Nuair a chasann an leanbh sé mhí d'aois, molann an péidiatraí bianna comhlántacha a thabhairt isteach . Is minic a bhíonn sé le zucchini agus aithne a thabhairt ar an leanbh le glasraí. Le leanbh suas le bliain, moltar prátaí maisithe a thabhairt i bhfoirm íon, ach do leanaí níos sine - le comhábhair éagsúla: im, siúcra, uibheacha, glasraí, glasraí, torthaí nó gránaigh. Meastar gurb é Zucchini ar cheann de na táirgí is úsáideacha do leanaí. tá sé díleáite go héasca agus tá líon mór vitimíní, salann, iarainn agus cailciam ann.
Conas prátaí maisithe a chócaráil?
Tá prionsabail ghinearálta ann maidir le húiríní glasraí a ullmhú ó courgettes:
- Roghnaigh glasraí go ceart. Oiriúnach agus zucchini, agus zucchini gnáth. Caithfidh glasraí a bheith óg, i gcónaí le craiceann iomlán.
- Nigh zucchini, gearrtha amach an craiceann uaidh, bain na síolta ó na glasraí agus sruthóidh sé ar feadh dhá uair an chloig.
- Ullmhaigh ar bhealach ar bith: boil in uisce nó gaile, a chur amach, a bhácáil san oigheann. Beidh sé réidh i 15-20 nóiméad.
- Measc le comhábhair bhreise de réir an t-oideas.
- Fíoraigh trí criathar nó meileann le cumascóir.
Recipes de baby puree ó zucchini
Prátaí mashed le semolina
Comhábhair:
- 1/3 de mháraí glasraí beaga;
- 1 cnap groats semolina;
- 1 cnap siúcra;
- 1 buíocán;
- 5 g im;
- ½ cupán bainne.
Má tá ailléirge ag an leanbh, cuirfear uisce, an manga - plúr ríse, siúcra - fruchtós in ionad an bhainne.
Ullmhúchán
Zucchini sceite agus sáithithe gearrtha go mín i ciúbanna. Measc an bainne le buíocán, siúcra agus manga. Doirt thar na zucchini. Sa choire dúbailte, leag an modh gaile "gaileadh" agus socraigh sé ar feadh 20 nóiméad. Nó líonadh zucchini boil, stirring i gcónaí, os cionn teas íseal. Cuir an meascán críochnaithe le cumascóir. Sula ndéantar freastal air, cuir an t-im leis an pláta.
Prátaí mashed le h-úll
Comhábhair:
- ½ sméar glasraí;
- 1 úll;
- 1 cnap. Siúcra, má úll le sourness.
Ullmhúchán
Púcáin agus peacaí gearrtha i gciúbanna, ag baint úsáide as an gcroí. Luaitear glasraí ar leithligh (mar a luadh na prátaí maisithe níos luaithe). Boil na glasraí agus déan iad a chéile le chéile. Cuir ar dóiteán agus cuir boil air. Ansin cuir siúcra le blas agus fionnuar.
Ullmhaigh na h-oidis sin puree ó courgettes do leanbh is maith leis.