San Airteagal seo labhairtfimid faoin ealaín Tatarais. Cuirfimid in iúl duit conas aza a dhéanamh i multivariate. Azu - píosaí feoil réamh-friochta, a bhfuil protushivayutya ansin le trátaí, prátaí, oinniúin agus cucumbers picilte. Ullmhaítear Azu i Tatarais i multivariate go simplí agus go tapa, ach tá sé an-bhlasta. Is é an leas a bhaint as azu go díreach sa multivarquet ná sa chúntóir cistine seo go n-éireofar an mhias go cothrom, agus ní gá duit a bheith buartha go bhféadfadh sé sruthán amach.
Aza de muiceoil i multivariate
Comhábhair:
- muiceoil (laíon) - 0.5 kg;
- prátaí - 600 g;
- oinniún - 2 phíosa;
- cucumbers picilte - 3 ríomhaire.
- greamaigh trátaí - 40 g;
- piobar milis - 2 ríomhaire.
- duilleoga bá - 3 ríomhaire.
- uisce 100 ml;
- sáile cúcamar - 100 ml;
- salann agus piobar talún dubh - le blas;
- ola glasraí - 30 g.
Ullmhúchán
Déanaimid an fheoil a chosc isteach i bpíosaí oblong, an ola glasraí a dhoirteadh isteach sa phas den multivarka, cuir an fheoil gearrtha agus cuir isteach é sa mhodh "Bácáil" ar feadh 10 nóiméad, ansin cuir na oinniúin a ghearradh i leath fáinní, cucumbers agus piobair a ghearradh i stiallacha. Anois, bréagtar greamaigh trátaí i 100 g uisce, poured isteach i mbabhla multivarki, gach rud a mheascadh go maith, cuir saill cucumber, duilleog bá, salann agus piobar. Socraíomar an modh "Quenching" agus cócaireacht ar feadh 25 nóiméad. Ansin, cuir na prátaí mionghearrtha agus cuir cócaireacht sa mhodh céanna ar feadh 30 nóiméad eile.
Chun an t-oideas céanna, is féidir azu i multivark a ullmhú le mairteoil, ach beidh an t-am cócaireachta ag méadú beagán.
Azu ó sicín i multivark
Comhábhair:
- filléad sicín - 1 kg;
- oinniún - 1 píosa;
- cucumbers picilte - 4 ríomhaire.
- cairéid - 2 phíosa;
- trátaí - 3 ríomhaire pearsanta;
- prátaí - 7 ríomhaire.
- ola glasraí - 40 g;
- salann agus piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Oinniúin gearrtha i leath fáinní, agus cairéid - slatanna. Sa multivark, dul ar an modh "Bácáil" agus glasraí Fry in ola glasraí. Fillteán sicín a ghearradh i bpíosaí beaga agus cuir leis na glasraí, corraigh agus Fry. Má tá an cucumbers mór, ansin iad a ghearradh i leathchiorcail, agus más rud é beag, ansin ciorcail. Le trátaí, scafa amach, roimh ré iad a chur ar uisce fiuchphointe, gearrtha i gciúbanna agus iad chuig an gcuid eile de na comhábhair. Ansin, gearrtha na prátaí i bpíosaí randamach, cuir leis an multivark é, gach rud a mheascadh go maith, salann agus piobar chun blas agus cócaireacht sa mhodh "Anraith" ar feadh 40 nóiméad. Ag deireadh an ama seo, tá an azu le prátaí sa multivark réidh, agus é ag dul chun cinn, sula ndéanann tú freastal air, is féidir leat a scriosadh le greens. Mura bhfaigheann trátaí beagán leacht, ansin is féidir leat uisce beag a chur leis. Chomh maith leis sin, in ionad trátaí úra, is féidir leat úsáid a bhaint as greama trátaí a chailltear le méid beag uisce.
Azu ó turcaí i multivark
Comhábhair:
- turcaí - 800 g;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- cairéid - 1 píosa;
- oinniún - 1 píosa;
- cucumbers picilte - 2 ríomhaire.
- fíon tirim bán - 100 ml;
- Salann, piobar, luascanna-gréine - le blas;
- ola glasraí le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
Chun azu a ullmhú ó thuracaí, is féidir leat a dhéanamh idir na líonta réamhtheachta agus na méadar, ach an fheoil a ghearradh ón gcnámh, an craiceann a bhaint, agus ansin an t-oideas a chócaráil. Mar sin, gearrtar an fheoil i bpíosaí. I mbabhla an ola ola lus na gréine multivarka, leag an fheoil agus an Fry amach sa mhód "Bake" ar feadh 20 nóiméad. Cé go bhfuil an fheoil friochtaithe, ullmhaímid glasraí: gearrtha oinniúin i gciúbanna beaga, cairéid trí cinn ar grater mór, craiceann na trátaí agus gearrtha iad i gciúbanna, gearrtar cucumbers i smeacháin nó mar is mian leat. Anois, déan an fheoil a mheascadh sa multivark, cuir salainn agus spíosraí le blas a chur, a mheascadh arís, cuir na glasraí ullmhaithe, an fhíon tirim bán agus an cócaireacht ar feadh 25 nóiméad sa mhodh "Ciorrú".