Is é Multivarka an cúntóir is fearr sa chistin d'aon bhean tí. Buíochas leis an teicníc seo, is féidir leat do chuid miasa is fearr leat a ullmhú gan iarracht bhreise a dhéanamh. Is é ceann de na miasa seo iasc friochta, bruite i multivark. Níl a fhios agat conas é a fhriochadh? Ansin, déanaim féachaint ar roinnt oidis d'iasc friochta a chócaráil ag baint úsáide as an tsamhail Redmond agus daoine eile. Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil an multivarque ina chúntóir fíor-riachtanach, toisc go gcomhcheanglaíonn sé roinnt ionstraimí ag an am céanna - sorn leictreach, oigheann, déantóir aráin, aerogrill, agus fiú oigheann micreathonn.
Beidh éisc bruite i multivarquet (go háirithe friochtaithe) níos súile agus scagtha, agus sábhálfaidh tú do chuid ama agus fuinnimh le haghaidh turgnaimh nua cócaireachta.
An t-oideas do chócaireacht cairp i bhfoirm il-
Comhábhair:
- Carbán Cruis - 3 píosa;
- salann - le blas;
- maonáis - 6 tbsp. spúnóga;
- fínéagar - 50 ml;
- Greens - le haghaidh maisiú;
- oinniún - 2 ríomhaire.
- gairleog - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Conas cairéid a chócaireacht i multivariate? Mar sin, bain an t-iasc, nigh sé faoi uisce fuar agus é a ghlanadh go maith ó na scálaí. Ansin, cuirimid na cairéid i sospan, uisce le fínéagar agus cuireann siad iad in éineacht leo, chun boladh láibe a bhaint as. Tar éis cúpla nóiméad, sruthlaigh an t-iasc go maith le huisce fuar. Déantar na oinniúin a ghlanadh, a ghearradh i leath fáinní agus iad a friochadh in ola glasraí go dtí go donn órga. Anois babhla an multivark a ghlacadh, doirt ola beag, cuir sraith de oinniúin friochta, ansin na cairéid, agus ansin arís caipín na oinniúin. Líon an t-anlann ar fad ó maonáis le gairleog agus cuir é sa multivark. Taispeánann muid an clár "Bácáil" agus fanfaidh muid thart ar 40 nóiméad. Tar éis an t-am a bheith caite, cuirfimid na cairéid réidh le chéile, cuirimid luibheanna úr gearrtha agus iad a sheirbheáil ar an mbord.
An t-oideas le haghaidh bream i multivark
Is iasc saor ach is coitianta é Bream. Tá go leor oidis ann le hullmhú. Freastal a dhéanamh ar aon mhias taobh, mar shampla, le rís nó glasraí. Bímid ag smaoineamh ar cheann de na h-oidis fhéile agus scagtha duit le haghaidh ullmhú bream i multivark.
Comhábhair:
- iasc - 2 phíosa;
- oráiste - 2 phíosa;
- im - 150 g;
- fínéagar - 1 tbsp. spúnóg;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Glac an t-iasc, mianach faoi uisce a reáchtáil, glan, gut agus bain an ceann, an eireaball agus na n-uisíní. Gearrthaimid oráiste le fáinní tanaí. Le scian géar déanfaimid gearrthóga fadaimseartha agus domhain san iasc, agus cuirimid ciorcail oráiste le chéile. Brúitear an dara oráiste i cumascóir le ola, fínéagar agus piobar a chur leis. Leathnaímid an t-iasc isteach i mbabhla an ilchríocha agus an anlann oráiste atá mar thoradh air sin a dhoirteadh ar an mbarr. Socraíomar an modh "Bácáil" agus Fry muid ar feadh 45 nóiméad, ag oscailt an láimh agus an diasc leis an anlann.
Carbán Fried sa multivariate
Déantar cairp a chaitheamh i bhfoirm friochta, bruite, friochta nó bácáilte. Ós rud é go bhfuil go leor saille ann, is fearr é a fhónamh le glasraí nó beacáin.
Comhábhair:
- carpán - 2 phíosa;
- ola glasraí - 100 ml;
- Champignons - 200 g;
- Cáis deataithe - 100 g;
- uachtar géar - 1,5 mír;
- oinniún - 2 ríomhaire.
- plúr - 1 tbsp. spúnóg;
- Bruscaráin aráin - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Glannaíonn an cairp as na scálaí agus bainfidh sé na hionaid go léir. Go cúramach déanfaimid na filléidí a scaradh agus iad a aistriú chuig babhla oilte an multivark. Tá beacáin maith le haghaidh mianach, gearrtha i bplátaí móra agus scaiptear ar bharr an charbáin. Ansin sprinkle na fáinní oinniún mionghearrtha, salann agus piobar.
Sa bhabhla, meascán uachtar géar le plúr agus salainn, agus déan cáis gráta ar grater mór agus meascán le bratáin arán. Líon cairp le anlann beacáin ó uachtar géar agus sprinkle go dian le cáis agus leacáin. Cócaimid sa multivark go dtí go donn órga, agus an clár "Bácáil" á shuiteáil. Bon appetit!