Le déanaí, tá casserole gloine le haghaidh sorn gáis an-tóir orthu. Tá sé an-áisiúil é a úsáid, is féidir é a chócaráil, a stóráil i cuisneoir nó reoiteoir.
Saintréith an Chasairle Frithsheasmhach Teasa Gloine
Buntáistí a bhaineann le pan gloine ná:
- ábhar teas resistant a sheasann teas suas le 300 ° C;
- solúbthacht (is féidir leat béilí ar bith a chócaireacht);
- áise cócaireachta (is féidir leat monatóireacht a dhéanamh ar an bpróiseas cócaireachta ag céim ar bith);
- an cumas chun cócaireacht ní amháin ar shorn gáis, ach freisin in oigheann nó oigheann micreathonn;
- nuair a úsáidtear pan, níl aon scum déanta, ní athraíonn blas na miasa;
- cuma aeistéitiúil.
Ach nuair a úsáideann tú gloine le haghaidh cócaireán gáis, ní mór duit réamhchúraimí áirithe a leanúint:
- úsáid a bhaint as lobhadh lasair chun go bhféadfaidh bun an cháis teas go cothrom agus chun an ghloine a chosc ó bhriseadh;
- seachain difríochtaí teochta, is féidir leis an ghloine a crack (mar shampla, má chuireann tú miasa te faoi uisce fuar).
Toisí clúdaigh gloine do photaí
De ghnáth, díoltar pan gloine le clúdach. Ach tá amanna ann nuair is gá duit clúdach a cheannach ar leithligh. Nuair a roghnaítear é, moltar duit leanúint de rialacha áirithe:
- Ba cheart go mbeadh sé oiriúnach go daingean, gan bearnaí, don phana chun timpeallacht séalaithe a chruthú taobh istigh;
- An trastomhas ceart, ar féidir le potaí éagsúla a bheith idir 16 agus 30 cm;
- láithreacht oscailte asraonta gaile;
- Ní mór an láimhseáil a dhéanamh ar ábhar neamhthéite.
Gloine uile Tissona
Déantar saucepan Tissona de ghloine teasfhulangacha borosilicate speisialta. Tá tréithe méadaithe agus friotaíocht níos airde acu le teocht ard. Ráthaíonn ardchaighdeán na miasa rialú na cuideachta Béarla GLEDIS GRAND GROUP.
Féadfaidh ceannach pota den sórt sin an próiseas cócaireachta a dhéanamh níos áisiúla duit.