Fiú amháin nuair a bhíonn barbecue soghluaiste á cheannach agat le haghaidh caitheamh aimsire lasmuigh, ní mór duit rogha a dhéanamh a dhéanamh: caithfidh sé a bheith ina dhearadh seasmhach le go leor tiús bhalla. Mairfidh an teas i bhfad níos faide agus beidh na cnuasaigh shish níos tapúla. Maidir leis na paraiméadair eile chun aird a thabhairt, maiséad fillte brazier a fháil, cuirfimid in iúl san alt seo.
Conas a roghnaíonn taiscéala brazier-iniompartha?
Is féidir údar maith le barbeque éagobhsaí a cheannach leis an ngá é a ghlacadh leat nuair a théann tú ar picnic san fhoraois nó chuig an abhainn. Tá gnéithe dlúth agus meáchan éadrom, rud a fhágann go bhfuil sé éasca a bheith oiriúnach i bpointe an chairr agus is féidir leat dul i ngach áit i ngach áit.
Is féidir le réimse leathan de na samhlacha sin freastal ar aon ghá: sa líon seo nó an líon skewers, an cóimheas praghais agus an méid sa stát a chéile. Ach tá chuimhneacháin ann nach mór aird a thabhairt orthu gan a chailleadh:
- Tá sé tábhachtach go bhfuil méid agus doimhneacht an Brasier féin leordhóthanach, ar shlí eile beidh an bia á charred ó ghaol iomarcach le teas. B'fhearr, go raibh 15 cm ó skewers go bun
- Ba cheart go mbeadh 1.5 cm ar a laghad ag tiús ballaí an mhálais barbeic. Tá an bratier le ballaí tanaí oiriúnach ach amháin le haghaidh ispíní a dhéanamh.
- Ós rud é nár chóir don bhunús cosa alúmanaim a roghnú - níl siad iontaofa agus is cosúil go bhfuil an dearadh ar fad neamhshábháilte: nuair a bhíonn tú ag géarú, is féidir leat gortaithe nó tine a chur faoi deara.
- An líon skewers a roghnaíonn tú, bunaithe ar a gcuid riachtanas. De ghnáth tá ceapadh Mangal deartha le haghaidh 6 agus 8 skewers. Ag brath ar seo, beidh difríocht idir fad na barbeque. Ach níor chóir go mbeadh an leithead níos mó ná 30 cm, ar shlí eile beidh na skewers teip isteach.
- Ag brath ar an déine atá ag baint úsáide as an brazier, roghnaigh táirge ó chatagóir praghas ar leith: mairfidh samhlacha saor cúpla séasúir le húsáid go minic, agus cinn costasach, faoi seach, níos faide.
Ach más rud é go dtéann tú ar an nádúr i rith an tsamhraidh ach cúpla uair, ansin i bpríosún daor níl aon ghá ann. - Chomh maith leis sin, is féidir le barbeque difriúil ar bhealach iomláine: is féidir é a bheith ina bairseoir i málais plaisteach nó i málais brazier déanta as miotail, nuair a bhíonn ballaí an mhálais le heilimintí den bhrasier.
Nuair a bhíonn breisire cóimeála á cheannach agat, ba chóir duit a mhíbhuntáistí suntasacha a chur san áireamh, mar shampla riachtanais ard don dromchla a shuiteáil (ba chóir go mbeadh sé breá cothrom), go bhféadfaí an meicníocht a mhaolú go tapa le tionóilí rialta agus le haistriú an brathair, ballaí tanaí a dhóitear agus a dhíspreagadh go luath.