Sa lá atá inniu cuimhin daoine beagán faoi sméar mar scéala. Ach fiú i bhfad níos déanaí, bhí an teorainn seo ag teastáil bródúil as "ríoga". Agus ní thimpiste é, mar gheall ar a bhlaosc níos mó ná an bhlaosc measartha atá i bhfolach an fíorchiste de vitimíní. Mar shampla, níl a fhios ag coilíní scamall iad féin a bheith comhionann le hábhar vitimín C. Tógadh sútha talún le fada ó shin ar shealgairí sealgairí fada - sealgairí agus maraithe, a raibh an sméar orthu mar chosaint iontaofa i gcoinne scurvy. Fuair maisiúcháin óna duilleoga iarratas leathan i leigheas tíre thuaisceart: déanann siad galair croí agus boilg a chóireáil, úsáid a bhaint as an scarráil luas is tapúla agus mar fhebrifuge. Chun a fháil amach cén áit a fhásann crann-bhrú iontach, molaimid dul ar ghearr-thuras.
Cá bhfásann cloudberry?
Cé gur chruthaigh cruth na duilleoga agus gur spreag eolaithe gurb é an t-otharnóir ó thuaidh ná áitritheoir theas, ní fhásann sé ach amháin sa tuaisceart. Maireann an planda seo go rathúil i ngéarchéim chrua agus sa samhradh gearr, fionnuar. Is é an t-aon rud nach maith léi ná athruithe teochta géar agus srutháin ghaoithe láidir. Sa lá atá inniu is féidir scuabhaire a fháil sa Rúis, san Fhionlainn , sa tSualainn, sa Danmhairg, i Sasana, i gCeanada, i gCeanada agus i roinnt stáit i Meiriceá. Fásann Cloudberry freisin sa Bhealarúis, áit a bhfuarthas i méid an oiread sin sna réigiúin thuaidh go bhfuil sé liostaithe fiú sa Leabhar Dhearg.
Cén áit a fhásann cloudberry sa Rúis?
Murab ionann agus na tíortha Lochlannacha, nuair a chuirtear fás-fhás ar bun agus go dtarlaíonn sé ar fheirmeacha speisialta, sa Rúis ní féidir an sméar seo a fháil ach i gcoinníollacha fiáine. I líon mór, fásann sé i swamps agus i bhforaoisí swampy Phoblacht Komi, Karelia, an Far East, Kamchatka, réigiúin theas chríoch Krasnoyarsk, réigiúin Murmansk agus Arkhangelsk.
Fíricí suimiúla faoi cloudberry:
- Is é Moroshka an chéad duine eile de sútha craobh. Go dian, a torthaí
(cosúil le sútha craobh) go bhfuil sé cearr caora a ghlaoch - tá sé ina il-tuí. - Tá an chuid is mó de na vitimíní ríthábhachtacha ag torthaí na mbróine scamall: C, A, E, B1, B2, PP.
- Cé go bhfuil bealaí maol sa réigiún thuaidh, ní fhulaingt sé frosts agus vagaries eile den aeráid thuaidh.
- Athraíonn dath na n-éanlaith caora le linn aibithe dath ó ghlas go dearg, agus ansin buí.
- Is féidir é a stóráil ar feadh níos mó ná leath bhliain gan siúcra nó reo.
- Tá gá le scéalacha scamall a bhailiú i riocht leath-aibí, ós rud é go n-éireoidh sé go hiomlán é a shocrú go héasca.