Is fíonchaor beag é Kishmish, a bhfuil an-grá aige as a blas milis agus easpa síolta. Cinntíonn airíonna úsáideacha gioscra fíonchaora a chomhdhéanamh, a bhfuil saibhir i substaintí gníomhacha, vitimíní, micrea agus macraimintí ann.
Sochair sultana
Tá trí chineál ar fhíonta uiscí: glas, dearg agus dubh. Tá sraith saibhir de vitimíní B agus C ar a chuid cineálacha, chomh maith le haigéad fólach agus carotéin. Áirítear sna caora milis agus na substaintí mianraí seo - fosfar, cailciam, maignéisiam agus iarann.
Ceadaítear giosc glas do leanaí atá ailléirgeach i mbianna daite. Tá giosc torracha úsáideach chun an brú a ghnáthú agus curfá a chur air. Déan caitheamh leis na galair fíonchaora seo de chuid na fola, na duáin agus an ae, chomh maith le galair chatarach, casacht, tonsillitis, asma.
Caomhnaíonn airíonna úsáideacha gioscach agus i bhfoirm thriomach. Tá éifeacht cholagogue ag raisíní, rud a chabhraíonn le fáil réidh le múscail agus brígh. Fíonchaora triomaithe úsáideacha agus galair fiacla agus gumaí, tk. cuireann an t-aigéad oleanólach atá ann iontu cosc ar fhorbairt caries agus periodontitis.
Le fáil réidh le strus, briseadh síos néaróg agus cuid de ghalair croí cabhraíonn sé le insileadh de fhíonchaora triomaithe giosc, tk. tá mórán potaisiam ann . Rísíní a léiriú le haghaidh Hipirtheannas agus Dystonia Glas-soithíoch.
Is é an t-ábhar ard siúcra atá ann ná srianta ar fhíonchaora sultana a úsáid. Tá cosc ar Kishmish do dhaoine le diaibéiteas agus otracht. I galair an bholg, is féidir fíonchaora a chur faoi deara coipeadh, mar sin é a úsáid le rabhadh.
Cad atá úsáideach le haghaidh giosc dearg agus dubh?
Tá airíonna úsáideacha cineálacha dearga agus dubh de fhíonchaora giosc níos mó i roinnt galair ná mar atá glas. Tugtar dath dorcha de na fíonchaora ar fhuaimíní flavonol, rud a chuireann cosc ar fhoirmiú clotanna fola, agus tá frith-éidéime, antihistamine, frith-athlastach, spasmolytic, antitumor agus antioxidant freisin. Tá giosc dubh úsáideach le haghaidh ailse, chomh maith le haghaidh atherosclerosis agus galair veins agus joints.