Is táirge an-úsáideach agus úsáideach an t-ae. Tá a lán próitéin, copar, iarainn agus i bhfoirm atá íogair ag an gcomhlacht go héasca. Ina theannta sin, tá mórán vitimín A ag an táirge seo, atá riachtanach le haghaidh gnáth-fheidhm inchinne, dea-fhís, chomh maith le craiceann, tairní agus gruaig álainn. Agus más rud é nach bhfuil a fhios agat conas eile is féidir an t-ae a chócaireacht go deliciously , ansin san alt seo, inseoimid oidis duit an souffle as an ae.
Souffle ó ae sicín - oideas
Comhábhair:
- ae sicín - 0,5 kg;
- uibheacha - 2 phíosa;
- uachtar - 100 ml;
- cairéid - 1 píosa;
- oinniún - 1 píosa;
- plúr - 4 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Is é mo ae, tirim é agus é a thrasnú trí grinder feola in éineacht le oinniúin agus cairéid. Gabh na huibheacha. Ceangailimid na comhábhair uile, cuir salann agus piobar le blas, chomh maith le plúr, gach rud a mheascadh go maith. Sa deireadh, ba cheart duit go leor cosúil le comhsheasmhacht an tástála pancóg. Déan foirm le haghaidh bácála a ramhar le hola agus an taos a dhoirteadh isteach. Bácáil ar 180 céim ar feadh thart ar 45 nóiméad. Déanaimid seiceáil ar an ullmhacht le fiacail fiacla, má tá sé tirim, ansin tá an souffle as an ae sicín réidh.
Souffle as an ae i multivariate
Comhábhair:
- ae - 400 g;
- bainne - 80 ml;
- uibheacha - 2 phíosa;
- oinniún - 4 píosa;
- plúr - 5 tbsp. spúnóga;
- púdar bácála le haghaidh bácála - 2 chnap;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Nitetear ae faoi uisce reatha, glanadh veins agus, mar aon le oinniúin, téannamar trí mheilt feola nó táimid ag cumascóir. Sa mheáchan a fhaightear cuirimid plúr, uibheacha, púdar bácála don taos, salann agus piobar, tá gach ceann measctha go maith. Ba chóir go mbeadh an mais hepatic comhsheasmhacht uachtar géar searbh. Labhlaigh an babhla an multivark le hola glasraí agus do chuid taos a dhoirteadh isteach. Téann muid ar an gclár "Bácáil", is é 40 nóiméad an t-am cócaireachta. Tar éis an comhartha fuaime, nuair a bhíonn an multivarker casta as, ní ghlacfar an souffle amach, ach tugann sé 10 nóiméad eile é a bhriseadh. Tar éis sin, bain an táirge go cúramach.
Souffle Réidh is gá duit a fhionnuar, agus ansin é a ghearradh i bpíosaí. Tá an mhias seo an-íogair agus te agus fuar.
Soufflé ae a oideas le cáis
Comhábhair:
- ae - 300 g;
- cáis - 200 g;
- oinniún - 2 phíosa;
- uibheacha - 2 phíosa;
- Manga - 2 tbsp. spúnóga;
- bainne - 3 tbsp. spúnóga;
- iógart - 1 tbsp. spúnóg;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déantar ae a ghlanadh agus a ghlanadh ó scannáin, á stiúradh i bpron friochta agus méid beag uisce os cionn teas mheán a chur leis ar feadh thart ar 10 nóiméad. Idir an dá linn, tá triúr an cháis chrua ar grater agus cuir an t-ubh isteach air, an mais a thagann leis, cuir leath den fhónamh isteach agus é a mheascadh arís. Déantar na oinniúin a ghearradh i leath fáinní, cuirimid é chuig an ae agus builleann sé go léir le chéile ar feadh 5 nóiméad eile, ansin déan an bainne agus an stew a dhoirteáil ar feadh 5 nóiméad eile.
Sa ae, tiomáin an uibhe agus muilíonn gach rud le cumascóir, an semolina atá fágtha a dhoirteadh agus a mheascadh go maith. Sa mhias bácála leagann muid na táirgí i sraitheanna: leath an ae, mais cáis agus arís an chuid eile den ae. Déan an ramhar is fearr le iógart agus cuir chuig an oigheann le teocht de thart ar 180 céim ar feadh 15 nóiméad.
Souffle ae mairteola san oigheann
Comhábhair:
- ae mairteola - 0,5 kg;
- oinniún - 1 píosa;
- loaf - 2 slices;
- im - 20 g;
- bainne - 100 ml;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Tá an t-ae sáraithe go maith, gearrtha i roinnt píosaí agus boil go dtí go bruite. Ansin é a thógáil amach, nigh as an cúr, má tá sé fós ar na píosaí, lig dó beagán a fhuarú. Baton sáithithe i mbainne, géagáin ghlan agus lig trí
Tá blas an-mhaith ag souffle réidh i bhfoirm ar leithligh, agus mar líonadh le haghaidh vareniki, pies agus patties le ae .