Ceann de na cineálacha feola is úsáideach agus is cothaithe ná turcaí. Tá colaistéaról beag ann, tá sé digéite agus díleáite go héasca. Tá blas íogair ag feoil an éan seo, ach tá sé an-tábhachtach é a ullmhú i gceart, ná déan dearmad air. Chun gach ceann de na hairíonna úsáideach a bhaineann leis an táirge seo a chaomhnú, is fearr é a fhiuchadh, a ghoid nó a bhácáil. Cuirfimid in iúl duit faoi chócaireacht turcaí i multivark.
Turcaí na Tuirce i multivark i marinade garlic-soy
Is é an t-oideas a ullmhú le haghaidh slatanna lao i multivark thar a bheith simplí, bíonn an t-am agus an t-iarracht íosta ann, agus bíonn an mhias sách delicious, juicy agus cothaitheach.
Comhábhair:
- sciath turcaí - 2 ríomhaire.
- ola lus na gréine - 5 tbsp. spúnóga;
- sauce soy - 70 g;
- gairleog - 3 clóibh;
- piobar dubh - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Mar sin, le haghaidh bréagán gairleog a dhéanamh trí phreas, cuir ola lus na gréine, an soy sauce, spíosraí, a mheascadh go maith. Má tá anlann soy salainn, ansin ní féidir leat salann a chur leis. Tá na shanks tumtha go maith i machaire agus fágtar iad in áit fionnuar. An níos faide beidh an fheoil marinated, an blas níos sáithithe an blas an mhias réidh. Ansin, cuir na sleamhnáin i gcáil an ilchláir, doirt an chuid eile den anlann agus cócaireacht sa mhodh "Bácáil" ar feadh uair an chloig.
Thigh na Tuirce le prátaí sa multivark
Comhábhair:
- thigh turcaí - 1 ríomhaire.
- prátaí - 1,3 kg;
- maonáis - 3 tbsp. spúnóga;
- mustaird - 1 spúnóg;
- salann, piobar dubh - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Cuirtear an saigh turcaí le cuimilte le salann, piobar, le meascán de maonáis agus mustaird. Fágfaimid marinate don oíche. Gearr na prátaí go leath nó fág salann iomlán, más rud é nach mór. Chuir muid an cromáin isteach i gcupán an multivark, agus chuir muid prátaí timpeall. Leagamar an lasc ama ar feadh 1 uair agus 20 nóiméad sa mhód "Bake". De réir an t-oideas seo, is féidir leat cosa turcaí a ullmhú i multivark freisin.