Tá Stew sa multivark go hiomlán bog, blasta agus sásúil. Tá an mhias seo iontach le haghaidh lóin, agus fiú dinnéar réalta.
Stew le prátaí sa multivariate
Comhábhair:
- laíon muiceoil - 500 g;
- prátaí - 700 g;
- gairleog - 3 clóibh;
- cairéid - 2 phíosa;
- greamaigh nádúrtha trátaí - 2 tbsp. spúnóga;
- spíosraí ;
- duille laurel;
- ola glasraí;
- uisce - 2 tbsp.
Ullmhúchán
Déanaimid an fheoil a phróiseáil agus gearrthaimid i gciúbanna. Tá cairéid ag bualadh ar uain, agus oinniúin lonracha. Cruthaímid prátaí agus gearrthaimid iad i bpíosaí móra. Chuir muid an fheoil sa multivark agus donn muid sa mhodh "Bake" ar feadh 20 nóiméad. Ansin cuir an oinniún leis, brúigh tríd an preas gairleog agus cairéid. Fry go léir mar aon leis an gclár oscailte le haghaidh 15 nóiméad eile go dtí go bogtar na glasraí. Tar éis comhartha fuaime, caitheann muid prátaí agus cuirimid greamaigh trátaí. Cuir spíosraí agus duille laurel a chur le blas. Doirtimid in uisce, garnaigh an clúdach agus roghnaigh an clár "Bake". Déan an mhias a thógáil ar feadh 1 uair an chloig, agus ansin déan an stew a mheascadh le glasraí sa multivark agus é a sheirbheáil go dtí an tábla, ag cur an duille laurel amach.
Stoite feola le prúnaí i multivark
Comhábhair:
- uisce - 500 ml;
- bolgán - 2 phíosa;
- spíosraí;
- Laíon muiceoil - 1 kg;
- greamaigh trátaí - 1 tbsp. spúnóg;
- prúnaí - 150 g.
Ullmhúchán
Feoil a nite, a phróiseáil agus a ghearradh i bpíosaí. Déantar an bolgán glanta a shreddiú le síológa. Téann muid ar an multivark, roghnaigh an modh "Frying" agus an ola lus na gréine a dhoirteadh isteach sa bhabhla. Téann muid suas é, leagann sé an fheoil agus, gan an clúdach a dhúnadh, é a fhriochadh ar feadh 15 nóiméad, ag bogadh. Ansin caith an oinniún agus tabhair donn éadrom dó. Tar éis sin, cuir greamaigh trátaí, cuir gach ceann le chéile ar feadh 5 nóiméad, agus ansin an clár roghnaithe a mhúchadh. Déantar na prúnaí a nite roimh ré, cuir le feoil, doirteadh uisce scagtha, cuir salann agus caith duilleog agus piobar. Déanaimid an mhias a ullmhú ar an gcóras "Quenching" ar feadh thart ar 1.5 uair an chloig. Freastalaíonn sé le haon mhias taobh de do rogha: rís, ruán nó prátaí.
Stoite feola le beacáin i go leor
Comhábhair:
- feoil - 1 kg;
- prátaí - 350 g;
- bolgán - 1 píosa;
- beacáin úra - 200 g;
- cairéid - 1 píosa;
- trátaí bácáilte - 500 g;
- greens úr;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Bí ag caitheamh le ola go maith teas suas. An uair seo nighfaimid an fheoil, é a ghearradh i slisníní agus cuirimid spíosraí le chéile. Fry sé ó gach taobh go dtí go ndéanfar crust órga. Tar éis sin, aistrigh an muiceoil go cúramach i multivark. Glantar na prátaí, cuirtear mór, agus cairéad mionghearrtha i gciorcail. Déantar beacáin úra a phróiseáil, a ghearradh i bplátaí agus na glasraí ullmhaithe a chur i multivark, timpeall na feola. Líon isteach le trátaí bácáilte, déan an clúdach a dhúnadh agus cócaireacht sa mhodh "Quenching" ar feadh 45 nóiméad go dtí go mbeidh feoil réidh. Freastalaíonn muid ar an mhias te, ag cuimilt le luibheanna mínithe mionghearrtha.
Stew le gravy sa multivark
Comhábhair:
- laíon muiceoil - 350 g;
- bolgán - 1 píosa;
- ola glasraí;
- uisce - 0.5;
- plúr - 1 tbsp. spúnóg;
- Greens úr - le haghaidh maisiú;
- spíosraí.
Le haghaidh anlann:
- anlann trátaí - 3 tbsp. spúnóga;
- Tá uachtar géar saille íseal - 3 tbsp. spúnóga;
- gairleog - 2 clóibh.
Ullmhúchán
Ar dtús, nigh an fheoil, tirim é agus gearrtha é i bpíosaí. Déantar an bolgán a ghlanadh, a bhriseadh i gciúbanna beaga. Sa ola cupán multivarka Doirt, leag an fheoil le oinniúin agus donn ag na miontuairiscí "Bácáil" 5. Tar éis an comhartha fuaime, déan an plúr a dhoirteadh, cuir 5 nóiméad eile ar ais agus cuir Fry. Gan am a chaitheamh, déanfaimid anlann: sa pianó cuirfimid uachtar géar leis anlann trátaí agus, má tá sé ag teastáil, cuir le cúpla clóibh garlic brúite tríd an bpreas. Tar éis dheireadh an chláir, doirt an anlann isteach i mbabhla an multivarquet, cuir an mhias chun blas a chur air, caith spíosraí ar bith agus uisce beag a dhoirteadh. Roghnaimid "Quenching" agus ullmhaímid ar feadh 1.5 uair an chloig. Sula ndéantar freastal ort, déan an stew a mhaisiú le luibheanna úr gearrtha.