Tá a fhios ag gach bean tí go bhfuil sé dodhéanta go leor miasa cócaireachta a chócaireacht gan uibheacha. Tá an bia uilíoch seo coitianta i go leor cuisíní ar fud an domhain. Is féidir uibheacha a ithe ar bhealaí éagsúla: in uibheacha friochta agus uibheacha scagtha, leitiréidí , casaróil, srl. Úsáidimid whites uibheacha meringues a dhéanamh, agus tá an buíocán fíor-riachtanach i maonáis agus salainn.
Tá ubh sicín an-úsáideach. Tá próitéin agus aimínaigéid inúsáidte go héasca, vitimíní B6, B12, A, gnéithe cosúil le since, fosfar, iarann. Sa chás seo, níl ach 75 calories ach uibhe amháin. Buíocán uibhe - foinse cothaithigh, gan a bhfuil oibriú ceart na hinchinne agus an chórais cardashoithíoch dodhéanta. Tá éifeacht tairbheach aige ar chuimhne duine. Dá bhrí sin, meastar go bhfuil uibheacha ar cheann de na táirgí riachtanacha aiste bia. Chruthaigh eolaithe go n-itheann duine ubh, sáithítear duine ar feadh tréimhse níos faide ná mar a úsáideann sé, mar shampla, ceapaire. Ina theannta sin, is é an t-ubh ceann de na táirgí is inacmhainne do go leor daoine go dtí seo.
Cathain a cheiliúradh Lá Uibheacha Domhanda?
Ag deireadh na haoise seo caite, eadhon 1996, reáchtáladh an Coimisiún Eorpach Uibheacha bliantúil i gcaipiteal na hOstaire, Vín, agus tugadh cuireadh do thoscairí saoire idirnáisiúnta a cheadú - Lá Uibheacha Domhanda. Agus chun ceiliúradh a dhéanamh, socraíodh é go bliantúil ar an dara Dé hAoine i mí Dheireadh Fómhair.
Mar sin, cad é an lá saoire seo - Lá Uibheacha an Domhain? Ceiliúradh a dhéanamh ar an lá inniu, gach lovers uibheacha - an táirge seo úsáideach agus íogair. Tar éis an tsaoil, ní féidir aon ealaín ar fud an domhain a shamhlú ina n-úsáidtear cearc, caol, ostrich agus uibheacha eile i bhfoirm amháin nó i gceann eile.
Táirgeoirí uibheacha ar fud an domhain ar nós saoire a fhógairt a gcuid táirgí, mar sin is minic a bhíonn siad ina urraitheoirí ar an imeacht seo. Ar na féilte spraoi éagsúla ar Lá Uibheacha an Domhain, comórtais caitheamh uibheacha comic, comórtais cócaireachta. In onóir an lae eagraítear seimineáir ghairmiúla éagsúla, ar ardaíodh ceisteanna cothaithe cearta agus sláintiúla. Ní féidir leis an laethanta saoire a dhéanamh gan imeachtaí carthanachta a bheith acu.
Conas a cheiliúrann siad saoire uibheacha i dtíortha éagsúla?
Sa bhliain 2015, reáchtáladh Lá Uibheacha Domhanda an 9 Deireadh Fómhair. Le linn an lae inniu, tugadh cuireadh d'oibrithe deonacha éisteacht le léacht ar na buntáistí a bhaineann le huibheacha.
San Ostair, le linn na seachtaine roimh an dáta a cheiliúrtar Lá Uibheacha an Domhain, cuirtear clár ar fáil ar an teilifís, ina cócaireoidh cócairí miasa éagsúla ó uibheacha agus a míníonn a gcáilíochtaí agus a n-airíonna úsáideacha. Ar Lá an Uibheacha, tionóladh comhdháil d'ionadaithe an bhrainse talmhaíochta seo, a thuairiscigh conas a fhorbraíonn an tionscal, chomh maith lena hionchais. Is minic a mhínítear dochtúirí suntasacha ar an lá cé chomh húsáideacha atá uibheacha. Chríochnaigh an ceiliúradh le seoladh balún i gcruth uibhe, rud a tharraing aird ar mhuintir Vín agus a n-aíonna ar feadh mí ar fad.
Sna Stáit Aontaithe, forbraíodh feachtas margaíochta iomlán ar an ábhar "Miasa ó uibheacha agus bealaí chun iad a ullmhú." Fógraíodh an saoire go forleathan sna nuachtáin agus ar an teilifís.
Ceiliúrann an Ungáir Lá Uibheacha Domhanda, a bhfuil ubh bliantúil aige
Ceiliúradh Lá Uibheacha Domhanda ar oileán fada Mhuirísilí. Ar an lá seo, cóireáladh dhá mhóitiréid ollmhór. Roinneadh iad ina gcodanna agus scaipeadh iad do dhaoine bochta an oileáin.
Tá méadú i gcéiliú Lá Domhanda na Uibheacha ag méadú gach bliain, agus tá líon níos mó tíortha ag gabháil leis an saoire seo. Ná seachain an saoire seo agus na meáin chumarsáide, a chlúdaíonn ceiliúradh an Lá Uibheacha, rud a chuireann le tóir ar an saoire neamhghnách seo go dtí seo.