Céard é an difríocht idir na h-oidis de ghearrthairí atá bruite i brat friochta ó ghearrtha i aerogrill? Tá cutlets in aerogrill an-juicy, le crust donn crispy, ach ag an am céanna tá siad cothaithe. Más rud é, ar ndóigh, ná cuir go leor ola iontu agus ní cócaireacht tú ó fheoil sailleacha. Faoi láthair, is fearr le daoine níos mó agus níos mó aiste bia sláintiúil agus sláintiúil. Ní athraíonn na cáilíochtaí blas bia atá ullmhaithe in aerogrill, ach ní bhíonn siad níos déine. Bímid ag smaoineamh ar roinnt oidis leat maidir le conas gearrtha a chócaireacht in aerogrill.
Cutlets sicín in aerogrill
Níl aon mhaighstir den sórt sin ann nach bhféadfadh gearrthaíní sicín a chócaráil. Ach má tá tú ag iarraidh triail a bhaint astu, molaimid duit an t-oideas seo a dhéanamh chun cócaireacht a ghearradh i aerogrill, ach ní simplí, ach an-neamhghnách - le líonadh. Tarlaíonn sé an-bhlasta agus coimhthíocha. Féach duit féin.
Comhábhair:
- mince sicín - 500 g;
- ubh - 2 phíosa;
- calóga coirce - 2 tbsp. spúnóga;
- maonáis - 2 tbsp. spúnóga;
- salann, spíosraí - le blas;
- piseanna glasa stánaithe - 2 tbsp. spúnóga;
- cáis próiseáilte - 150 g.
Ullmhúchán
Glacann muid uibheacha agus cuisne i cumascóir mar aon le calóga coirce agus maonáis. Cuir spíosraí agus salann a chur le chéile agus cuir le chéile an chuid is mó den mhiasc cearc. Déileálann muid gach rud go maith. Tá an mais chicken mar thoradh ar na múnlaí do cupcakes, réamh-oiled le ola glasraí. Cruthaímid piseanna glas le forc nó cumascóir go dtí go réidh agus measctha le cáis leáite. Leathnaímid an meascán pea mar thoradh air isteach i ngach múnla agus cuirfimid an mincemeat sicín atá fágtha ar an mbarr. Cuirimid na múnlaí le gearrtha sicín in aerogrill agus cuirimid bake ar feadh 30 nóiméad ag teocht 200 ° C. Bon appetit!
Cutlets gaile in aerogril
Comhábhair:
- feoil turcaí - 150 g;
- loaf - 100 g;
- bainne - 100 ml;
- uisce 50 ml;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Conas cócaireáin ghaile delicious ó turcaí in aerogrill a chócaireacht? Gcéad dul síos, cuir an báith sa bainne te ar feadh 10 nóiméad, ansin déan an fheoil agus an fheoil atá ag casadh an éan sa bhreilleán feola a scaoileadh. An salann mionghearrtha a eascraíonn as a thoradh agus go maith. Déanann muid gearrtha den chruth céanna agus cuirimid iad i gcruth an aeróg ar líonadh leath le huisce nó le broth te.
Gearróga stew ar an lár-ghreille ar feadh thart ar 25 nóiméad, agus an clúdach dúnta ag luas ard ag teocht 250 ° C. Faighimid na gearrtha, cócaráilte in aerogrill do lánúin, agus sheirbheáilimid ar an tábla. Mar mhias taobh do na prátaí cutlets sin in aon chineál nó ar ruán maith.
Breithíní éisc in aerogrill
Comhábhair:
- líonta éisc (breac, bradán) - 500 g;
- loaf - 150 g;
- ubh - 1 píosa;
- crúbaí aráin;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Conas a bhriseadh bataí éisc in aerogrill? Cuir an t-uisce bruite te leis an mbafán crumbled agus corraigh le forc go dtí go bhfaightear mais aonchineálach. Déantar an fhilet éisc a dhúbailt trí grinder feola, cuir an ubh, an boladh sa bháith, an salann, an piobar leis agus gach rud a mheascadh go maith.
Is éard atá i gceist le bréagadh nuair a bhíonn screamh crustach blasta ag friochadh in aerogrill, ar bharr na mbreithíní, agus taobh istigh de bheith súgartha agus bog. Cuir na cutlets amh ar mheán grill, réamh-scragall (i scragall, déan cúpla poill, ionas go sreabhann an saill go léir a scaoiltear isteach sa phas). Fry ag 230 ° C ar feadh thart ar 15 nóiméad ar luas an lucht leanúna. Ansin, cas na gearrthaíní ar an taobh eile agus Fry ar feadh 10 nóiméad eile ag an teocht chéanna.