Ar an drochuair, bíonn an-áthas orm ó bhia na dtáirgí aramatacha atá deataithe a cheannaítear sa siopa go minic, má dhéantar iad a ullmhú, déantar iad a chur i gcrích go minic, go n-úsáidtear go minic substaintí ceimiceacha nach féidir a dtugtar díobháil. Mar sin féin, ní cúis leis seo ná diúltú a dhéanamh ar ispíní, balyk nó iasc deataithe, toisc gur féidir iad féin a chócaráil. Más rud é go raibh ceardaithe anuas ag obair ar líníochtaí deataithe tobac a dhréachtú, chun ábhair oiriúnacha a chuardach, feistí a dhéanamh, inniu tá gach rud i bhfad níos simplí. Is leor an tsamhail is oiriúnaí a roghnú, a chomhlíonann do riachtanais go hiomlán. Tá an rogha leathan go leor, chomh maith leis an raon praghsanna. Mar gheall ar an áisiúlacht, inrochtaineacht, éascaíocht oibríochta, is féidir tithe tobac teaghlaigh a úsáid fiú amháin siúd nach raibh baint acu leis an bpróiseas seo riamh.
Cineálacha tithe teasa agus prionsabal a gcuid oibre
Mar is eol duit, tá dhá chineál caitheamh tobac: fuar agus te. Ar ndóigh, nochtar feoil agus iasc a ullmhaítear leis an gcéad mhodh le teochtaí níos ísle ná mar a ullmhaítear táirgí de réir an dara modh. Leanann sé sin go gcaithfear deataigh caitheamh tobac a fhuar. Baintear é seo amach trí mhéadú a dhéanamh ar an achar a théann an deataigh ón adhmad te leis an gcliathán ina leagtar na táirgí. Tá sé loighciúil nach féidir le tithe tobac le haghaidh caitheamh tobac fuar a bheith an-dlúth. Is minic a chuirtear isteach iad go buan. Ach is féidir leis na feistí le haghaidh caitheamh tobac te cócaireacht a dhéanamh ar stíleanna maireachtála cócaireachta ó iasc agus feoil agus ag an dacha, agus ag an loch, agus san fhoraois.
Is é an rogha is praiticiúla agus soghluaiste ná teach teatha cruach dhosmálta. Is féidir an gléas a bheith dronuilleogach nó bairille-chruthach. Taobh istigh den gríl barbecue, tá grill cruach dhosmálta suiteáilte ar a bhfuil na táirgí leagtha amach, agus tá an tógáil iomlán dúnta le clúdach dlúth.
Tá prionsabal an cheaptha teasa baile ó chruach dhosmálta le haghaidh éisc agus feoil thar a bheith simplí. Líon na sceallóga adhmaid le sceallóga adhmaid ag bun an choimeádáin, tabhair é chun smolder, cuir bia ar an gcliath agus é a chlúdach le clúdach. Tá sé fós ag fanacht 30-50 nóiméad - agus tá delicacies réidh! Dála an scéil, ní hamháin go bhfuil blas iontach ar tháirgí a dhéileáiltear le deataigh ag teocht 50 go 120 céim, ach is féidir iad a stóráil lasmuigh den chuisneoir ar feadh roinnt laethanta.
Buntáistí cócaire deataigh cruach dhosmálta
Sa lá atá inniu, déantar tithe tobac sa bhaile ó chruach dhosmálta agus ó ghnáthchruach. Tá an ceann deireanach níos saoire, ach tá roinnt míbhuntáistí ann. Ós rud é i rith an phróisis chaitheamh tobac tá an gléas nochta do theocht ard, is féidir leis an miotal "a bheith i gceannas", is é sin, caillfidh an gléas a cruth. Ina theannta sin, ná déan dearmad faoi chreimeadh. Teach deataigh déanta as cruach dhosmálta, is féidir 1.5 a thiús, agus 2, agus 3 mm, na míbhuntáistí seo a bhaint de.
I samhlacha nua-aimseartha na dtithe tithe tá gach rud ar fáil! Ní gá duit an gléas iomlán saill a nigh, a dhiúltófar a scaoileadh ó iasc nó feoil le linn cócaireachta, ós rud é go n-áirítear tráidire speisialta sa trealamh. Agus is féidir dearmad a dhéanamh ar an deataigh féin, toisc go gcuireann teas deataigh déanta as cruach dhosmálta le róin hiodrálacha é a chosc ó theacht isteach san aer.
Ina theannta sin. Tá feistí ilfheidhmeacha ann a nascann an teas tobac, gríl agus gríl. Want a shish kebab? Cuir an smoker ar sheasamh speisialta agus scaipeann an tine faoi. Ar mhaith leat glasraí grilled ? Ansin iad a ullmhú ar an gcliath, ag scaipeadh an tine i gceart an toitigh. Tá gach rud simplí agus an-áisiúil! Cuidíonn cócaireacht cúpla miasa ag an am céanna le teas tobac dhá shraith déanta as cruach dhosmálta.
Leis an gléas dhlúth agus soghluaiste seo is féidir leat do roghchlár a éagsúlú!