airíonna úsáideacha, fionnann an garlic a chur i bhfeidhm, ní hamháin i gcócaireacht, ach freisin i leigheas tíre. I dtréimhsí móra sljakotno-influenza, cabhraíonn sé le seasamh faoi bhrú víris agus baictéir. Níl an stóráil gheimhridh oiriúnach ach amháin le haghaidh gairleog earrach , agus níor roghnaíodh an t-am chun é a ghlanadh i gceart. Nuair a bhailíonn muid garlic curtha san earrach, inseoidh ár n-alt.
Téarmaí do mhaolú gairleog earraigh
De ghnáth bíonn gairleog plandáilte san earrach i 120-125 lá tar éis dó teacht chun cinn. Ar ndóigh, braitheann go mór ar choinníollacha aimsire agus am tuirlingthe, ach ar an meán, tagann an t-am don bhailiúchán i lár mhí Lúnasa. Tá comhartha le haghaidh tús na n-oibreacha fómhar buí agus lóistín na duilleoga. Bí cinnte go dtiocfadh an t-am chun an garlic earraigh a tochailt i ndáiríre, cabhróidh tástáil shimplí: ní mór duit an talamh a scriosadh ó dhá nó trí bholgán agus déan staidéar a dhéanamh ar choinníoll na craiceann. Má tá an craiceann dlúth agus tirim, ní mór dul ar aghaidh láithreach go dtí an fhómhar. Ní fiú é a fhágáil ar an leacán saibhir sa talamh, mar go dtiocfadh scagadh na bolgán agus meath suntasach ina seilfré.
Cathain a ghabhann le gairleog earrach a tochailt?
Maidir le gairleog picilte (mar atá, go deimhin, cultúir bhreise eile) is fearr lá soiléir, ach ní an-te a roghnú. Agus níos fearr fós na hoibreacha seo a phleanáil sa tráthnóna. Ní dhéanfaidh an gairleog teagmháil teagmhála fada le ghathanna te ghrian go maith - déanfaidh an craiceann tirim suas agus caillfidh sciar an leon dá fheidhmeanna cosanta. Moltar gairleog a chuirtear as an talamh chomh luath agus is féidir a leathnú sa scáth nó faoi cheannbhrat a thriomú. Tar éis 3-5 lá de thriomú, géarnaítear géar agus fréamhacha garlic, ag fágáil na coirníní ag 5-10 cm, agus is féidir an garlic a leigheas le haghaidh stórála an gheimhridh.