Is fírinneach suimiúil é go n-úsáidtear salann, ní hamháin mar shaothrú, ach is cuid lárnach de theagasc na Slavacha é freisin . I deasghnátha, is minic a úsáidtear salainn salann, ar a dtugtar é, mar go ndéantar é ar Déardaoin ghlan. Anois tá a fhios ag beagán daoine faoin salann sin, ach roimhe sin bhí sé mar chuid dhílis de thábla na Cásca agus úsáideadh é in éineacht le huibheacha daite. Conas salann Déardaoin a dhéanamh inniu - foghlaim ón alt seo.
Ullmhú salann dubh (Déardaoin)
Chun salann dubh a ullmhú, tá na comhábhair seo a leanas ag teastáil:
- Arán Borodino;
- luibheanna éagsúla;
- uisce.
Leagann cúpla leannán aráin dubh go maith in uisce, cuir gach saghas luibheanna a úsáidtear mar thriomúcháin: dill, mint, peirsil, oregano, srl. Agus salann féin. Tar éis a mheascadh go críochnúil, bácáiltear an mais mar thoradh air san oigheann. Tá an t-oideas seo ar cheann cileagraim salainn.
Oideas Mhainistir
Sna laethanta sin, nuair nach raibh siad ag iarraidh conas salann Déardaoin a ullmhú ar Déardaoin ghlan, bhí an próiseas ullmhúcháin i bhfad níos deacra ná mar atá inniu ann. Mar shampla, sa lá atá inniu ann, is féidir linn min-choirce a ghlacadh, agus sula ndéantar gráin a ghlanadh agus a ghlanadh go neamhspleách. Ní chuireann an tasc simplithe le cáilíochtaí míochaine salann dubh, mar sin d'fhan an t-oideas mar an gcéanna:
Trí thrí phacáiste de leite coirce a bhriseann in uisce fuar agus lig sé ar feadh trí huaire an chloig, ansin déan an t-uisce atá fágtha a dhraenáil, agus an tsubstaint a mheascadh le cileagram salainn. Bácáiltear an meascán go dtí go dtagann deatach dubh amach.
Cathain eile is féidir leat salann dubh a dhéanamh?
Déantar salann dubh uair sa bhliain. Freagair an cheist: an ndéanann tú salann Déardaoin ar an Annunciation nó i rith na seachtaine ar fad ar an gCáisc, is féidir leat é seo a fhreagairt: "in am trátha", mar gheall ar an salann salainn a rugadh ina chaighdeán eisceachtúil ach amháin ar oíche Dé Céadaoin go Déardaoin nó Déardaoin
Cad é an gá atá le salann Déardaoin?
Déantar salann dubh gach bliain d'fhonn an teaghlach a chosaint ó chineálacha éagsúla tinneas agus trioblóidí. Cosnaíonn salann déardaoin i gcoinne galair, go háirithe iad siúd a bhaineann le próisis díleácha.
Le húsáid salann dubh le haghaidh bia, fuinneamh agus óige, filleadh ar an gcomhlacht le vengeance nó, de réir mar a deir siad, "le cabhair Dé." Má chuireann tú pinch salann Déardaoin san uisce le haghaidh níocháin, ansin cuirfidh sé go mór éifeachtaí craicinn. Chomh maith leis sin, tá sé in ann an teaghlach a chosaint ó shúil olc agus saill - ní mór é a scaipthe i gcornacha an tí.