Ae Fried - na h-oidis is delicious don teaghlach ar fad

Tá an t-ae rósta luachmhar tuillte i measc na mná tí, ní hamháin mar gheall ar a blas agus a shimplí iontas sa chócaireacht. Is é an fhíric aitheanta go bhfuil méid cothaitheach dochreidte ag an táirge, ach meastar go bhfuil an t-ae delicacy exquisite.

Cé chomh delicious a fhriochadh an t-ae?

Is é an eochair chun mias súile a chruthú ná a chócaireacht cheart. Chun ae friochta boga a fhágáil, nach mbeidh tirim agus searbh, is gá cloí le rialacha áirithe, mar seo a leanas:

  1. Nuair a roghnaíonn tú ae, caithfidh tú aird a thabhairt ar easpa scratches agus limistéir triomaithe.
  2. Ní mór boladh aigéadach a eisiamh, mar a léiríonn sé seo go bhfuil an táirge sách.
  3. Ní féidir leat táirge a cheannach le láithreacht spotaí, dath glasach, soithigh fola agus coimhéid, sa chás seo beidh searbh ann.
  4. Tá an-chóireáil an-tábhachtach ar an táirge. Chun seo a dhéanamh, bain na soithí agus an scannán, a bhaintear as, poddev agus a tharraingt beagán.
  5. Chun táirge íogair a fháil, is féidir é a fhágáil ar feadh uair an chloig i soda, gearrtha i bpíosaí roimhe seo.
  6. Cuir searbh le do thoil má chuir tú an t-ae i mbainne fuara agus fág roinnt uaireanta an chloig.
  7. Maidir le friochadh, déantar an próiseas ar feadh 5 nóiméad, ionas nach gcuirfidh sé thar lear, agus ansin fágfaidh sé an táirge le galair ina sú féin.
  8. Salann moltar an t-ae ag an deireadh, chun cruas iomarcach a sheachaint.

Conas ae sicín a chócaráil?

Dóibh siúd nach maith le blas na dtáirgí muiceoil nó mairteola, is é an ae sicín friochta iontach. Tá blas taitneamhach milisneach agus tuirseach air. D'fhonn é a roghnú i gceart, ba cheart duit aird a thabhairt ar an táirge a bhfuil dromchla lonrach agus scáth donn gan bhanntanas.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Cuir in uisce fuar ar feadh 20 nóiméad.
  2. Bain an scannán agus gearrtha i bpíosaí.
  3. Gearr na oinniúin i bhfáinní leath.
  4. Rollaigh an t-ae sa phlúr. Fry ar feadh 5 nóiméad.
  5. Cuir na oinniúin agus na Fry ar feadh 5 nóiméad eile.

Ae mairteola rósta

Meastar go bhfuil an t-ae mairteola friochtaithe i plúr sa leagan clasaiceach den chócaireacht, a úsáidtear go minic ag an hostess. Is féidir mias a dhéanamh go háirithe spíosúil má chuireann tú nutmeg chun a chomhdhéanamh. Ina theannta sin, is féidir blas saibhir, fíorúil a bhaint amach tríd an garlic agus an spíosraí brú, mar shampla piobar dubh agus bán a cheangal.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Cuir an t-ae san reoiteoir ar feadh uair an chloig, ansin sruthlaigh sé le huisce fuar.
  2. Gearr, rolladh i plúr. Fry ar feadh 5 nóiméad.
  3. Slice agus cuir na oinniúin ar leithligh.
  4. Comhcheangail na comhábhair agus Fry ar feadh 5 nóiméad eile ag deireadh na saillte.

Ae muiceoil rósta le oinniúin

Ceann de na héagsúlachtaí is delicious ná an t-ae muiceoil atá friochta le oinniúin. Ba chóir é a roghnú go cúramach, ag tabhairt aird ar leith ar dhath agus ar bholadh. Is féidir pléisiúir bhreise a thabhairt don mhias, mura n-úsáideann tú oinniúin toastáilte ach freisin cairéid. Meastar go bhfuil an t-oideas seo ar ae friochta ar cheann de na cinn is rathúla.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Sruthlaigh an t-ae fuar agus gearrtha i bpíosaí.
  2. Rollaigh i plúr, Fry 10 nóiméad.
  3. Cuir oinniún mionghearrtha, Fry ar feadh 5 nóiméad eile.
  4. Múch an tine, an stew ae friochta ar feadh 5 nóiméad eile.

Conas friochadh ae turcaí i brat friochta?

Is í delicacy speisialta an t-ae de rósta turcaí le oinniúin. Is é an réiteach is rathúla ná é a fhionrú le oinniúin agus cairéid, is féidir clasaiceach a thabhairt ar an meascán seo. Tá roinnt bealaí eile ann maidir le cócaireacht, mar shampla, le huachtar géar, gairleog nó maonáis a chur leis. Tá na moltaí maidir leis an táirge a roghnú i gcomhthráth leo siúd don ae sicín.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Oinniún agus cairéid go mionghearrtha agus saute le chéile. Ansin cuir iad i gcoimeádán ar leithligh.
  2. Gear ae agus Fry ar feadh 5 nóiméad.
  3. Cuir glasraí agus spíosraí a chur leis, cuirfear leideanna friochta ae ar feadh 10 nóiméad eile, ná déan dearmad salann sa deireadh.

Aistear róstáilte le gairleog agus maonáis

Mistresses atá ag iarraidh iontas a dhéanamh ar a mbaill teaghlaigh agus a n-aíonna, moltar oideas speisialta a mháistir le cabhair a ullmhaítear ae friochta delicious. Baineann sé le gairleog agus maonáis a úsáid. Agus tú ag cócaireacht an mhias seo iontach siosúil, ba cheart duit a mheas go bhfuil sé thar a bheith calórach, mar sin moltar do ócáidí speisialta féile.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Éire a ghearradh, plúr agus fry i ola glasraí a rolladh.
  2. Déan anlann an maisiúcháin-gairleog trí na gairleog a mhúscailt agus a mheascadh le maonáis.
  3. Tá an t-ae rósta in éineacht leis an anlann agus fágtar é.

Ae Fried i bataire

Ceann de na miasa is íogair agus sláintiúil ná an ae sicín friochta i bataire . Is é an rún cócaireachta na codanna comhpháirteacha a úsáidtear le haghaidh bataire. Déantar é ar bhonn uachtar géar agus gairleog, atá thar a bheith íogair. Is é an leas a bhaint as ae sicín nach gá réamh-ullmhúchán a dhéanamh, ní féidir é a shlánú, toisc go bhfuil sé thar a bheith bog agus nach bhfuil searbh ann.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Déan an garlic a scaoileadh, é a mheascadh le uibheacha agus uachtar géar. Buille an meascán trí phlúr a chur leis.
  2. Ullmhaigh agus gearrtha an t-ae. Rollaigh é i bataire agus Fry ar an dá thaobh ar feadh 5 nóiméad.

Aistear róstáilte in uachtar géar

Tá blas iontach ag an ae friochta le huachtar géar . Ní féidir leat seachtháirge cearc a úsáid, ach mairteoil nó muiceoil freisin. Sa chás seo, le réamh-ullmhú an ae, déantar cunning speisialta a úsáid: chun an scannán a bhaint níos fearr, ba chóir é a dhísciú le huisce fiuchphointe. Tá uachtar géar comhcheangailte go foirfe le gairleog, is féidir leat spíosraí éagsúla a chur le chéile: cnónna feola, paprika, coriander, dill.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Cuirtear ae i bpíosaí agus Fry ar feadh 5 nóiméad.
  2. Cuir oinniúin mionghearrtha, gairleog brú, spíosraí agus Fry ar feadh 5 nóiméad eile.
  3. Cuir uisce agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad.
  4. Cuir an uachtar géar leis, cuir salann, cuir an plúr leis, caolaítear i 0.5 gloine uisce. Stew go dtí go tiubh.
  5. Déantar an t-ae mairteola rósta a infiúchadh ar feadh 15 nóiméad agus sheirbheáiltear ar an mbord.

Conas ae a fhriochadh le prátaí?

prátaí friochta le ae mairteola ag bia thar a bheith sásúil agus cothaitheach. Feidhmeoidh sé mar dinnéar nó dinnéar ard-calorie, agus is féidir le teaghlach mór a chothú go héasca. Féadfaidh an mhias a éagsúlú a bheith ag baint úsáide as gach cineál séasúir chun blas a chur air, mar shampla, is féidir é a bheith adzhika nó sauce garlic.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Déan na oinniúin agus na cairéid a bhriseadh go díreach agus iad a fhrith go dtí go donn órga.
  2. Gearr prátaí isteach i ciúbanna nó sreangáin agus cuir Fry ar leithligh.
  3. Ullmhaigh agus gearrtha i bpíosaí ae, Fry ar feadh 3-5 nóiméad.
  4. Measc na comhábhair uile, cuir duilleog bhá, ae mairteola friochta agus stuáil prátaí ar feadh ráithe eile de uair an chloig.

Conas a bhriseadh burbot ae i brat friochta?

Is é an burbot ae friochta an-luachmhar agus úsáideach an mhias. Tagraíonn sí go cuí leis na delicacies seo, toisc go bhfuil sé oiriúnach do dhaoine nach leanann aiste bia amháin, ach freisin le galair áirithe, mar shampla, diaibéiteas. Tá líon taifead de chothaithigh ann.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Prepack an báith san oigheann.
  2. Ba chóir an t-ae a shailleadh, a phiobair agus a fhriothlú go tapa in ola olóige go dtí go mbeidh screamh déanta.
  3. Freastal le báithín agus sprinkle oinniúin glas go mionghearrtha.