Sa saol nua-aimseartha, chun cuidiú le mná tí i siopaí, díoltar fearais agus uirlisí éagsúla, sábháil am agus cuidiú le cócaireacht go tapa agus go héasca. Sa airteagal seo gheobhaidh tú eolas ar uirlisí speisialta le haghaidh bainne fiuchta - déiríochta le feadóg, faigh amach cad atá leis agus conas é a úsáid.
Cén fáth a bhfuil feadóg bainne orm?
Ní hamháin do bhainneoir bainne fiuchphointe, ach freisin le haghaidh porridges, uachtair agus anlainn a dhéanamh.
Tá ballaí dúbailte de chruach dhosmálta ardchaighdeáin (idir a ndéantar uisce a dhoirteadh), cumas inmheánach 2 lítear, feadóg lárnach nó inbhainte agus láimhseáil déanta as plaisteach atá ag teas le teas i gcás miotail an bhainne.
Tá gá le ballaí dúbailte bun agus dúbailte an fear bainne ionas nach mbeidh an bainne ag fáil dóiteáin agus á reáchtáil ar shiúl, cruthaítear an éifeacht, cócaireacht ar dhoirteadh uisce. Tugadh bainne go réidh le teocht 98 ° C, agus ní bruiteadh é.
Cad is féidir liom a dhéanamh sa fear bainne:
- táirgí déiríochta a chóireáil go teirmeach;
- leite cócaireachta;
- ullmhaigh an cáis teachín tí;
- leá an t-im;
- Seacláid agus mil leá;
- cócaireacht uachtar;
- an anlann a ullmhú;
- brew insileadh luibhe nó tae teiripeach.
Buntáistí Gléas
Dá bhrí sin, is iad na buntáistí a bhaineann le fear bainne le feadóg ná:
- ní sruthán bainne ann agus ní éalóidh sé, a bhuíochas le teicneolaíocht na ballaí dúbailte;
- caomhnófar airíonna úsáideacha bainne uile;
- oiriúnach le haghaidh cócaireacht bia agus bia aiste bia;
- Is féidir leat cócaireacht leáite bainne, cáis teachín agus leite bainne a chóireáil;
- oiriúnach le haghaidh salainn, uachtair agus insiltí luibhe a dhéanamh;
- ná corraigh;
- oiriúnach le haghaidh cócaireachta ar gach cineál plátaí.
Conas an fear bainne a úsáid?
Leite a dhéanamh i mbainne bainne is gá:
- Doirt an t-uisce idir na ballaí tríd an fheadóg 2 cm faoi bhun an leibhéil spout ionas nach mbeidh an leacht fiuchphointe amach.
- Doirt an bainne i sáspan, clúdaigh sé le clúdach agus cuir sorn le haghaidh tine mór.
- Nuair a fheileann an fheadóg - ciallaíonn sé gur thosaigh an t-uisce idir na ballaí le boil.
- Tar éis an comhartha feadóg, an tine a ísliú, an caidín le bainne a líonadh agus bainne a chlúdach.
Le linn na cócaireachta, ná déan an rud is mó a chothú - chun monatóireacht a dhéanamh ar an leibhéal uisce idir na ballaí.
Gach leite semolina is fearr leat a chócaireacht sa bainne: le haghaidh 1 lítear bainne is gá duit 0.5 cupán Manga a ghlacadh. D'fhonn nach gcuirfí cnapáin le chéile, mangaigh le manga le gloine bainne fuar agus corraigh, ansin doirt i bainne te. Cuir salainn le blas, siúcra agus meascán maith. Cócaireacht faoin gclár 3-5 nóiméad. Sa deireadh, cuir ola.
Is iontach é seo do mháthair óg!