Tá a fhios ag Gourmets go ndéanfaidh comhcheangail áirithe bianna sa mhias é a bheith uathúil agus neamhghnách blasta. I sailéad le sicín agus gallchnónna, comhlíontar a chomhábhair dá chéile chomh maith go mbíonn an mhias sásta agus comhchuí. Le blas a chur leis an salad de sicín agus gallchnónna, cuirtear comhábhair éagsúla glasraí nó torthaí isteach, bíodh uibheacha bruite nó cairéid, prátaí nó pineapples, prúnaí nó úlla.
Recipes do na sailéid is delicious le gallchnónna agus sicín in ár n-alt inniu.
Sailéad le sicín, gallchnónna agus anann
Comhábhair:
- filléad cíche cearc - 550 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- pineapples stánaithe - 300 g;
- cáis chrua - 170 g
- gallchnónna, scafa - 60 g;
- maonáis - 250 g;
- greens úr;
- salann.
Ullmhúchán
Boiled go dtí go mbeidh cíche cearc bruite agus fuaraithe agus anannann stánaithe i gciúbanna beaga. Roinntear uibheacha cócaráilte i bpróitéiní agus buíocáin agus cuimil siad ar leithligh ar grater. Tríd é, cuireann muid an cáis ghrátáilte freisin.
Anois leag an salad ar an mhias i sraitheanna san ord seo a leanas: ciúbanna sicín, pineapples, bán uibhe, cáis grátáilte, buíocán, gallchnónna. Sraith cearc agus próitéin blotted flaithiúil le maonáis. Lig dúinn an salad a dhíscaoileadh ar feadh cúpla uair an chloig, é a mhaisiú le haon luibheanna agus é a sheirbheáil ar an mbord.
Sailéad le sicín, prúnaí agus gallchnónna
Comhábhair:
- filléad cíche cearc - 450 g;
- Champignons - 250 g;
- oinniún - 120 g;
- Prúnaigh gan síolta - 90 g;
- cáis chrua - 130 g
- gallchnónna, scafa - 55 g;
- maonáis - 200 g;
- ola glasraí - 75 g
- duille laurel - 1 píosa;
- meascán piobair agus piseanna;
- greens peirsil;
- salann.
Ullmhúchán
Boil cíche sicín go dtí go bruite in uisce le duille laurel, meascán piseanna piobair agus salainn. Sruthlaigh na prúnaí go maith agus doirt uisce ar feadh cúig nóiméad déag. Fásta beacáin nite agus mionghearrtha go dtí go réidh le leath-fáinní oinniúin i mbia friochta le ola scagtha, séasúr le salann agus úr-talamh le meascán de phiobair agus lig fionnuar. Anois, déan an fhilet cearc agus na prúnaí i gciúbanna beaga a chosc, lig an cáise trí grater mór, déan gach rud a mheascadh leis na beacáin friochta agus gúna le maonáis. Más gá, cuir salann.
Chuir muid ár mhias i mbabhla sailéad, sprinkle flaithiúil le gallchnónna agus maisiú le peirsil.