Le blianta fada ó shin, bhí a fhios ag gach múinteoir conas rudaí cniotáilte stáirse i gceart ionas go gcoimeádfaidís an cruth atá ag teastáil ar feadh i bhfad. Sa lá atá inniu tá an traidisiún seo imithe i gcónaí. Mar gheall ar an bhfíric gurb é súgarthaí samhraidh cniotáilte ach an buaic faisin, agus is breá leis an bhfoirm éadrom agus an coisbheart bunaidh seo conas a stáirseáil rudaí le stáirse chun a gcuma bunaidh a chaomhnú. Dá bhrí sin, san Airteagal seo, déanfaimid roinnt leideanna duit maidir le conas bróga samhraidh neamhghnách a chruthú i gceart.
Cén chaoi a bhfuil rudaí stáirse cniotáilte i gceart?
Tá roinnt roghanna ann maidir le conas buataisí cniotáilte sa tsamhraidh. Is é an chéad rogha bog. Tá sé oiriúnach le haghaidh samhlacha inar chóir an "taisce" a chur le chéile beagán tosaithe agus an cruth á choinneáil. Chun greamaigh a dhéanamh, ní mór 1 spúnóg bhoird de stáirse a chaolú i méid beag uisce fuar, ansin é a dhoirteáil isteach i 1 lítear uisce fiuchphointe agus cócaireacht ar feadh thart ar 3-4 nóiméad. Nuair a bheidh an greamaithe trédhearcach, caithfear é a fhuar. Chun criostail stáirse go daingean ar shnáithíní an táirge, agus mar thoradh air sin, bhí cuma néata ag na buataisí, sula ndéantar an rud cniotáilte a stáirse, glanadh stains salach agus gréisceach. Nuair atá gach rud réidh, ba chóir na buataisí a chur ar feadh 10 nóiméad i ngreamú, ansin é a thógáil, é a dhísciú beagán (gan iomarca) agus é a fhágáil chun a thriomú, ag tabhairt an cruth ceart é.
Is é an dara rogha ná stáirse den sórt sin a dhéanamh - meánmhéide, oiriúnach le haghaidh buataisí gearrtha cniotáilte, agus ní ghortódh sé barr an tosaithe a ardú. Le haghaidh greama den sórt sin, is gá duit 1.5 spúnóg bhoird de stáirse agus 1 lítear uisce. Déantar gach gníomhaíocht ina dhiaidh sin arís.
Is é an tríú rogha conas buataisí cniotáilte - crua. Tá sé oiriúnach do bhróga le barr saor in aisce. Chun an greamaigh a ullmhú, is gá duit 2 spúnóg bhoird de stáirse agus 1 lítear uisce. Ní mór gach rud a dhéanamh go díreach san ord céanna mar a thuairiscítear thuas. Tar éis duit buataisí cniotáilte a bheith agat ar an mbealach seo, coimeádfaidh siad an cruth a thugann tú ar feadh i bhfad.
Ar an drochuair, ar rudaí dorcha, fágann stáirse colscartha éadrom i gcónaí, agus conas, sa chás sin, do bhrógaí cniotáilte stáirse? Sa chás seo, baineann go leor mná faisean, an cineál ceart bróga dubh a thabhairt, an geilitín is gnách a úsáid. Chun seo a dhéanamh, tá sé riachtanach 1 giotán bhoird de gheilitín a mhúscailt i 200 gram uisce, go dtí go n-éireoidh sé, an meascán seo a dhoirteadh isteach in uisce te agus ansin dul ar aghaidh ar an gcaoi chéanna agus nuair a bhíonn rudaí stáirse.