Tá caora sceach gheal blasta agus cothaitheach: is féidir iad a ithe úr, feabhsaíonn siad blas aon chompóide, agus is féidir leat tae iontach leighis a bhrú, a phléitear. Dealraíonn sé cosúil le tae brewing nach bhfuil aon rud casta. Go deimhin, chun an t-uasmhéid sochair a fháil, ní mór duit fios a bheith agat conas a bhriseadh sceach gheal i gceart, agus sa chás seo, mar a tharlaíonn sé, tá rúin ann.
Cé chomh húsáideach is é an tae sceach gheal?
Ní deoch amháin é an tae seo, ach ullmhúchán thar a bheith úsáideach, saibhir i vitimín C, a úsáidtear chun galair éagsúla a chóireáil, ina measc:
- tinneas cinn de chineál éagsúil;
- insomnia agus neamhoird néarógacha, coinníollacha strusacha agus dúlagar;
- murtall;
- galair an chonartha gastrointestinal.
Ós rud é go n-éilíonn galar ar bith a bhealach cóireála féin, ansin nochtfaidh airíonna an sceach gheal féin ar bhealaí difriúla: ag brath ar an méid a dhéanaimid a chóireáil.
Conas tae a dhéanamh ó sceach gheal?
Is féidir cócaireacht tae sceach gheal a dhéanamh le caora úra, nó le torthaí triomaithe a úsáid.
Má mholtar an deoch a úsáid mar uirlis bhreise maidir le galair cardashoithíoch a chóireáil, ba chóir é a ullmhú mar seo a leanas:
- Doirt caora chopáilte 1 bhoird bhoird gloine uisce fiuchphointe agus suanbhruith ar dhóiteán go dtí go laghdaítear líon na n-amhábhar 2 uair.
- Brú, brú agus gabháil os comhair béilí 3 huaire sa lá.
Má léiríonn an t-oideas tae a ullmhú ó amhábhair úra, agus níl a fhios agat conas bréagán úr a bhriseadh, ná lig dó eagla ort, toisc gurb é an príomhghné den nós imeachta seo an gá atá le meilt na torthaí.
Déanann tomhaltas rialta an deoch seo a chobhsú le hobair an mháistir croí, laghdaíonn sé leibhéal an cholesterol "olc" agus cabhraíonn sé le fáil réidh le plaic cholesterol, rud a mbeidh tionchar tairbheach aige ar an gcóras imshruthaithe.
Má táimid ag caint faoi chóireáil an fhrithsheannas, na strus agus na coinníollacha meabhracha agus na galair eile, déantar úsáid a bhaint as sceach gheal tirim, mar sin de ghnáth ní mór duit a fháil amach conas tae a bhriseadh le caora tirim chun an tairbhe is mó a bhaint as an deoch.
Chun seo a dhéanamh, bíonn spúnóg bhoird de thriomú torthaí de ghnáth, gloine uisce fiuchphointe a dhéanamh agus seasann áit te ar feadh dhá uair an chloig. Tar éis seo, brú, cuir roimh ithe.
Uaireanta, ní mór duit táthú speisialta a bheith agat i dtréimhsí, ach is minic is fearr leat deoch a ullmhú ann, agus é a chreidiúint go gceapann an modh tae brewing seo níos faide agus ní chailleann sé a chuid maoine leighis. Chun é a dhéanamh i ndáiríre cairdiúil, ní mór duit a bheith ar an eolas conas breacán gheal a bhrú i gceart.
Rialacha maidir le caora brewing in thermos
Tá roinnt céimeanna san ord ullmhúcháin deoch:
- Sa fhleascán thermos, líontar caora iomlána (cibé acu úr nó tirim).
- Déantar ábhar amh a dhoirteadh le huisce fiuchphointe de réir na méideanna riachtanacha, ach ionas nach gcuirfidh an leacht isteach "scornach" an thermos.
- Glactar le caora uisce fiuchphointe ar feadh cúig nóiméad le taise (ná clúdaigh an clúdach!).
- Ansin, tá an thermos dúnta go daingean, agus seasann an t-ábhar thar oíche.