- Seoladh: La Maison Cailler, rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
- Fón: +41 26 921 59 60
- Suíomh Gréasáin: http://www.cailler.ch
- Uaireanta oibre: 10.00 - 17.00
- Táille iontrála: daoine fásta - $ 13, mic léinn agus pinsinéirí - $ 10, leanaí faoi bhun 16 - saor in aisce
Is annamh a bhíonn duine nach maith le seacláide. Más rud é nach bhfuil tú míshásta leis an mbilseacht seo nó má tá tú ag dul i ngleic le turais neamhghnácha, ansin ba chóir duit cuairt a thabhairt ar an mhonarcha seacláide is sine Cailler (Maison Cailler) san Eilvéis , atá lonnaithe i mbaile beag Brock i dtuaisceart Lausanne . Leagfaidh an mhonarcha seacláide nochtadh duit rúin uile an domhain seacláide - ó phósna cócó le táirgeadh. Ba chóir a thabhairt faoi deara gurb é an mhonarcha seo an chéad seacláide a chruthú i bhfoirm dhlúth. Tá cuairt ar mhonarcha seacláide Cailler mar farraige d'eolas dearfach, nua agus fionnachtana.
Beagán de stair
Fuair François-Louis Cailler, a bhí roimhe sin ina úinéir ar an siopa grósaera, aitheanta go dtí go raibh airíonna nua cónaois póna agus go dlúth ag déanamh staidéir ar an bpróiseas. Cheannaigh sé an chéad mhonarcha seacláide i 1825 i gcodán Vevey . Níos déanaí fuair planda i Lausanne agus sa Brock canton i 1898. Sa chorparáid Cailler mar gheall ar a bheith ann, cruthaíodh go leor nuálaíochtaí agus oidis éagsúla.
Cad atá le feiceáil ag monarcha seacláide Cailler?
Ag an mbealach isteach cuirfidh tú tobair (ní seacláid) ort, ina mbeidh páistí ag splancadh sa samhradh. Déanfaidh an mhonarcha insint faoi phóna cócó agus ar tháirgeadh seacláide, ó am na Aztecs agus suas le teicneolaíochtaí nua-aimseartha nua-aimseartha. Taispeáin cén chaoi a d'fhéach an t-seacláide roimhe seo. Oibríonn an seomra blaiseála sa mhonarcha, áit ar féidir leat iarracht a dhéanamh i gcainníochtaí neamhtheoranta (a bhfuil an-deas) gach cineál táirgí a mhonaraítear anseo. Tar éis an blaiseadh beidh tú ag glacadh leis an monarcha candy, áit ar féidir leat féachaint ar an bpróiseas. Déanta as pónairí cócó roghnaithe agus bainne alfa úr, cuirfidh seacláid le do bhlastaí blas agus ní fhágfaidh tú go neamhní. An rud is mó in am chun stop a chur, ar shlí eile ní bheidh tú go maith. Tá gá le buidéal uisce nó torthaí a bheith agat.
Ag an mhonarcha seacláide Cailler, oibríonn an Atelier de Chocolat, áit ar féidir le daoine fásta agus páistí a gcuid masterpieces féin de seacláid a chruthú faoi threoir seacláid. Is é fad an mháistir rang 1.5 uair an chloig. Déantar ranganna i mBéarla, i bhFraincis, i Iodáilis, i nGearmáinis. Ba chóir a thabhairt faoi deara nach bhfuil treoir labhartha na Rúise ag an monarcha. Tá siopa ar an gcríoch inar féidir seacláid a cheannach. Chomh maith leis sin, is féidir leat milseáin a thriail sa cháipéire in oirchill le cuireadh ar thuras.
Conas a fháil ann?
- Ó Zurich - ag an traein Goldenpass trí Fribourg (stáisiún Broc-Fabrique) nó trí bhus Uimh. 1019 go dtí an stad Bulle.
- Ó Lausanne - gabh an traein trí chathair Bulle.
- Chomh maith leis sin, is féidir traein seacláide ó Montreux a bhaint amach le monarcha seacláide Cailler, agus is féidir é a chur in áirithe ar an láithreán gréasáin oifigiúil.
| | | |
| | | |
| | | |
