Níl sé dodhéanta anois a rá go díreach nuair a aimsigh fear an cabáiste an chéad uair. Ach is eol dó go cinnte, ó shin i leith ní thuig sé go hiomlán le háilleacht an chultúir seo, ach thug sé go leor cineálacha nua as. Tá an t-alt seo dírithe ar conas síológa cabáiste a fhás i gceart.
Síológa cabáiste ag fás - na príomh-mhothaitheacha
Le saothrú an chaba tá roinnt rúin ann:
- D'éirigh le cabáiste ó do leaba féin go léir do chuid ionchais, ar dtús? Ní mór duit an grád ceart a roghnú. Cibé an cabáiste a roghnaíonn tú ag fás - luathchéiniúlacht luath, déanach nó meán - tabhair faoi deara gur chóir é a oiriúnú le haghaidh fás i do cheantar.
- Ba chóir go gcuirfí síolta cabáiste dá mbailiúchán féin sula ndéanfaí an cur a ullmhú i gceart - bíodh sé, ag ísliú ar feadh ceathrú uair an chloig in uisce te, ansin ar feadh cúpla nóiméad i bhfuar, agus ansin tirim. Tá síolta cabáiste ceannaithe tar éis dul tríd na céimeanna riachtanacha ullmhaithe i dtáirgeadh, mar sin ní gá iad a eitseáil freisin.
- Braitheann an t-am plandála le haghaidh cabáiste ar síológa ar aibíocht gach cineál áirithe. Ar an meán, cuirtear na cineálacha luath cabáiste le haghaidh síológa sa dara deich mbliana de Mhárta, cuirtear cineálacha meánmhéide sa tréimhse ó dheireadh mhí an Mhárta go deireadh mhí Aibreáin.
- Is féidir síolta cabáiste le haghaidh síológa atá ag fás a chur i gcoimeádáin bheaga a líonadh le meascán móna ithreach. Ach tá sé i bhfad níos áisiúla síológa cabáiste a fhás i gcaiséid speisialta ar mheascán de min sáibh agus móna. Leis an modh seo, fásann síológa beagán níos moille ná i gcás gléasra potaireachta clasaiceach. Ach nuair a thagann sé am chun síológa cabáiste a phlandáil sa talamh oscailte, tá a fréamhchóras fós slán. Cuirtear gráin amháin cabáiste i ngach ceall den chaiséad, ag clúdach an ithir le sraith vermiculite. Tar éis an chuma ar an gcéad sprouts, caiséid le síológa a ghlanadh, ag seachaint overmoistening.