Gan aon nós, ar an gcéad amharc, tá an gléasra saibhir i go leor airíonna úsáideacha . Is rogha iontach é cur chuige uisce a chur i bhfeidhm chun an aiste bia a líonadh le vitimíní agus le micreaithe. Ar ndóigh, níl fadhb ann anois chun greens a fháil sa siopa ag am ar bith den bhliain. Ach molaimid iarracht a dhéanamh ar an salad crosfhásach a fhás ar an bhfuinneog sa gheimhreadh.
Conas salad crosa a fhás ar fhuinneog - plandáil
Is féidir le cultúr sa bhaile a fhás ó shíolta. Is é an rud is suimiúla ná nach dteastaíonn primer iomlán fiú, mar fhormáid is féidir leat olann chadáis, éadach cadás, spúinse nó tuáillí páipéir a úsáid. Ar an tráidire, ciseal sraitheach a shuiteáil suas le 2 cm ar airde agus é a thiméadú le uisce seasmhach. Ba chóir go gcuirfí síolta uisce-uisce le huisce ar dtús, agus ansin a leagan síos go cothrom ar an "ithreach". Tar éis sin, tá an coimeádán leis na síológa clúdaithe le scannán bia. Cuirtear salad cress ar sheomra fuinneog droch-soilsithe, áit a théitear an t-aer go dtí uasmhéid de +15 céim. Tá sé tábhachtach nach dtagann an teocht faoi bhun 7 gcéim.
Salad Cress - ag fás ar an bhfuinneog
Is féidir an chéad sprouts i glas a fheiceáil i gceann cúpla lá. Sa todhchaí, bíonn aireáil ag baint leis an bplanda (is é sin, an scannán a bhaint) agus uisce rialta. Agus chun na críche sin úsáidimid gunna spraeála. Tá an t-easpa uisce agus a bhreis a bheith chomh contúirteach don uisce-uisce. Ó am go ham, ní mór an coimeádán le sprouts a rothlú ar feadh an ais, ionas go bhfásann na síológa go cothrom, agus ní shíneann siad i dtreo amháin.
Is féidir úsáid a bhaint as slat-salad, a fhástar ar an bhfuinneog sa gheimhreadh, 15-17 lá tar éis a phlandáil. De ghnáth, bíonn airde de 6-10 cm ar na eascáin. Ní ghearradh amach an fhómhair, ach gearrtha le siosúr. Agus moltar an t-oiread crann-salad a ghlacadh mar a bheartaíonn tú a ithe, gan ullmhú roimh ré.