Meallann gach neamhghnách agus anaithnid, go háirithe má thugtar torthaí air freisin. Longan, Pitaya, Lychee, Durian, Jackfruit agus go leor torthaí coimhthíocha eile a thairgeann áitritheoirí na Téalainne turasóirí chun iarracht a dhéanamh . Ach níl a n-ainm nó ní ag a gcuma ar a gcumas a gcuid blas agus cad é mar ba chóir iad a ithe, is gá é a cheannach agus a bhia. Go ndearna tú díomá iomlán, is féidir leat a fhios roimh ré faoi na milseoga coimhthíocha seo.
San alt seo, foghlaimfidh tú gach ceann de na torthaí is coitianta agus neamhghnácha a bhaineann leis an Téalainn - torthaí Dragon, conas a fhásann sé agus conas is féidir é a fhás sa bhaile.
Tá go leor ainmneacha seo ag torthaí geal bándearg le scálaí, mar atá sa dragan - torthaí dragáin, pitaya, nykhayya.
Is torthaí torthaí dragan torthaí caidí, agus a gcineál a chinneann dath na laíon. Bíonn siad ag bláth ach amháin ar an oíche, agus mar sin tá a gcuid bealaithe le cabhair ó sciatháin agus féileacáin oíche.
Tá trí chineál ann:
- craiceann buí - laíon creamy;
- craiceann dearg - flesh bán;
- craiceann dearg nó bándearg - feoil dhearg.
| | | |
De ghnáth, fásann torthaí dragan i méid le biatais mheánach ag meáchan ó 100 go 600 g, atá cumaithe mar phum (ar fad ag an dá chríoch), is éard atá sa chraiceann iomlán de scálaí geal bándearg nó dearg le foircinn ghlasa.
Tá taobh istigh bán nó dearg na dtorthaí, an-chosúil leis an glóthach crua, clúdaithe go hiomlán le cnámha beag éagobhsaí, cosúil le síolta paipéine. Is blas úr agus milis é blas na laíon de na torthaí dragan, déanann sé go leor é a chur i gcomparáid le blas kiwi, ach gan aigéid. Tagraíonn torthaí Dragon le torthaí saor, ar a meán is é $ 1.3 an praghas in aghaidh an chileagraim ag airde séasúr na turasóireachta. Níor chóir go mbeadh torthaí dragan an-deacair, ach gan rianta d'aois (múnla, roic, spotaí).
Feidhm agus airíonna úsáideacha torthaí dragan
Is féidir na torthaí íseal-calorie seo a ithe amh nó ar leithligh i sailéid torthaí, a úsáidtear chun milseáin, milseoga, coileoga a dhéanamh, agus maistín agus subh a chócaráil freisin.
Tá deacrachtaí ag go leor turasóirí ar an bhfadhb nach bhfuil a fhios acu conas a ghlanadh torthaí dragan. Ach ní gá seo. Is féidir leat pita a ithe le spúnóg, ag gearradh na torthaí i dhá leath, agus freisin, ag gearradh an chraiceann amhail is dá mba kiwi nó úll é. Roimh ithe, moltar na torthaí a chur ar feadh roinnt uaireanta sa chuisneoir.
De réir finscéal na dragáin, tugann na torthaí neart an duine, agus go deimhin, tá éifeacht an-dearfach ag an toradh seo ar chorp an duine:
- tá mórán vitimíní ann (C, PP, B1 (thiamine), B2 (ribaflavin), B3 (niacin) agus cothaithigh (fosfar, cailciam, iarann;
- rialaíonn an faireach thyroid;
- deireadh a chur le pian boilg;
- neartaíonn an córas imdhíonachta agus an córas cardashoithíoch;
- is féidir leat a ithe le diaibéiteas.
Ar ndóigh, beidh planda den sórt sin úsáideach, cosúil le súil na dragan, ag fás sa bhaile.
Saothrú torthaí dragan
- Glacann muid cnámh úr (is é an rud is mó ná níor chóir na torthaí a reoite le linn iompair) agus a chur i bpota ard a líonadh le talamh thíos, agus ar bharr sraith ghaineamh 1 cm. Is gá é a ghlanadh i dtreo an ghaineamh taisithe, ag sileadh go leath é.
- Cruthaigh na coinníollacha le haghaidh an cheaptha teasa: clúdach le caipín nó le clúdach agus é a chur ar an gceallraí. Má tá teas go leor aige, ansin i seachtain
is cosúil go bhfuil an fhréamh, agus tar éis 2 - an chéad sprout. - Nuair a fheiceann gléasra sách láidir, cuir ar fhuinneog theas gan dréachtaí agus é a shoiléiriú i gcónaí, mar sin moltar lampa geal a shuiteáil in aice leis.
- Má tá deireadh le torthaí na dragan ag fás, is gá a sheiceáil an bhfuil an pota beag nó má tá dóthain solas ann, ós rud é go bhfuil an gléasra trópaiceach seo an-teirmifileach.
Agus tú ag tuiscint conas torthaí dragan a fhás, is féidir leat a chuid torthaí blasta agus úsáideach a bhaint amach sa bhaile, agus ní sa Téalainn.