Ní féidir salainn ina dath a bheith ní hamháin bán, ach freisin dubh. Úsáidtear an cineál spíosa seo i gcónaí le cócaireacht mar condiment, agus sa leigheas chun cóireáil rathúil a dhéanamh ar ailments éagsúla.
Comhdhéanamh salann dubh
De réir a chomhdhéanamh, is mó ná mar is gnách dúinn salann cistine. Tá na mianraí seo a leanas salann dubh:
- clóiríd sóidiam;
- cailciam;
- potaisiam;
- sulfair;
- maignéisiam;
- iarann;
- fosfar;
- iaidín;
- mangainéise;
- copar;
- since;
- sulfáit.
Airíonna úsáideacha salann dubh
Tá na hairíonna seo a leanas ag salann dubh. Sí:
- Cuidíonn leibhéal PH fola rialta a choinneáil;
- spreagann an córas díleá;
- tá éifeacht athnuachana aige;
- méaduithe díolúine;
- laghdaíonn aigéadacht sa bholg;
- laghdaíonn itching agus craiceann tirim;
- Cuidíonn sé le pian muscle, spasms agus cramps a chosc.
Ba chóir a thabhairt faoi deara go léirítear airíonna salainn dubh nuair a úsáidtear iad le sú trátaí uair sa lá. Ní amháin go bhfeabhsaíonn sé fás agus neartaíonn sé gruaig, ach go n-ardaíonn sé a gcuid gruaige agus cuireann sé deireadh le dandruff.
A bhuíochas dá n-airíonna úsáideacha, cabhraíonn salann dubh na matáin agus na nerves a bheith ag obair i gceart:
- crapadh muscle a chur chun cinn;
- méaduithe ar ráta tarchurtha na n-impulsí nerve.
Feidhm salann dubh
Aithnítear go forleathan úsáid salainn dubh, ní hamháin sna healaíona cócaireachta, ach freisin i gcúrsaí leigheas tíre. Is féidir leat é a cheannach in ollmhargadh nó ar phytoplank beagnach.
Sa chócaireacht, úsáidtear salann dubh mar shéasúchán aramatacha do miasa. Ní hamháin go mbeidh an bia séasúrach delicious, ach freisin úsáideach. Ní mór a mheas ach go mbeidh an boladh sainiúil, ós rud é go bhfuil sulfomha hidrigine sa salann dubh. Ina theannta sin, meastar go bhfuil an spíosra seo ina chuidiú le linn cóireáil a dhéanamh ar chroílár.
Ós rud é go bhfuil an leibhéal sóidiam i salann dubh níos lú ná an salann coitianta, tá sé forordaithe d'othair a bhfuil brú fola ard acu. Má mhol dochtúir aiste bia speisialta, ansin déanfaidh an lagú bia a lagú cuidiú leis an spíosra seo a chur i bhfeidhm. Ba chóir go mbeadh sé cúramach i ndáileáil nuair a úsáidtear salann dubh, mar is féidir leis an éifeacht laxative a spreagadh.
Sochair agus Harms Black Salt
Le blianta fada, chruthaigh dochtúirí Indiach na buntáistí a bhaineann le salann dubh. Moltar go leor fadhbanna sláinte, mar shampla:
- constipation;
- heartburn;
- bloating;
- flatulence;
- dysbiosis;
- drochfhís;
- dúlagar.
Is mór meas a bheith ag salann dubh i measc na vegetarian dian, toisc go bhfuil sé ag samhlú blas an buíocáin uibhe crua. Agus ar laethanta te an tsamhraidh, is féidir an spíosra seo a úsáid chun blas deochanna a athnuachan, rud is bealach iontach chun sóidiam a chailleadh le linn sweating iomarcach.
Bíonn comhlacht an folctha i gcónaí, agus úsáid a bhaint as salann dubh. Chun seo a dhéanamh:
- Doirt uisce te isteach sa chuan.
- Cuir spúnóg bhoird de salann dubh a dhíscaoileadh.
- Bain úsáid as folctha chos ar feadh suas le 10 nóiméad.
Tá an modh seo oiriúnach le haghaidh cóireála:
- sála scáinte;
- cosa huaire;
- tuirse a bhaint as oiliúint spóirt fadtéarmach;
- muscle síneadh.
Cosúil le haon táirge a úsáidtear i gcainníochtaí móra, ní féidir salann dubh leas a bhaint as an gcomhlacht, ach dochar a dhéanamh. Is fiú a leanúint go docht don dáileog, nuair a bheidh tú ag úsáid an spíosra seo. Níor chóir duit níos mó ná aon spúnóg amháin a ithe in aghaidh an lae, atá 15-20 gram.
Díobháil a d'fhéadfadh salann dubh a thabhairt don chorp:
- brú fola ard;
- galar duáin;
- coinneáil uisce sa chorp,
- méadú ar líon na fola, rud a chiallaíonn go mbeidh an croí ag obair níos deacra;
- ualach ealaíne méadaithe;
- an fhéidearthacht cliseadh croí a fhorbairt.