Ar an drochuair, tá a fhios againn go leor de na sleamhnáin ach amháin ó scéal fairy seanchineál leanaí. Agus go dona, mar gheall ar an taobh thiar den bhlaosc neamhshuntasach tá an fíorchiste i dtaobh vitimíní agus micreascannáin riachtanach do shláinte. Ina theannta sin, tá an glasraí seo uilíoch, is féidir a úsáid chun saladáin agus miasa taobh, ach freisin milseoga neamhghnácha a ullmhú. Níl sé deacair ag fás ar chor ar bith - níl aon chúram casta ná aon choinníollacha eisceachtúla ann. Agus beidh an t-alt seo in iúl dúinn mar a stóráiltear torcán don gheimhreadh.
Conas casán a choinneáil sa gheimhreadh i cellar?
Má tá úinéir sásta cónarra airíonna agus tirim agat, ansin coinnigh do shreabán úr agus leaisteach go dtí nach mbeidh an t-earrach deacair duit. Ach cuirtear seo ar fáil gur bailíodh an t-amadán ar an am ceart agus go raibh sé ullmhaithe go cuí sula leagtar stóráil dó. Ach faoi gach rud in ord:
- Maidir le stóráil an gheimhridh sa cellar, níl aon chineálacha beaga déag de shreapáin ("Tyanem-Pitanem", "Orbita", "Manchester Market", etc.) oiriúnach, agus an tréimhse bailithe ar an gcéad lá de mhí na Samhna.
- Chun an fómhar a thochailt, is fearr le lá soiléir le teocht an aeir de 5 go dtí 10 céim.
- Ba chóir go mbeadh na fréamhacha as an talamh sách cúramach, ag iarraidh gan dochar a dhéanamh dá gcraiceann. Tá sé an-áisiúil go n-úsáidfear forks blunt.
- Tar éis dó a bheith ag caitheamh suas tánaipíní a chur i gciseal amháin sa scáth nó faoi cheannbhrat, ionas go mbeidh an talamh ar a dhromchla triomaithe agus go raibh sé éasca é a chroith.
- Roimhe an marcmharc, ní mór gach torthaí a iniúchadh ar mhaithe le damáiste agus gan diúltú a dhiúltú go léir gan amhras - níl aon luimín fós ann, agus beidh na comharsana ionfhabhtaithe. Tá an próiseas sórtála curtha le chéile le haircut, ag giorrú na bairr ar na coirnéil ag 5-7 cm.
Is féidir leat tornapa a stóráil sa gheimhreadh i cellar ar cheann de na bealaí seo a leanas:
- i málaí plaisteacha láidir le poill le haghaidh aerála;
- sraitheanna i mboscaí, ag cruthú gach ciseal le dhá nó trí ceintiméadar gaineamh;
- i gcré, cré, pairifín nó céir.
Cibé bealach is mian leat, is é teocht nach mó ná 3 céim, an taise ag 80-90% agus aon teagmháil idir torthaí comharsanacha an t-eochair do stóráil rathúil.
Conas casán a choinneáil in árasán?
Mura féidir leat béal a bheith agat, ní gá éadóchas - is féidir gearrthóg a stóráil mar chuisneoir i mbosca glasraí nó i reoiteoir. Sula reoite, glantar an barrfhréamh agus gearrtha i bpíosaí beaga, agus ansin go gairid (2-3 nóiméad). Tar éis sin, déantar an billet a fhuaraithe in uisce oighir agus scaiptear thar na bpacaí.