Tá an "Sorcóir" biatais, neamhghnách i bhfoirm barra fréimhe, an-tóir orthu i measc garraíodóirí. Tá sé seo mar gheall ar shaothrú cothrom simplí agus cáilíochtaí blas maith an éagsúlacht.
Cur síos ar bhiatas boird "Sorcóir"
Tá an éagsúlacht seo meánmhéide, ar an meán ón gcéim chun cinn de shoots chun aibithe 120-130 lá. Tá na paraiméadair seo a leanas ag barra fréamhacha maise: mais - 250-600 g, fad - 10-16 cm, agus trastomhas - 5-9 cm. Is maith go bhfuil dea-thorthaí dorcha dearg, mar sin go gcoimeádtar go maith iad go dtí an earrach.
Níl an "Sorcóir" biatais ró-inghlactha do ghalair saintréithe an chultúir seo, dá bhrí sin tá toradh ard aige. Mar gheall ar an blas milis, tá a glasraí fréimhe iontach le miasa a ullmhú ( borsch , sailéid, garnish) agus le haghaidh caomhnú.
Is féidir na saintréithe atá liostaithe a chur leis, nach bhfuil aon chiorcail bíseach sa fhréamh foirm fhollasach agus go bhfuil sé an-áisiúil iad a bhrú agus iad a ghearradh. Is cosúil le mná tí seo.
Saothrú na "Sorcóir" biataiséad
Faoin biatas, ní mór duit suíomh a roghnú nuair a fásadh cucumbers, cabáiste, oinniúin nó cairéid roimh. Caithfidh sé a bheith grianmhar, ar shlí eile beidh sé pale. Is féidir leat tosú ag síolú tar éis an ithir a théamh go dtí 6 ° С. Tharlaíonn sé seo thart i lár mhí na Bealtaine.
Maidir leis an mbiatas, ullmhaímid leaba thart ar 1 m ar leithead. Ansin déanfaimid grooves agus uisce tríd gach 25 cm. Iad siúd leagimid síolta, ag dipping iad 3-4 cm, agus ansin mulch maat.
Chun glasraí fréamhacha an mhéid is gá a fháil, caithfear na beets a athrú 2 uair. An chéad uair díreach tar éis an sprouts a bheith i láthair, ag cur 2-3 cm ar fad, agus ansin tar éis dhá fhileán fíor a chruthú - 10-12 cm. Le linn an tséasúir atá ag fás, ba chóir go mbeadh na beets ag dul in olcas uair sa tseachtain, a bhriseadh go rialta tríd na fiailí agus an t-ithir timpeall air a scaoileadh. .
Bíonn biatas bóthair "Sorcóir" i Meán Fómhair - go luath i mí Dheireadh Fómhair.