Is cuma cé mhéad cannaí atá le fáil ag an óstach, gach bliain caithfidh tú dosaen a cheannach. Tosaíonn go leor ag smaoineamh go bhfuil sé níos oiriúnaí don áisiúlacht an táirge a rolladh agus a choinneáil go sábháilte go dtí an gheimhridh. Faoi láthair tá prócaí gloine le haghaidh canning i láthair i dtrí leagan agus tá an t-éileamh ar gach ceann acu mar an gcéanna.
Cannaí a roghnú le haghaidh canning
Tá beagnach gach cineál cannaí gloine atá ar fáil le haghaidh canning á dtáirgeadh faoi láthair i méid caighdeánach. Is é an ceann is coitianta an t-aon go leith agus dhá lítear. Agus anois déanfaimid machnamh níos mionsonraithe ar an obair le cannaí le haghaidh canning le clampáil, caipín scriú agus clampáil clasaiceach:
- Tá gach duine againn ós rud é go bhfuil eolas maith ag óige ar chúnamh, a rolladh suas le clúdach stáin. Éilíonn sé seo eochair maith, agus anois tá sé curtha i láthair i leaganacha éagsúla ó lámhleabhar simplí, go huathoibríoch agus leath-uathoibríoch. Níl aon fhadhb amháin ann: tá sé tábhachtach an próca a rolladh go cúramach agus ní dhéanfaidh sé damáiste don mhuineál gloine, nó ní dhéanfaidh an caomhnú meath nó go gcaithfear an próca a chaitheamh amach.
- Is bainteach go gann ná bainc le clúdaigh gloine le haghaidh canning. Tá clampán scriú ag gabháil leis na clúdaigh sin, tá dingeanna ann freisin. De réir choinníoll úsáide inniúil, níl sé níos lú séalaithe le cannaí le clúdaigh gloine le haghaidh canning, de réir mar a chuireann an fáinne rubair an táirge i gceart. Tá an teicneolaíocht canning thar a bheith simplí: tar éis an táirge críochnaithe a dhoirteadh, leagtar an fáinne rubair den chéad uair, agus le cabhair gearrthóg le haghaidh canning, garnaimid na cannaí leis na táirgí. Ní gá duit an pacáistiú a athshlánú tar éis don steiriliú a bheith críochnaithe.
- Le déanaí, d'athraigh go leor mistresses le clúdaigh scriú. Déantar clúdaigh a cheannach go díreach faoi mhuineál an chaidéil, agus is minic go dtiocfadh na clúdaigh ó bhia stánaithe i bhfeidhm. Níl aon mhíbhuntáiste amháin ag an rogha seo maidir le canning: cé go nglacann na clúdaigh úsáid arís agus arís eile, ach ní féidir iad a úsáid go tapa, toisc go bhfuil an miotail tanaí go leor. Ina theannta sin, tar éis úsáid arís agus arís eile, is minic a chlúdaítear clúdaigh den sórt sin le meirge. Tá an teicneolaíocht simplí chomh maith: tar éis 15 nóiméad de fiuchphointe, clúdaigh an próca agus é a sheoladh chun a steiriliú, ansin is féidir leat é a scriosadh. Tarraingtear an lúb ar ais go héasca tar éis téimh, agus nuair a iompraítear é, ní dhéantar an t-ábhar a dhoirteadh.
