Níl áit ar bith le cistin maith agus compordach chun bia a stóráil agus a phróiseáil. Is é seo an áit ina ndéantar an sárshástacht iontach. Agus a fhios ag aon "draoi" go bhfuil draíocht á dhéanamh agat, is gá duit ordú, síocháin agus áise. Is féidir é seo a chur ar fáil go héasca i gcistin nua-aimseartha. Ní gá ach gach saghas oiriúnuithe, uirlisí agus trealamh a thabhairt faoi deara. Ba chóir go mbeadh fearas tí sa chistin compordach agus praiticiúil. Seachas sin, déanfaidh an próiseas cócaireachta plúr. Gach cineál cumascóirí, próiseálaithe bia, gearrthóga glasraí - éascaíonn sé seo go mór leis an nós imeachta cócaireachta. Agus más mian leat cócaireacht a dhéanamh, ní hamháin sailéid agus sneaiceanna, ach go mór i mbun bácála, ní féidir leat a dhéanamh gan oigheann. Ar ndóigh, de réir a rogha, eascraíonn an cheist: "Cén oigheann gás atá níos fearr?". Déanfaimid iarracht é a fhreagairt. Sa chás seo, déanaimid mar bhunús an oigheann, ag obair ar ghás.
Ag brath nó nach bhfuil?
Go minic is féidir leat téarmaí den sórt sin a chloisteáil ó bhainisteoirí. Ach cad a chiallaíonn sé - oigheann gáis ag brath? Tá an freagra an-simplí, agus, mar sin de, tá sé suite ar an dromchla. Tugtar oigheann ar an téarma seo, a bhfuil a rialú comhcheangailte le rialú na hob. Sa chás seo, tá gach bealach rialaithe ar an "oigheann". Mar sin féin, tá an téarma seo níos mó de chineál fógraíochta agus níl sé go hiomlán ag freagairt leis an fhírinne. Tar éis an tsaoil, tá na leideanna smachta in aon chás suite ar an oigheann. Agus, i ndáiríre, braitheann a chuid oibre ar aon bhealach ar na hobs. Mar sin féin, go deimhin, tá na caibinéid gáis gaoithe uile neamhspleách. Tugtar ar an neamhspleáchas, sa chás seo, go bhféadfaí an oigheann a shuiteáil ar leithligh ón hob.
Beagán faoin méid
Na caibinéid gáis gaoithe is mó a úsáidtear go forleathan, a bhfuil na gnéithe acu 90 nó 60 cm ar leithead. Mar sin féin, más rud é nach leor na toisí seo, is féidir leat iarracht oigheann de mhéid difriúil a lorg. Tá cuid de na monaróirí a tháirgeann samhlacha "neamhchaighdeánacha". Mar sin féin, tá an t-ábhar trioblóideach agus deacair. Braitheann rogha an leaba comh-aireachta, ar an gcéad dul síos, ar mhéid do chistin. Mura bhfuil éagsúlachtaí móra ann, níl sé inmhianaithe oigheann a roghnú fiú. Bhuel, má tá réimse na cistine gar do halla spóirt beag, ansin is féidir an clóscríobh a thógáil agus níos mó.
Cén cineál "beithigh" is ea convection?
Tá dhá chineál oighinn gáis ann. Mar sin, bhí cleachtadh againn i gcónaí, clasaiceach le cúrsaíocht aer nádúrtha agus dhá mhodh téite, chomh maith le ilfheidhmeach. Tá rogha mór de mhodhanna teasa sa dara ceann agus láithreacht lucht leanúna sa seomra. Ba iad siúd a fuair an t-ainm - oigheann gáis le convection. Cuidíonn lucht leanúna oibre an teas a dháileadh go cothrom sa seomra agus cinntíonn sé go hiomlán na táirgí ó gach taobh.
Agus cad faoi na grill?
I go leor oighinn gáis nua-aimseartha tá an deis ann miasa a chócaráil ag baint úsáide as grill. Tá grill gáis i bhfad níos déine ná leictreacha agus cruthaíonn sé an éifeacht is mó cosúil le héifeacht na gual te. True, tá sé beagán níos deacra grill gáis a bhainistiú. San oigheann le grill gáis
Cad eile atá úsáideach?
Tá an chuid is mó de na h-oighinn gáis feistithe le lampaí adhainte leictreach agus soilsithe le lascadh uathoibríoch. I measc na samhlacha níos costasaí, tá caibinéid le feidhm féinghlanadh. Chomh maith leis sin, déantar samhlacha níos costasaí a aithint ag sciath ceirmeach nó gloine, rud a éascaíonn a n-ghlanadh.
I bhfocail, is rud é sa oigheann tógtha i dteaghlach, ar ndóigh, is gá. Cén ceann is fearr leat a roghnú. I gcás ar bith, cibé acu is oigheann leictreach nó gáis é, cibé acu go bhfuil sé ag feidhmiú agus ag feidhmiú grill, nó gur mhaith leat múnla clasaiceach, cuirfidh sé fónamh ort go dílis agus cabhróidh sé leat draíocht a chruthú.