Is féidir oinniúin ghlasa agus úsáideach a bhailiú, aon uair is mian leat. Ach bíonn oinniúin á mbaint ag am áirithe. Tá an t-am nuair is gá fómhar na n-oinniún a fhómhair i gcónaí difriúil, ach i gcónaí sula dtosaíonn an sioc.
Nuair a bheidh na oinniúin a fhómhar?
Seo roinnt comharthaí go bhfuil sé in am na oinniúin a fhómhar:
- Féach ar na duilleoga oinniún - tá an múnla réidh i gcás go bhfuil siad caillte go hiomlán;
- Ní mór "muineál" an oinniúin atá réidh le bailiú a thriomú go hiomlán;
- má fheiceann tú go bhfuil an t-am nuair a theastaíonn uait na oinniúin a fhómhar ar an mbealach cheana féin agus go bhfuil na bolgáin cheana féin mór, ach is léir nach bhfuil siad réidh, is féidir leat dul i ngleic le cleas beagán: beagán ag caitheamh an ghléasra le pitchfork.
- má chailleann tú an t-am nuair a theastaíonn uait na oinniúin a fhómhar, agus gan a bheith in am sula dtagann séasúr na báistí, féadfaidh sé dul ar fhás, agus beidh drochthionchar aige seo ar stóráil na n-oinniún sa todhchaí.
Próiseas fómhar oinniún
Ba chóir oinniúin a fhómhair trí rialacha áirithe a leanúint. Fómhar an oinniún ach amháin i aimsir tirim. Ná gearrtha rud ar bith.
Tar éis an bhailiúcháin, ba cheart an oinniún a chur i mboscaí nó boscaí go maith. Ba chóir go mbeadh na boscaí seo in áit thirim agus aeráilte. Cuir oinniúin i mboscaí sa ghrian go tréimhsiúil. Chun é a thriomú, tá an dóigh seo go leor ar feadh seachtaine. Le linn an ama seo, déantar na scálaí seachtracha a dhéanamh go dian agus tá sé in am duilleoga agus fréamhacha na n-oinniún a chaitheamh.
Sula gcuireann tú an oinniún le haghaidh stórála, caithfidh tú an muineál gearrtha a chóireáil mar seo a leanas: ní mór duit na oinniúin a théamh i sruthán aer te ar feadh 12 uair an chloig, cabhróidh sé seo le cosc a chur ar éilliú na glasraí.
Stóráil Bow tar éis an fhómhair
Is féidir oinniúin a stóráil i dteach nó árasán ar feadh an gheimhridh ar fad. Is é an rud is mó ná an glasraí a choinneáil in áit dorcha agus tirim. Den scoth
Tá sé breá ceadaithe oinniúin a stóráil sa cellar, má tá cónaí ort i dteach príobháideach. San árasán is féidir leat é a chur sa chuisneoir, ach ba cheart go mbeadh an teocht stórála sa raon ó -1 go dtí 3 ° C. Ná doirt oinniúin sa cellar le ciseal tiubh. Beidh drochthionchar aige seo ar chaighdeán a stórála.
Sa íoslach is féidir leat seilfeanna beaga a thógáil faoin uasteorainn. Níor chóir go mbeadh na crosbhealaí ar na seilfeanna go daingean le chéile, agus mar sin cinntigh aeráil agus cúrsaíocht aer. Tá sé an-áisiúil oinniúin a stóráil i bragáin.