Is maith le go leor de dúinn caiféanna a thaitneamh a bhaint as - milseog crispy, a chuireann pléisiúir dochreidte i dteannta le líonadh éagsúla. Anois i mórán caifé cuirfear tairiscintí Víosaí nó Beilge ar fáil le hábhar milis nó spicy - le haghaidh gach blas. Ach tá rud amháin bia, a cheannaigh i siopa nó i bistro, go leor eile - chun an milseog delicious seo a chócaireacht le do chuid féin. Mar sin féin, chun na críche sin, tá sé riachtanach cúntóir cistin nua a fháil - iarann waffle do chaifíní Vínéis. Sea, le haghaidh an bácála sin, beidh "gléas" speisialta de dhíth ort, rud a ligfidh duit do ghaolta agus aíonna a chóireáil le mias bunaidh. Mar sin féin, anseo tá roinnt beochaileachtaí ann, agus mar sin nuair a roghnaíonn sé sclátaí leictreach do chaifail Vínéin, níor cheart duit an chéad cheann a cheannach, ach an ceann maith. Déanfaimid iarracht cabhrú leat a roghnú!
Cad é an iarann vailéiseach sa ghafa?
Is éard atá i gceist le hiodáin Waffle ná trealamh atá beartaithe le haghaidh blagáin bácála, sa bhaile agus i lónadóireacht (caiféanna, barraí sneaiceanna, bothanna). Is éard atá sa gléas ná dhá dhromchla fréamhacha miotail, ag cur friochta comhuaineach agus aonfhoirmeach ar sclátaí ó thíos agus ó thuas. I measc na gcineálacha éagsúla de lucht déanta leictreacha, tá feistí den chuid is mó ann le haghaidh ullmhú sclátaí tanaí, scuabáin agus sclátaí guail le haghaidh sclátaí tiubh. Ba chóir an ceann deireanach a cheannach más mian leat iontas a dhéanamh do mhuintir leis an mhias seo - caifíní Vínéin. Murab ionann agus na sclábhaithe Meiriceánach, nó tanaí, ar féidir iad a rolladh isteach i bhfeadán agus iad a líonadh, tá airíonna créineacha agus tiús speisialta ag na caifíní Víneach. Dá bhrí sin, déantar idirdhealú ar an ngléas féin le hullmhúchán trí bhruacháin níos mó agus le cealla domhain ar an dromchla. Dála an scéil, ba cheart go mbeadh an t-iarann waffle do sclábhaithe na Beilge, arb iad is sainairíonna screamh crispy agus líonadh bog iad, le tráidirí bácáil domhain.
Déantóir Waffle do chaifíní Vínéise: conas a roghnú?
Is féidir le déantóirí Waffle a ullmhú le haghaidh ullmhú sclábhaíní Vineach i bhfoirmeacha éagsúla - cearnach, babhta, uibheacha. Mar sin féin, ní hé seo an rogha is mó nuair a roghnaíonn cúntóir cistine den sórt sin.
Ar dtús, nuair atá sé á cheannach tá sé tábhachtach aird a thabhairt ar an ábhar as a ndéantar an gléas. Tá cothaithe plaisteach agus miotail (cruach dhosmálta, iarann teilgthe). Tá meáchan éadrom agus toisí beaga ag an gcéad dul síos. Cé go bhfuil lucht déantúsaíochta miotail níos déine agus níos iontaofa ar a gcostas agus a n-ardchaighdeán.
Ar an dara dul síos, tá sé tábhachtach go mbeadh caighdeán sciath neamhchoiteann na dromchlaí fréamhaithe le bácáil de bhlaoscáin Véineacha íogair i gcliabhán leictreacha. Sa siopa fearas leictreach, déan cinnte deimhin de nach bhfuil aon marcanna, scratches, boilgeoga nó ciseal míchothrom ar an sciath. Seachas sin, déanfaidh sclábhaithe sruthán nó cuimilt go dona, rud a chuirfidh tionchar nádúrtha ar a gcuma, ar a blas agus, ar ndóigh, déanfaidh sé an giúmar agus an bhia a mhilleadh.
Tá sé tábhachtach méid an iarainn waffle a chinneadh. Má tá do theaghlach ina lucht leanúna de chaifil Vínéise agus tá sé beartaithe iad a bhácáil go minic agus go leor, roghnaigh gléas le gnéithe móra, áfach, má cheadaíonn méid do chistin é. Bíonn iarann dlúth dromchla oiriúnach go héasca
Ina theannta sin, tá plúiríní ann, inar féidir leat dhá nó fiú ceithre scáthán a bhácáil láithreach. Má tá teirmeastat nó modhnóir struchtúir ag na samhlacha, cuirfidh siad iontas ar an teaghlach le sléibhte na Beilge ag ullmhú níos tapúla, nó Vínéis, a bhfuil bácála mall le coinníollacha teocht íseal tábhachtach.
Ina theannta sin, tá táscairí téimh, lasc ama tógtha, lampa rialaithe, agus tráidirí idirmhalartaithe ag roinnt déantóirí waffle a ligeann il-úsáid an fhearas - mar toaster nó grill.