Ní hionann canning i gcónaí ar bhealach is fearr leat do theaghlaigh glasraí fuar is fearr leat a fháil. Uaireanta, ba mhaith liom blas a fháil gan fínéagar agus salann. Thíos, déanfaimid breithniú ar an tsaincheist maidir le stócais úr a stóráil, agus é a dhéanamh ceart.
Conas zucchini úr a stóráil sa bhaile?
Níl ach trí bhunrialacha ann maidir le toradh rathúil. Is dóichí gurb é an dara ceist is mó tóir ar cé chomh fada is atá sé chun zucchini a stóráil. Níl sé dodhéanta freagra a thabhairt anseo gan amhras, ós rud é go mbeidh an tréimhse ag brath ar an éagsúlacht, na coinníollacha teochta agus an modh stórála. Ach is féidir linn a rá le muinín gur féidir zucchini a stóráil ar feadh i bhfad, de réir mar a bhainistíonn mná tí taithí chun miasa a chócaireacht leo fiú i mí an Mhárta.
Mar sin, déanaimis féachaint ar na leideanna bunúsacha maidir le conas a chuireann zucchini ar stóráil don gheimhreadh úr:
- Ar dtús, roghnóimid síolta. Ár gcuspóir - gráid déanach, le craiceann sách láidir agus crua, chomh maith le síolta beaga. Tugann sé seo deis níos fearr fós an barr a choinneáil ar feadh i bhfad. Mar sin, is féidir leat zucchini úr a stóráil, aird a thabhairt ar conas iad a bhailiú. Maidir le seachtain, ní dhéanaimid uisce an phlandáil. Nílimid ag lorg ach glasraí go hiomlán athchruinnithe, is fearr méideanna móra. Coinnigh an coisín chomh fada agus is féidir. Roghnaigh lá tirim grianmhar le haghaidh bailiúcháin.
- Tá sé chomh tábhachtach go mbeadh a fhios agat cá háit is fearr é an scuaise úr a stóráil. Tabhair faoi deara go díreach go bhfuil na balconies, i gcás ina dtiteann an teocht mór, go soiléir nach bhfuil oiriúnach. Ansin, caillfear do fhómhar ar dtús. Ní mór go mbeadh sé ina sheomra dorcha nuair nach dtagann an teocht faoi bhun cúig chéim.
- Sula ndéanfaidh tú an tasc stóráil zucchini don gheimhreadh úr, faigh an pacáistiú ceart. Go hidéalach, is iad seo pailléid glasraí a dhéantar as cairtchlár. Tá sé tábhachtach nach bhfuil na glasraí iontu i dteagmháil lena chéile. Is féidir leat fiú na glasraí a leagan i bpacáistí, tar éis dóibh poill a dhéanamh iontu agus a chinneadh go bun an chuisneora. Mar sin, sábhálfaidh tú an fómhar ar feadh míosa ar a laghad.
Cuimhnigh go dtiocfaidh an craiceann go suntasach níos deacra tar éis tamaill. Dá bhrí sin, eascraíonn an cheist an bhfuil sé indéanta zucchini a stóráil sa reoiteoir, agus cibé an mbeidh sé níos éasca. De réir mar a léiríonn an cleachtas, is é glasraí cuibhrithe agus dí-chomhdhéanta an réiteach is fearr do theaghlaigh le leanaí atá ag dul i dteagmháil le táirgí nua.