Cuirimid oideas ar fáil duit de chapán líonta tí le feoil mhionaithe - juicy, appetizing and hearty. Is cinnte go bhfuil tú an-fonn ar an mhias seo - mar sin ní chuirfimid an cócaireacht ar ais agus leanfaimid ar aghaidh láithreach!
Tá oideas simplí do chabáiste rollaí le feoil mhionaithe agus rís
Comhábhair:
- cabáiste úr - 755 g;
- mionfheoil - 985 g;
- meán cairéid - 45 g;
- oinniún - 45 g;
- trátaí aibí - 65 g;
- uibhe - 55 g;
- rís bán - 45 g.
Ullmhúchán
Boil rís ar feadh thart ar leath uair an chloig, agus ansin cuir i mbabhla, cuir feoil mhionaithe, leath oinniún, cuir uibheacha amh ar fáil agus spíosraí a spraeáil. Nigh cabáiste, bain na duilleoga barr, gearrtha na forcanna i leath agus cuir 20 nóiméad ar uisce saillte.
Déantar glasraí a phróiseáil, a bhrú agus a wessed in ola. Sa duille cabáiste softened táimid ag leagan amach an fhearas fórsa, an clúdach a mhúchadh agus a leagann an cabáiste ar na glasraí. Brúigh an mhias ar dhóiteán beag ar feadh 40 nóiméad, agus ansin maisiú le huachtar géar agus greens. Má theastaíonn uait an t-oideas do rollaí cabáiste a éagsúlú, ansin an cearc a úsáid i mbia feoilithe agus gheobhaidh tú an-mhias tairisceana.
Oideas do rollaí cabáiste le ruán agus mionfheoil
Comhábhair:
- cabáiste - 765 g;
- groats ruán - 175 g;
- mionfheoil - 465 g;
- oinniún - 40 g;
- im - 55 g;
- anlann trátaí - 95 ml;
- spíosraí .
Ullmhúchán
Nite arís agus a ghoil go dtí an leath cooked. Leathnaigh an cabáiste go cúramach le huisce fiuchphointe, agus tar éis cúpla nóiméad déanaimid na duilleoga a bhaint astu. Peel an oinniún agus cuir leis an bhfeoil talún é. Séasúir sé le spíosraí, cuir leite ruán agus meascán é. Ar an duille cabáiste, scaipeadh beagánán agus cuir isteach é go cúramach. Cuirimid na rollaí cabáiste i múnla, cuir anlann trátaí isteach, clúdaigh le scragall ar an mbarr agus cuirfimid an mhias chuig oigheann réamhtheáite ar feadh 30 nóiméad.
Oideas do rollaí cabáiste leisciúil le feoil mhionaithe
Comhábhair:
- cabáiste - 655 g;
- muiceoil mionghearrtha - 985 g;
- uibhe - 95 g;
- oinniún - 85 g;
- gairleog - le blas;
- anlann trátaí - 25 ml;
- uisce;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Agus is anseo oideas eile do rollaí cabáiste le feoil mhionaithe, ach gan rís. Nigh muid an cabáiste, meileann sé i grinder feola agus éalaigh sé go maith é. Glantar bleibíní agus gairleog, gearrtha go mion agus cuirfear isteach i mbabhla. Cuir cabáiste, mionfheoil, uibheacha, spíosraí agus meascán leis. Foirmíní gearraimid, déanaimid iad i bplúr agus donn go héadrom ar ola glasraí. Tar éis sin, déanfaimid iad a aistriú chuig an scallop agus é a uisce leis anlann trátaí a chaitear le huisce. Chuir muid an mhias in oigheann réamhtheáite agus cuirfimid na rollaí cabáiste ar bun ar feadh 1 uair ag 175 céim.