Is cuid thábhachtach de chultúr aon tír é an ealaín náisiúnta. Is mian le turasóirí, lucht saoire i gCósta Ríce , na bolcáin cáiliúla a fheiceáil ní hamháin agus taitneamh a bhaint as an chuid eile den trá ar chósta na farraige, ach déan iarracht na miasa áitiúla delicious anseo. Faigh amach níos mó faoi na pearsantachtaí a bhaineann le ealaín Costa Rica agus a fháil amach cad is féidir le turasóir baile a iontas.
Miasa an ealaín Costa Rican
Is meascán aisteach é traidisiún Costa Rica de thraidisiúin chócaireachta na Spáinne agus na hIndia. Tugann áitritheoirí na tíre seo a "ealaín tipiciúil" ar a gcuid ealaín. Is mó le pischineálacha, feoil (mairteoil, lacha agus sicín), rís, arbhar, bia mara agus, ar ndóigh, glasraí.
Ceann de na gnéithe de ealaín Costa Rica ná a salainn agus a spíosraí. De ghnáth, ní dhéantar iad a mheascadh le miasa, ach iad a sheirbheáil i mbabhla ar leithligh. Níl spíosraí an-ghéar (ach amháin le haghaidh anlann chili traidisiúnta). Áirítear comhdhéanamh na salainn traidisiúnta spíosraí cosúil le coriander, soilire, oinniúin, gairleog, etc. Chomh maith leis sin tá cuileoga.
Miasa Feola
Miasa feola - is dócha na miasa Costa Rican is delicious. Cé anseo, déan iarracht:
- "Olia de carne" - anraith glasraí, bruite ar bhrat mairteola;
- "Sopa de Mondongo" - anraith saibhir déanta as stáin;
- "Arros-kon-karne" - rís le píosaí mairteola;
- "Arros-con-polo" - rís le sicín;
- "Todado" - feoil mairteola le glasraí éagsúla;
- "Picadillo" - stew le glasraí a chur leis;
- "Tamales" - rís feoil talamh le feoil, fillte i mbile banana.
| | |
Miasa Bia Mara
Bhí tionchar mór ag a shuíomh idir an dá oceán ar chustaim cócaireachta Chósta Ríce . Tá bia mara anseo an-fonnmhar. Seo liosta de na miasa Costa Rican tóir, i gcás inarb iad na príomhábhair ná bia mara:
- "A paiste" - iasc bácáilte;
- "Seviche" - iasc mara, bruite i sú líomóide;
- "Konchas" - seashells, a sheirbheáil le miasa éagsúla;
- "Arros-con-camarones" - pilaf le portáin;
- "Pargo" - Lutianus dearg, friochta i gcual;
- Paella le bia mara.
| | |
Glasraí agus torthaí
Is áit arbhar é áit speisialta sa chósta Costa Rican. Ón é a dhéanann siad porridges, pancóga agus cácaí árasáin, bácáil siad arán, é a sheirbheáil mar mhias neamhspleách. Tá blas taitneamhach idirdhealú ag "tortillas" (tortillas ó phlúr arbhar), "galos" (cácaí árasán le feoil, cáis nó beanú), "arreglados" (arbhar arán), "chorreados" (pancóga ó arbhar óg).
Tá sé suimiúil freisin triail a bhaint as roinnt miasa an-neamhghnách: cácaí cothromaithe bácáilte ó bananaí de shócra "sycamore", coilíní arbhar tósta "sútha", rís le pónairí "gallo pinto", cáis friochta. Bí cinnte go dtuigfeadh tú blas na dtorthaí coimhthíocha atá fásta i gCósta Ríce. Seo papaya, carom, torthaí paisean, uachtar géar, banastra, annonu, lychee, rambutan, maranon.
| | |
Deochanna Fearr Costa Rica
Is é an chéad uimhir sa liosta seo, ar ndóigh, an caife cáiliúil Costa Rican, a mheastar gurb é ceann de na cinn is fearr ar domhan. De ghnáth bíonn sé ag meisce ag deireadh an bhéile, ag cur isteach cupáin caife beaga agus ag cur bainne te. Caithfidh taitneoirí tae blas a dhéanamh ar bhealach speisialta le tae luibh.
I measc na deochanna alcólacha, is é an rud is mó ná rum. Easpórtáiltear cuid mhaith dá chuid cineálacha fiú (Abuelo, Cachique, Platino, Centenario). Is é seo an-tóir ar an liqueur uachtar agus caife "Cafe Rica". Is iad na cineálacha is fearr beoir "Tropical", "Imperial", "Bavaria" agus "Steinbru". Agus as an gcána siúcra, déantar deoch alcóil láidir "guaro" do mhuintir na háite.
Déantar deochanna boga blasta ó thorthaí áitiúla. Is é "refresco" cocktail, ina measc torthaí, bainne, uisce agus oighear, chomh maith le deochanna "khorchata", "sebada" agus "pinolilo".
| | |
