Rís Sushi

Má tá tú ag tacú le stíl mhaireachtála shláintiúil nó nach smaoineamh ar do shaol gan sushi sa bhaile, is rud fíor-riachtanach é an cócaireán ríse. Ní cuma cén cineál ríse ar mhaith leat cócaireacht a dhéanamh, beidh an fearas cistin seo i ngleic leis an bhfíric go maith. I dtíortha na hÁise, tá sé deacair aiste bia laethúil a shamhlú gan rís, agus mar sin tá cócaireán rís le haghaidh sushi trealaimh tí fíor-riachtanach do gach lá. Bíodh cócaireán ríse sa bhaile do Asians an gnáth chéanna atá le linn ar an mbord.

Más rud é go leor blianta ó shin ba é an trealamh teaghlaigh beag seo ná nuacht agus chinn cúpla duine é a cheannach, inniu tá níos mó daoine níos mó ag dul go dtí na siopaí le ceannach den sórt sin. Is é an fírinne ná nach féidir rís le haghaidh sushi i cócaireán rís a dhó nó a díleá. Tá sé an-áisiúil agus simplí, agus níl aon chúis imní ort nach n-éireoidh leis an mhias.

Conas an cócaireán rís a úsáid?

Áitíonn go leor úinéirí an miracle seo ar theicneolaíocht go bhfuil rís sa chócaire ríse i bhfad níos sile ná i sáspan traidisiúnta. Tá cócaireán ríse á úsáid an-simplí, ós rud é go bhfuil prionsabal na hoibríochta intuigthe do bhean tí. Is leor ach an rís a nigh. Ansin, é a chur sa chócaire rís le méid áirithe uisce, scríobhaítear na treoracha go mion ar fad. Dún an clúdach agus é a casadh. Braitheann an méid uisce atá le cur leis an gcineál ríse. Ansin leanann an próiseas cócaireachta. Nuair a bhíonn an t-am cócaireachta os a chionn, aistríonn do chúntóir go dtí an modh teasa nó ní bheidh sé ach ag éirí as.

Dá bhrí sin, ní bheidh rís uair amháin te agus réidh le hithe fiú tar éis cócaireachta. Is é an buntáiste mór a bhaineann le cócaireán na ríse le haghaidh sushi ní hamháin go bhfuil sé éasca le húsáid, ach freisin le cúram éasca. Cuir an coimeádán istigh díreach agus sruthlaigh é faoin sconna uisce.

Cócaireán ilbhreasach agus rís: cad atá le roghnú?

I measc na mná tí go minic i bhfóraim éagsúla is ea an cheist, cad é an difríocht idir cócaireán ríse agus multivarker. Oibríonn siad ar an mbealach céanna. Níl an difríocht ach sna méideanna bia a ullmhaítear agus ar líon na roghanna breise. De réir mar a léiríonn an cleachtas, go bhfuil cócaireán ríse simplí do theaghlach beag de bheirt daoine, ach bíonn ciall an-mhór ag baint leis nuair a bhíonn leanaí ann agus níl aon am ann chun cócaireacht. I multivariate, seachas rís, is féidir leat cineálacha éagsúla gránaigh, anraithí a chócaireacht go héasca. Is réiteach iontach é seo más mian leat leanbh ó aois óg a chur i ngníomh le bia sláintiúil agus sláintiúil.

Conas cócaireán ríse a roghnú?

Sa lá atá inniu ann, cuireann táirgeoirí fearais tí beaga rogha ollmhór de chócairí rís ar fáil chun sushi agus gránaigh a dhéanamh. Braitheann an praghas ar chaighdeán agus ar mhéid an trealaimh atá ar fáil. Iarr ar an díoltóir-chomhairleoir faoi fheidhm an téimh, an timthriall leite, feidhm an chócaire brú. Cuirfidh sé seo go mór leis an bpraghas, ach beidh spás níos mó agat. Mar shampla, cabhróidh timthriall leite chun rís úsáideach na hÁise a chócaireacht le haghaidh bricfeasta, agus sruthóidh cócra brú am i gcásanna riachtanas.

Tá múnlaí ann le rialtóir comhsheasmhachta. Is féidir leat comhsheasmhacht ríse a rialáil - é a dhéanamh níos boige nó níos brú. Tar éis deireadh na cócaireachta, déanann roinnt de na cócairí ríse a dhiúltú, agus cuid eile ag laghdú an teocht agus an rís críochnaithe te a choinneáil.

Tá múnlaí ann le córas rialaithe solúbtha. Cad a chiallaíonn sé seo? Is gléas sách casta é seo, atá feistithe le féidearthachtaí anraith cócaireachta, leite, cócaireacht ríse amh.

Seo iad na príomhphointí chun breathnú amach as: