Deir an eagna tíre go bhfuil an bogha go maith i gcath agus i sliabháin. Tá an cultúr glasraí gnáthúil seo curtha i bhfeidhm go daingean mar bhreiseán le miasa, chomh maith le táirge míochaine cumhachtach. Bhí oinniún gorm - ceann de na cineálacha oinniúin - allmhairithe ón Spáinn. Mar gheall ar roghnú, tá airíonna úsáideacha na n-oinniún go léir ag an oinniún gorm, a bhfuil a fhios againn, ach tá blas níos measa aige. Is í an boga seo é mar gheall ar láithreacht níos lú substaintí (glúcóisídí), rud a thugann searbhanas oinniún.
Airíonna cneasaithe de oinniún gorm
Tá substaintí úsáideacha den sórt sin mar oinniún, beag beann ar a dath, mar:
- phytoncides;
- cailciam, maignéisiam, potaisiam, fosfar, iarann;
- substaintí nítrigineacha;
- vitimíní de ghrúpa B, carotéin, vitimín PP;
- siúcrós, glúcós, fruchtós, maltós.
Tá vitimín C in oinniúin dhá oiread chomh mór le úlla. Ceadaíonn airíonna cneasaithe oinniúin gorm é a úsáid chun sláinte a chothabháil, chomh maith le go leor galair a chóireáil:
- galair fliú;
- coinníollacha cairtéal (srón géar, casacht);
- angina;
- colaistéaról ardaithe ;
- sárú meitibileacht uisce-salann;
- neamhoird gastrointestinal (colitis, constipation, buinneach, atony ).
Úsáidtear oinniún, talamh i gruel, i gcóireáil na ndóite. Agus nuair atá sé á úsáid chun críocha cosmaideacha, déanann sé an ghruaig a neartú agus tá éifeacht whitening aige le haghaidh craiceann an duine.
Ní úsáidtear an oinniún gorm, go traidisiúnta, ach i bhfoirm amh. Tá sé seo toisc go n-athraíonn sé an dath le linn an chóireála teasa agus go bhfuil sé gan choinne.
Oinniún gorm agus ae
Is orgán ríthábhachtach é an t-ae, le feidhm féin-leighis. Ach is féidir go mbeadh iarmhairtí tromchúiseacha ag an gcomhlacht seo i leith na n-orgánach ar fad. Ag na comharthaí ar dtús d'neamhord feidhm ae, ba chóir duit dul i gcomhairle le do dhochtúir le haghaidh comhairle.
In ainneoin go bhfuil toirmiscthe ionfhabhtaithe oinniúin amh i galair an chonair gastrointestinal, tá oideas ann chun úsáid a bhaint as oinniúin gorm mar leigheas don ae.
Maidir leis an gcéad leagan seo a leanas:
- Cileagram amháin de oinniún, go hiomlán gorm, glan agus meileann le cumascóir nó grinder feola.
- Cuir 800-900 gram siúcra agus meascán go maith.
- Stóráil i gclub cistine ar feadh 10 lá.
- Ansin brúigh an mais.
Chun an t-ae a athbhunú, tógtar an insileadh seo ar feadh 3-4
In éagmais oinniúin gorm, an leigheas a ullmhú, is féidir leat an oinniún is gnách a úsáid le dromchla dearg. Sa chás seo, is gá duit:
- Mire 1 kg de oinniún.
- Le titim ina chodladh le 2 spéaclaí siúcra agus, ag bogadh go cúramach, cuir in oigheann te.
- Bácáil san oigheann go dtí go donn órga.
Tógtar an insileadh seo ar spúnóg bhoird ar maidin ar bholg folamh. Is é an téarma cóireála 2-3 mhí.