Ní úsáidtear an gnáth-cabáiste seo go gníomhach le haghaidh bia in Iarthar na hEorpa, san Áise agus sa tSín. Go dtí le déanaí, i measc ár gcomhghleacaithe, ní raibh sé coitianta, agus gan ach le déanaí thosaigh sé ag fás ar a láithreáin ghairdéirí amaitéaracha.
Níl an úsáid a bhaineann le cabáiste indisputable - níl níos lú vitimín C ann ná i líomóid, ach is féidir le cáilíochtaí blas den scoth a bheith ann. Tarlaíonn sé go bhfuil slí bheatha cothrom le rá ag an kohlrabi atá ag fás.
Kohlrabi ag fás sa talamh oscailte
Is fearr nach gcuirfear plandáil sa talamh oscailte le síolta cabáiste, ach a síológa. Is iad réamhtheachtaithe den scoth kohlrabi trátaí, beets, prátaí, cucumbers agus pónairí. Tar éis raidis, is fearr gan plandaí, raidis agus leitís a phlandáil.
Níl difríocht idir an teicneolaíocht atá ag fás ar Kohlrabi ó na húsáideoirí a bhaineann le gnáth cabáiste bán. Mar gheall ar thréimhse ghearr fásra, is féidir trí fhómhar a bhaint as an suíomh. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit síológa kohlrabi réamhfhás nó ceannaithe a cheannach tar éis an chéad fhómhar.
Is féidir an chéad bhaisc síológa a fhás i dtithe gloine te i lár mhí an Mhárta. Mar primer, meascán de mhóin, móna agus gaineamh i gcomhréireanna comhionann. Tá síolta 1 cm séalaithe agus coinnítear iad i gcoinníollacha teasa teasa. Beidh síológa le feiceáil i ndiaidh na seachtaine, agus i gcéim na chéad duille fíor, déantar é.
Is féidir le síológa plandaí sa ghairdín a bheith go luath i mí na Bealtaine. Ba chóir é sin a dhéanamh i sraitheanna, agus go gceanglaítear ar gach gléasra limistéar 40x25 cm, agus mar sin ní mór 10 plandaí a bheith in aon mhéadar cearnach.
Tá cúram le linn cothabháil kohlrabi cabáiste primitive. Ní mór duit an leaba a scaoileadh go minic, uisce a chur air nuair a thiomsaíonn an ciseal barr. Tá gá le fómhar nuair a shroicheann an méid torthaí 7-8 cm ar trastomhas. Le forbairt an cabáiste, bíonn sé ró-ghlan agus gan blas.