Is féidir le bunús na mannik freastal ar bhainne, bainne bácáilte coipthe, uachtar géar nó kefir, ach má tá tú ag fanacht le do chuid seal sa chuisneoir, is féidir leat é a úsáid freisin. Gach cócaireacht cócaireachta baile simplí ar fad agus is é an t-aon scoth d'oidis agus idirmhalartaithe na gcomhábhar, mar sin de, agus cuidiú linn cúpla oidis a thástáil.
Recipe mannik ar iógart
Comhábhair:
- semolina - 1 mír;
- bainne cuartha - 2 ítim;
- uibheacha - 2 phíosa;
- margarín, nó im - 60 g;
- siúcra - 3-4 tbsp. spúnóga;
- púdar bácála - 1/2 cíp;
- plúr - 3-4 tbsp. spúnóga;
- sú 1/2 líomóide.
Ullmhúchán
Sula n-ullmhaítear an mannik ar iógart, ba chóir an mango a fhágáil chun é a dhéanamh tairisceana agus bog, agus ní ag cúnamh ar na fiacla agus an mhias á ithe. D'fhonn an croup a swell, ach é a líonadh le bainne cuachta te agus fág ar feadh 30-40 nóiméad. Nuair a ghlac an manga leis an taise go léir, cuir na huibheacha a bhuailtí a bhuaileadh le siúcra agus le meascán.
Leáimid an t-im, déantar é a fhionnadh go héasca agus cuirimid é leis an manna sa bhunús mar aon leis an sú líomóide tar éis na huibheacha. Sábhálann muid an plúr leis an púdar bácála agus ídíonn sé ina chodladh sa taos sa cas deireanach. Déanaimid an taos a ghlanadh go huathchineálachta, agus ansin é a dhoirteadh isteach i mias bácála le ola. Cuir an mannik i oigheann 180 céim réamhthéite agus cócaireacht ar feadh 30 nóiméad.
Is féidir píosa ullmhaithe a mhaisiú le do chuid blas féin le torthaí, mil, síoróip, seacláid leáite nó subh.
Má shocraíonn tú cócaireacht a dhéanamh ar iógart i multivark ar an oideas seo, ansin an taos a dhoirteadh isteach i mbabhla oilte an fheiste, déan an clúdach a dhúnadh agus cuir an modh "Bácáil" ar feadh 40 nóiméad.
Mannick ar bainne cuachta le rísíní
Comhábhair:
- semolina - 200 g;
- bainne cóirithe - 200 ml;
- siúcra - 1 mír;
- uibheacha - 2 phíosa;
- púdar bácála le haghaidh bácála - 1 spúnóg;
- Rísíní - 1 dornán.
Ullmhúchán
Grainn mhionnaithe roimh chócaireacht iógart Doirt agus fág dul ar feadh 30 nóiméad. Idir an dá linn, cuir uibheacha le siúcra agus bán. Ba chóir raisíní, más gá, a ghlanadh agus a chur leis an manga mhaol. Ansin, cuirimid an meascán uibhe agus an púdar bácála isteach. Déan an taos a ghlanadh go géar, ag cinntiú nach bhfuil aon cnapáin fágtha ann.
Doirt an bonn don mannik isteach le mias bácála, bainte amach roimhe seo, agus cuir isteach oigheann réamhtheáite ar feadh 180 nóiméad ar feadh 40 nóiméad. Sula ndéantar freastal air, tabhair an mannika ar an iógart gan an plúr a fhuarú i bhfoirm 10 nóiméad.
An t-oideas do mannika seacláide ar iógart
Comhábhair:
- semolina - 1 mír;
- iógart - 1 1/2 mír;
- púdar cócó - 3 tbsp. spúnóga;
- cnónna - 1 dornán;
- siúcra - 1 mír;
- ola glasraí - 100 ml;
- plúr - 100 g;
- púdar bácála - 1 1/2 cíp.
Ullmhúchán
Líon semolina le bainne caola te agus fág ar feadh 1 uair an chloig. Ag deireadh an ama, cuirimid ola glasraí agus siúcra leis an meascán. Déan gach rud a mheascadh go dtí go ndíscaoileadh criostail siúcra go hiomlán. Cuir púdar cócó leis an manic agus é a mheascadh, ag cinntiú nach ndéantar crompaí ar bith. Ar deireadh, cuirimid isteach an taos an sieved
Doirt muid an taos isteach i bhfoirm atá líonta le páipéar pá agus cuir i oigheann réamhtheáite 180 nóiméad ar feadh 40 nóiméad. Tar éis an t-am a bheith caite, lig an mannika fionnuar ar feadh 15 nóiméad agus é a sheirbheáil ar an tábla, sprinkled le siúcra púdraithe.
Más mian leat an píosa a dhéanamh níos súgartha, é a mhúscailt cé go bhfuil sé fós te. Is féidir ceann de na roghanna don síoróip do mannica seacláide a bheith ina meascán de deoch agus uachtar "Baileys" i gcomhréireanna comhionann. Tá sé go leor faoi 4-5 spúnóg bhoird den tuilte seo chun do mhias a dhéanamh níos in-fhuascailte.