Le linn meáchain caillteanas, tá amhras ar beagnach gach duine faoi úsáid carbaihiodráití, ionas go seachnóimid na freagraí ar cheisteanna coitianta a aithint.
Uimhir an cheist 1 - Ní mór do chorp daonna a bheith ag carbaihiodráití?
Tá gá le bia, lena n-áirítear carbaihiodráití, chun fuinneamh a sholáthar don chomhlacht. Níl ach thart ar 150 gram sa chomhlacht i bhfoirm glúcóis fola agus glycogen ae agus muscle. Tá tuairim ann nach dtagann carbaihiodráití nach dtéann le haghaidh táirgeadh fuinnimh isteach saille. Ach tá eolaithe cruthaithe gur féidir seo tarlú ach amháin má itheann tú thart ar 300 g de charbaihiodráití. Ina theannta sin, déanann carbaihiodráití uisce a choinneáil, agus mar thoradh air sin caillfidh tú meáchan ar aiste bia carbaihiodráit, is é sin, ar an gcéad dul síos, fáil réidh le sreabhach iomarcach.
Ceist uimhir 2 - cad é an ráta tomhaltas carbaihiodráit?
D'fheidhmigh an comhlacht de ghnáth, is é an norm de charbaihiodráití ná 4 g in aghaidh 1 kg de mheáchan coirp. Ach ná ithe gach rud ag an am céanna, ach an t-iomlán a dháileadh don lá ar fad. Is é ráta gasta 50 g.
Ceist uimhir 3 - conas a dhéantar carbaihiodráití a aicmiú?
Is féidir na carbaihiodráití uile, bunaithe ar ráta a n-easpa sa chorp agus a thiontú go glúcós, a roinnt ina:
- simplí - milseáin, arán bán, etc.;
- casta - gránaigh, glasraí, torthaí, etc.
Méaduithe an chéad rogha go mór ar leibhéal na glúcóis fola, ach tá sé chomh tapa agus a thagann, agus, dá bhrí sin, beidh tú ag iarraidh a ithe go luath.
Déantar an dara rogha de charbaihiodráití a roinnt go mall, ardaíonn leibhéal glúcóis de réir a chéile, rud a chiallaíonn go bhfuil tú, ní bheidh tú ag iarraidh go luath.
Uimhir cheist 4 - baintear carbaihiodráití le próitéiní?
Sa lá atá inniu is féidir leat teacht ar líon mór miotais maidir le meáchan agus cothú a chailliúint agus an fhíric go bhfuil sé níos fearr gan carbaihiodráití a chomhcheangal le próitéiní, ceann acu. Mar sin féin, tá a fhios againn go léir go bhfuil aiste bia cothrom le tuiscint ar aiste bia na próitéiní, na carbaihiodráití agus na saillte araon.
Uimhir cheist 5 - is fearr gan carbaihiodráití simplí a úsáid?
Maidir le gníomhaíocht mheabhrach agus hypoglycemia, is gá an leibhéal glúcóis a mhéadú go tapa, sa chás seo, agus tá gá le carbaihiodráití simplí.
Uimhir cheist 6 - cén uair is fearr le carbaihiodráití a ithe?
Chun é a fháil níos fearr, moltar iad a úsáid ar maidin. De réir mar a déanach sa tráthnóna laghdaíonn ráta na bpróiseas meitibileach agus, dá bhrí sin, an baol a bhaineann le carbaihiodráití a thiontú i méaduithe saill.
Uimhir cheist 7 - ní féidir liom carbaihiodráití a ithe idir?
Tá aistí bia a mholtar gan iad a úsáid. Mar gheall air seo, déanfaidh an comhlacht a stór féin saill a chaitheamh. Ach níl an fhaisnéis seo fíor go hiomlán, de réir mar a choimeádann carbaihiodráití uisce, agus dá bhrí sin, ní chaillfidh tú meáchan de bharr saill, ach tá sé buíoch as nach mbeidh an leacht ag fanacht sa chorp. Mura bhfuil carbaihiodráití ann, is féidir leis an gcomhlacht fuinneamh a ghlacadh ón próitéin muscle. Tar éis aiste bia den sórt sin, beidh do matáin flabby, agus beidh an meáchan ar ais sa deireadh.
Uimhir an cheist 8 - An gá carbaihiodráití a theastaíonn uait má tá tú ag gabháil do spóirt?
Mar gheall ar a n-easpa, is féidir leat laige a bhraitheann sna matáin agus fiú fann. Dá bhrí sin, cúpla uair an chloig roimh an oiliúint, itheann cuid de bhianna ina bhfuil carbaihiodráití casta.
Uimhir cheist 9 - cad a chiallaíonn an téarma "fuinneog carbaihiodráite"?
Léiríonn an téarma seo staid an chomhlachta laistigh d'uair an chloig tar éis dian-oiliúna. Agus iad ag feidhmiú sa chorp, déantar hormóin a tháirgeadh sa chorp, a bhí fiú tar éis oiliúna
Uimhir cheist 10 - má tá gá le carbaihiodráití amhlaidh, cén fáth a mhéadaíonn meáchan?
Ní léirítear punt breise mar gheall ar charbaihiodráití, ach mar gheall ar a gcainníocht, ós rud é go minic itheann tú carbaihiodráití simplí, mar shampla, milseáin éagsúla, chun pléisiúir a dhéanamh duit féin, seachas do ocras a shásamh. Is é seo an chúis le punt breise.