Tá suim ag a lán daoine anois i mboilgeoga baile (shapyonons, veins, shiitake) a fhás dóibh féin agus chun críche díol. Agus ní gan chúis - tá sé simplí go leor agus ní gá go leor iarracht. Ní leor ach na coinníollacha is gá a chur ar fáil agus gníomhú de réir na dtreoracha, ansin cuirfear fómhar maith de bhíoga ar fáil duit!
Conas beacáin oisrí a fhás?
Is é an príomhfhachtóir i saothrú na fungais seo nácelium. Ní mór é a cheannach sa mhéid ceart ó chuideachtaí atá ag gabháil le saothrú tionsclaíoch agus mórdhíola beacáin. Maidir leis an gcéad sampla, is féidir leat 0.5-1 kg de mycelium a ghlacadh go litriúil.
Ansin, ba chóir duit foshraith a ullmhú le haghaidh beacáin oisrí . Ós rud é gur féidir leis gníomhairí arbhar brúite agus geallóga, cuilcíní ruán, eorna nó tuí cruithneachta, cromáin lus na gréine a fheidhmiú. Ullmhaigh thart ar 10 kg de amhábhar íon atá saor ó mhúnla, meilt an tsubstráit i gcodáin beaga agus teasaigh sé le huisce te. Ansin fionnuar agus tirim é chun cosc a chur ar overmoistening.
Chun beacáin oisrí a fhás, mar riail, is féidir i málaí poileitiléine nó ar stumpaí. Tá an chéad bhealach i bhfad níos éasca. Is gá 2 phacáiste mór a líonadh, ag athrú sraitheanna an tsubstráit agus mycelium, agus sleamhnáin a dhéanamh iontu chun bloic muisiriún a bhunú.
Ba chóir go dtarlódh an tréimhse coimeádta i bhfungas (10-14 lá) in áit dhorcha, tais. De réir mar a léiríonn cleachtas, oisrí a fhás i málaí, níl aon áit níos fearr ná cellar gnáth. Ba cheart an teocht ann a choinneáil laistigh de 18-22 ° C. Tá gá le aeráil laethúil. Nuair a fhásann agus a líonann an mhiotail an bloc beacán, tosaíonn an tréimhse torthúil a bhfuiltear ag súil leis.
Laghdaítear an teocht san íoslach go 10-15 ° C, agus méaduithe ar a mhalairt, ar a mhalairt, - ba chóir go mbeadh 90-95% ann. Chun seo a dhéanamh, is féidir leat na ballaí a spraeáil le huisce, ag cinntiú nach bhfaigheann sé ar na málaí. Chomh maith leis sin soláthródh soilsiú 10 uair an chloig den mhéileas le soilse fluaraiseacha, agus aireáil 4-aimseartha an tseomra a chur ar fáil. Má dhéanann tú gach rud i gceart, ansin go luath beidh súileanna ann de chomhlachtaí muisiriún trí na sliotáin, rud a fhágann go mórán beacáin. Is féidir an chéad tonn den fhómhar a chur as oifig tar éis 2 sheachtain, ag bogadh na beacáin go réidh ón tsubstráit.
Tar éis 2 sheachtain eile, tagann dara tonn, agus ansin dhá cheann eile. Tá na coinníollacha atá ag fás mar an gcéanna. Nuair a scoireann na bloic muisiriún de thoradh torthaí a bhaint amach, cuirtear smell nua in ionad iad.