Conas sáspan a roghnú le haghaidh cócaireán gáis, leictreacha nó ionduchtaithe?

Chun foghlaim conas sospan a roghnú, ní leor díriú ach ar dhearadh tarraingteach agus ar ainm cáiliúil branda aitheanta. Is é an t-am agus an áisiúlacht a bhaineann le húsáid chistin thábhachtach den chistin a bhíonn ag baint úsáide as cúnamh cistine den sórt sin.

Cén sospan ba chóir dom a roghnú?

Braitheann caighdeán an mhias agus an éascaíocht a ullmhaítear é ar an rogha ceart uirlisí cistine. Tá an t-aonán i measc na n-ítimí a úsáidtear go gníomhach, agus mar sin ní mór go mbeadh friotaíocht caitheamh níos mó aige. Tá sé tábhachtach machnamh a dhéanamh ar an ábhar a rinne an monaróir an t-ábhar a bhí déanta aige, a bheith ar fáil agus a chlúdaíonn sé. I measc na gcritéar a fhágann gur féidir a chinneadh cad iad na pannaí is fearr, is é an cineál hob. Níl na miasa atá oiriúnach do chineál amháin pláta ag luí leis an dara ceann, ach tá comhairleoirí i siopaí sásta faoi. Tá na cineálacha plátaí seo a leanas ann:

• gás;
• leictreacha;
• ionduchtú.

Cé na saucepan is fearr a cheannach le haghaidh cócaireán gáis?

Meastar go bhfuil plátaí le téamh gáis is coitianta mar gheall ar an éascaíocht a bhaineann le nasc agus saor i gcomparáid le samhlacha eile. Míníonn sé seo gurb iad na miasa is éasca a fháil, toisc go bhfuil beagnach a gcuid cineálacha teasfhulangacha go léir oiriúnach. Sa chás seo, níl aon eolas ar leith ag tuiscint conas a roghnú potaí cócaireachta le cineál gáis cócaireachta. Chun í, is é an réiteach is fearr ná na cineálacha miasa seo a leanas:

1. Iarann ​​caidrimh. Bíonn an cóimhiotail iarainn don cookware seo le carbóin, sileacan agus fosfar ag teocht 1400 céim, ionas gur féidir leis an bpobal a choinneáil ar feadh cúpla uair an chloig de caora agus torthaí nó anraithí tiubh.
2. Gloine nó déanta as criadóireacht cruaite. Chun an riosca a sheachaint cinneadh a dhéanamh ar conas sospan a roghnú is féidir a scoilt le linn téimh ar thine gáis, ní mór duit roinnteoir a cheannach.
3. Enameled. Déantar an píosa miotail a chuairteáil trí dhoirteadh, rud a chosnaíonn an bia ó theagmháil le cruach agus imoibrithe ocsaídiúcháin.

Conas potaí a roghnú le haghaidh cócaireáin ionduchtúcháin?

Is féidir gníomhaíocht spreagúil a mheas mar phróiseas roghnú miasa le haghaidh pláta a théitear le réimse láidir maighnéadach. Ní gá buille faoi thuairim a dhéanamh ar na potaí le haghaidh pláta le hionduchtúcháin níos fearr, má ghlacann tú maighnéad leis an siopa. Maidir le haon eiseamal ar mhaith leat, ní mór duit é a cheangal chun a chinntiú gur féidir na miasa a cheannach. Má mharaíonn an maighnéad go bun an leatha - is féidir é a úsáid. Ar an mbealach seo, is féidir leat a chinntiú nach bhfuil alúmanam, gloine agus criadóireacht oiriúnach go hiomlán. Áirítear ar liosta na n-ábhar molta don uile:

• cruach dhosmálta;
• iarann ​​teilgthe;
• alúmanam le sciath ferromagnetic.

Cé na pannaí atá oiriúnach do chócaireáin leictreacha?

Is féidir le dromchla an phláta téimh leictreach a thromú le heilimintí trom an phain leis na h-imill a ghéarú nó a dhífhoirmiú le linn na táirgeachta. Dá bhrí sin, mar fhreagra ar cheist maidir le cé na pannaí is fearr a cheannach le haghaidh sorn leictreach, moltar go dtabharfadh saineolaithe aird ar na miasa teilgthe, seachas na miasa stampáilte. Is fearr dá gcomhlíonann sé dhá chritéar níos mó:

1. Ba chóir go mbeadh tiús is fearr na mballaí 5-6 mm. Is cuma cén chaoi ar mian leat sásán a roghnú le meáchan éadrom, teasóidh sé ró-tapa agus beidh an t-ábhar a dhó nó ina cúr ard.
2. Caithfidh trastomhas an bhun a bheith comhfhreagrach do imlíne an dóire. Má tá an bun níos mó nó níos lú ná an eilimint téimh, déanfar an bia a chócaráil go mall agus beidh sé le bheith tirim, seachas juicy.

Cén ábhar atá níos fearr ná potaí?

Is fealsúnachta an cheist maidir le hábhar amháin a bheith níos fearr do na miasa thar na daoine eile. D'fhonn tuiscint a fháil ar conas snámh maith a roghnú as ábhar cáilíochta, caithfidh tú measúnú sober a dhéanamh ar mhinicíocht na húsáide sa todhchaí, na féidearthachtaí airgeadais agus líon na mball teaghlaigh. Áirítear ar líon na n-ábhar traidisiúnta atá iontaofa don phota a úsáidtear go minic i cócaireacht agus ag éirí as:

• cruach dhosmálta;
• alúmanam;
• criadóireacht;
• gloine teasfhulangacha;
• Teflon;
• iarann ​​teilgthe.

Casseroles in alúmanaim

Measadh go raibh miasa alúmanaim an ceann is coitianta san Aontas Sóivéadach, toisc go raibh sé saor agus go glanadh de thruaillitheoirí. Déanann an t-ábhar seo teas go tapa, a shábhálann gáis agus leictreachas, agus níl aon chor ar bith ann. Panna déanta as alúmanam teilgthe, i dteagmháil le torthaí agus aigéid lachtaigh, tocsainí a sholáthar do bhia, más rud é nach roghnaíonn sé é agus moltaí den sórt sin á gcur san áireamh:

1. Sciath slán. Ní cheadaíonn cloch nó cóimhiotail iarainn alúmanam chun éadan a scaoileadh isteach sa bhia atá á cócaráil.
2. Stóráil ghearrthéarmach i miasa. Tagann imoibriú na miotail leis na táirgí le teagmháil fhada, agus mar sin tar éis cócaireacht a chríochnú, ba cheart an bia a aistriú chuig coimeádán eile.
3. Glanadh trí mheáin bhog. Cuireann ceimiceáin ionsaitheach isteach ar shláine na sciathán uile.

Potaí déanta as criadóireacht

I bhfabhar aon fhardal cistine den ábhar seo, deir sé go bhfuil sé cairdiúil agus sábháilteacht chomhshaoil ​​iomlán do dhaoine. Ní chuireann criadóireacht aon eisíontais agus boladh ar bith, agus mar sin ní gá cinneadh a dhéanamh ar na pannaí atá níos fearr, le sciathán nó gan sciath. Tá sé resistant oibriú go minic, damáiste meicniúil agus abrasion. Fíor, tá a gcuid míbhuntáistí ag criadóireacht freisin:

1. Friability. Is é seo an príomh-locht: mura ndéanann tú iarracht pian láidir a roghnú, beidh sé fós ag briseadh nuair a thagann sé chun an urláir. Strokes láidre, ar an gcúis chéanna, fág na sceallóga ar an ábhar.
2. Teas suas go mall. I earraí ceirmeacha, níl aon chiall ann maidir le huibheacha nó aspíní a chócaireacht, toisc go dtógfaidh an próiseas seo an iomarca ama mar gheall ar bhallaí tiubha an choimeádáin.

Pota cloiche

Is féidir na huirlisí a dhéanamh go hiomlán de chloch nó atá clúdaithe le sraith de bhróganna cloiche. I gcomhdhéanamh na cloiche, níl aon aigéad perfoforanic ann, a tharlaíonn in ábhair shaorga agus bíonn sé i gceist a charnadh san ae agus na duáin. Cuirfidh duine ar bith a bhfuil a fhios aige conas pota a roghnú i gceart le sciath cloiche, aird a thabhairt ar na gnéithe sin:

1. Riachtanas ola a úsáid chun é a mhúchadh. Tugann miasa cáilíochta a dhéantar as cloch an tairbhe as miasa a fhriochadh agus a fhriochadh gan saillte a chur leis.
2. Modh níocháin. Ní mór an sraith de bhruscar cloiche níos dlúithe, is lú a bhaint as truaillithe ó dhromchla na mballaí agus an lae. Is féidir na heiseamail chaighdeán is fearr a ghlanadh le héadach glan.
3. Friotaíocht a chaitheamh. Ba chóir go gcuirfí in iúl ar phacáistiú miasa go bhfuil sé ar a laghad 50,000 scratches in ann.

Potaí déanta as gloine

Tá an chuma neamhghnách ar phíobáin ghloine trédhearcach eagla as go leor mistresses a dhiúltóidh iad mar gheall ar a n-éadrócaireach agus neamhchleachtas. Mar ábhar dóibh, déantar gloine teasfhulangach láidir a úsáid, rud nach gcreideann sé fiú nuair a thagann sé. Ní thugann aon bhia déanta as gloine resistant teasa aon blas agus boladh eachtrach don bhia atá ullmhaithe ann. Ba cheart go mbeadh na príomhchritéir maidir le miasa iontaofa a roghnú:

• clúdach a bheith ann;
• ballaí tiubh agus bun;
• friotaíocht le hathruithe tobann i dteocht.

Pan le sciath tíotáiniam

Is é an príomhghné atá ag sciath tíotáiniam a fhriotaíocht eisceachtúil le damáiste agus le caitheamh laethúil. Ní dhéantar tíotáiniam a chur i bhfeidhm trí spraeáil, ach tá sé comhdhlúite i miotal, mar sin ní féidir é a scriosadh nuair a ghlanadh le púdair spúinse agus scríobacha. Faigh amach cad iad na pannaí is fearr le ceannach, is féidir leat a iarraidh ar an díoltóir faoi na gnéithe sin de shamhail shonrach mar seo a leanas:

1. Láithriú clúdaigh anticorrosive a chabhróidh le huirlisí a chosaint ó stains agus scoilteanna a dhúbailt.
2. Sábháilteacht úsáid sceanra miotail a úsáid. Uaireanta nuair a bhíonn sé ag iarraidh freagra a thabhairt ar an gceist faoin gcaoi a roghnaíonn sé uileán, foghlaimíonn an ceannaitheoir go bhfuil an ciseal tíotáiniam ró-tanaí agus is féidir le spatula miotail nó le géar a mhilleadh le neart soiléir.

Conas sospan cruach dhosmálta a roghnú

Is féidir an éagsúlacht de dhearadh roghanna eile a iarraidh ar an meascán de photaí cruach dhosmálta. Ó thaobh feidhmiú praiticiúla, agus ní cuma, ní gá smaoineamh ar na pannaí is fearr ar feadh i bhfad: is é cruach dhosmálta an t-aon ábhar nach bhfuil eagla ar chipping agus a dhó. Seo a leanas na leideanna chun cócaireacht cruach dhosmálta a roghnú:

1. Is fearr le huirlisí tí a cheannach i siopaí speisialaithe, ar shlí eile is féidir leat mothúchán ó chóimhiotail eile a reáchtáil, rud nach ráthaíonn na hairíonna sin.
2. Ná bí faoi threoir an praghas íseal, toisc nach féidir costas saor a bhaint as cruach dhosmálta.
3. Chun teas aonfhoirmeach agus tapa a áirithiú, ní mór don chlúdach a bheith oiriúnach i gcoinne imeall an phain - ní mór é seo a sheiceáil díreach roimh an tsamhail roghnaithe a cheannach.

Potaí iarainn teilgthe le sciath cruan

Tá uirlisí déanta as iarann ​​teilgthe cosúil lena n-airíonna le huirlisí cloiche, ach amháin ar choinníoll nach bhfuil sciath cruan acu. D'fhonn tuiscint a fháil ar an mbealach a roghnaíonn cruanán le sraith cruan, agus ní le sciath góchumtha, ní mór duit ach breathnú ar dhromchla taobh istigh an phain. Ba chóir go mbeadh sciath snasta dubh, bán nó dath aige gan garbh agus sreabhadh. Ar sé níor cheart go mbeadh aon sciar ann - is léiriú díreach é seo ar an toirmeasc ar theas.

Aicmiú potaí de réir mhéid

I dteaghlach, caithfidh fiú duine a chónaíonn ina n-aonar sraith potaí éagsúla. Níl sé neamhriachtanach cócaireacht a dhéanamh sa borsch, an ispíní agus an compote céanna. Cabhróidh aicmiú, ag cur méid na potaí san áireamh, le cinneadh a dhéanamh ar cé acu ceann acu a cheannach:

1. 1-1.5 lítear. I scéalta de mhéid chomh beag, ispíní bruite, uibheacha le haghaidh bricfeasta nó leite leanaí.
2. 2-3 lítear. Úsáidtear an sáspan meán níos minice ná daoine eile, toisc go bhféadfaidh sé lón a chócaireacht do 2-3 duine, anraith a théamh nó táirgí leathchríochnaithe réidh a dhéanamh.
3. 4-5 lítear. I dteaghlach mór cócaireachta nó is annamh, sábhálfaidh sáspan den mhéid seo an t-am ar chócaireacht go minic.

Cén cineál saucepan is fearr?

Ní féidir cócaireacht cáilíochta don chócaire a fháil ar an bpíosa íseal, rud a chuimsíonn táirgeoirí na Rúise agus na hÁise. Earraí le clib préimhe nó meánphraghas - na potaí is fearr, a gcuirfeadh gnólachtaí iad. Iad siúd a bhfuil brandaí sainiúla fós ag teastáil uathu, is fiú raon na mbrandaí sin a iniúchadh mar:

1. Tefal. Déantar miasa le sciath neamh-bata agus braiteoir teasa a chóireáil le mianraí speisialta, a chuireann cosc ​​ar iontaoibh substaintí guaiseacha ó mhiotail go bia go hiontaofa. Is é seo an ceannaire i ndíolachán, a bhuaigh ó bhliain go bliain i rátálacha fearais tí.
2. Ballarini. Tá an chuideachta Iodálach i measc na gceannairí mar gheall ar chomhdhéanamh speisialta amhábhar le haghaidh cistine - meascán d'alúmanam agus copar. Iad siúd nach bhfuil cinnte go bhfuil a fhios acu conas a roghnaíonn siad gach uile uair, tugann an monaróir múnlaí uilíocha le clúdach eibhir.
3. Pyrex. Tá pinn inbhainte i miasa an bhranda seo, rud a fhágann gur féidir gnáth-uilera a chur isteach i mias bácála.
4. Essa. Níl ocsaídiú déanta as cruach dhosmálta, ag feidhmiú mar phríomh-ábhar na miasa, le linn maisc cócaireachta agus caomhnú.
5. Tramontina. Déanann an chuideachta Brasaíle speisialtóireacht i dtáirgeadh miasa do chócairí leictreacha agus ionduchtaithe.