Meastar go bhfuil pumpkin glasraí an- úsáideach , toisc go bhfuil sé saibhir i vitimíní, a fheabhsaíonn obair an chonair gastrointestinal, rialaíonn meitibileacht agus fiú troideanna le péisteanna. Tá sé coitianta agus níl sé ach táirge sobhlasta, agus is féidir leat miasa an-suimiúil a fháil - soufflé , pasteanna, anraithí, casseroles agus sailéid .
Chun torthaí blasta agus mór a fháil, ba chóir duit a fháil amach cén cineál cineálacha pumpkin agus rúin a shaothrú. Maidir leis seo agus inseoidh muid inár n-alt.
Saothraithe pumpkin le haghaidh fás lasmuigh
Trí phríomhghrúpaí pumpkin a dhéanann idirdhealú ar glasraí:
- Sturdy - tá peel righin, torthaí beaga le síolta an-bhlasta;
- Mór-fhrithchuite - is gné shainiúil méid mór agus flesh milis;
- Muscat - tá a gcuid torthaí an-bhlasta le síolta dorcha buí agus donn, a mhaolú go déanach.
Áirítear ar gach grúpa éagsúlacht cineálacha: bushy agus stumpy, fodder, table and decorative, chomh maith le líon éagsúil síolta agus blas. Chun a chinneadh cad ba mhaith leat a fhás, ba chóir duit cur síos gairid a léamh ar na cineálacha a bhfuil suim agat. Tar éis an tsaoil, is minic a bhíonn na coinníollacha pumpkins ag fás ón athrú seo.
Conas pumpkin a fhás i do ghairdín?
Is planda teirmeafilic é Pumpkin, dá bhrí sin is gá an limistéar grianmhar a chosaint ó na gaotha ó thuaidh. Ba chóir go mbeadh an t-ithir a ullmhú air ón bhfómhar: tochailt orgánach a dhéanamh agus leas a bhaint as. Ansin, san earrach, beidh gá le mianraí (superphosphates agus potaisiam) a chur leis.
I gceantair le aeráid te, déantar saothrú pumpkin ó shíolta láithreach isteach sa talamh, sna ceantair atá fágtha trí síológa.
I gcás síológa atá ag fás, is fearr le potaí móna a bheith níos lú ná 10 cm ar airde nó coimeádáin phlaisteacha den mhéid céanna gan bun. Ar dtús, líonann muid 2/3 d'ithir ó mhóin, móna agus humus iad, a tógtar sa chóimheas 1: 1: 2. I ngach pot, bímid 1 síol agus clúdaíonn an spás atá fágtha le hithreach ullmhaithe. Go dtiocfadh na síolta chun cinn, ba chóir na coimeádáin seo a chur in áit te. Is gnách go dtírítear talamh ar an talamh oscailte nuair a bheidh 3 duilleoga fíor ag an gléasra. De ghnáth, tharlaíonn sé seo go déanach san earrach nó go luath sa samhradh.
Tá gach cúram ar phumpkin curtha i ngníomhaíochtaí seo a leanas:
- uisce rialta flúirseach;
- gach beachtaine de bheathú breise a dhéanamh;
- bróga lag agus folamh a bhaint as, chomh maith le píopaí a dhéanamh le huibheacha reatha (ag fágáil tar éis 5-6 duilleoga);
- sraitheanna a scaoileadh idir sraitheanna;
- leagan ábhair faoi na torthaí.
Nuair a bhíonn pumpkins ag fás san oscailt, gearánann go leor gairdíní go dtógann sé go leor spáis (1-2 méadar in aghaidh an bhus). Déantar an fhadhb seo a réiteach, chun na críche seo is féidir na plandaí a chur ar an talamh ar fad, ach ar airde - ar feadh greille nó treill.
Pumpkin ag fás ar tholláin
Is gá airde greille de 2 mhéadar ar a laghad a thógáil agus a shuiteáil trí mhéadar ar feadh an leaba, áit a bhfuil sé ar intinn agat do phumpkin a phlandáil.
Chun pumpkin, is gá duit poill a dhéanamh ar fad 30 cm, leasacháin a dhéanamh (humus nó meascán de duilleoga na bliana seo caite le féar). Ansin, ag an am is gnách, is gá síol a phlandáil (tá 2-3 níos fearr agus fágfaidh sé an ceann is láidre). Tar éis an chuma ar 5-6 duilleoga ar an sprout, ní mór an gas is mó a phiocadh. Is cúram do phumpkin den sórt sin ná bróga lag a ghearradh, brainsí a aimsiú agus a ghreamú le torthaí ar ghreille, uisce rialta, ag scaoileadh an ithir timpeall an gas agus a mhúnlú. Fásann an pumpkin a fhaightear ar an mbealach seo níos mó fiú, de dath aonfhoirmeach agus an-bhlasta ná mar atá suite ar an talamh, ós rud é go mbeidh an ghrian teas ó gach taobh.