Tá "Antill" simplí go leor sa chócaireacht, ach císte neamhghnách blasta. Conas é a dhéanamh leat féin, léigh thíos.
An t-oideas don chíste "Anthill" le bainne comhdhlúite
- bainne margairín - 200 g;
- plúr cruithneachta den ghrád is airde - 480 g;
- im nádúrtha - 180 g;
- siúcra gaineamh - 120 g;
- Tá uachtar géar tiubh - 180 g;
- Soda bácála - ½ cíp;
- bainne comhdhlúite - 200 g.
Ullmhúchán
Sábhálann muid an plúr, cuirimid siúcra, margairín, uachtar géar, sóid agus déanann sé an taos. Rothlaigh muid é trí mheilt feola agus cuirimid na codanna beaga den taos i mbileog bácála greased. Bácáil go dtí dearg. Le chéile againn bainne comhdhlúite bruite agus ola bhog i mbabhla domhain. Casann meascthóir gach rud isteach i mais aonchineálach. Chríochnaigh muid na fianáin críochnaithe. Cuir an uachtar ullmhaithe as an mbainne comhdhlúite agus cuir an dea-chothú. Leathnaigh muid an mais ar mhias leathan, chuiramar na sleamhnáin ar an bhfoirm agus ar feadh 3 uair a ghlanfaimid iad san fhuar.
Conas císte anthill a bhácáil sa bhaile?
Comhábhair:
- bainne - 300 ml;
- im nádúrtha - 400 g;
- uibheacha sicín - 2 phíosa;
- plúr cruithneachta ard-ghrád - 450 g;
- bainne comhdhlúite bruite - 400 g;
- púdar bácála - 10 g.
Ullmhúchán
Chuir muid leath an t-im agus na huibheacha i mbabhla. Cuir bainne agus meascán go maith. Doirtimid an púdar bácála, an plúr sáite agus an taos a ghlanadh. Bainimid é as uair an chloig sa fuar. Cuirimid slisní taos ar bhileog bácála greased agus cuirimid thart ar an ceathrú uair an chloig thart timpeall air. Cook bainne comhdhlúite bruite le im bog. Meascán de thaiscí bácáilte, iad a mheascadh le huachtar agus sleamhnán a chur ar mhias. Is féidir maisiú a dhéanamh ar an mbarr le seacláid leáite nó grátáilte, síolta poipín, cnónna nó aon mhodh eile mar is gá. Sula bhfónáiltear, ba chóir go mbeadh an císte sa fuar ar feadh 3 uair an chloig ar a laghad.
Císte clasaiceach "Anthill" de na fianáin
Comhábhair:
- fianáin - 500 g;
- gallchnónna - 200 g;
- im nádúrtha - 180 g;
- bainne comhdhlúite bruite - 250 g.
Ullmhúchán
Brúitear fianáin ar staid na bpíosaí beaga - ní gá an bruscar a bhrú. Cnónna gallchnónna scaoilte i bpíosaí. Tá im bog le talamh le bainne comhdhlúite bruite go dtí éide. Is áisiúil é seo a dhéanamh le meascthóir. Sa uachtar mar thoradh air sin, cuir cnónna, fianáin agus corraigh go maith. Ón mais a fuarthas, cruthaíonn muid cnoc, maisímid agus glanann muid i bhfuar ar ítасиков péire le haghaidh tuilte.
Conas císte anthill a dhéanamh?
Comhábhair:
- taifí milseáin - 350 g;
- bataí arbhair - 300 g;
- im uachtar 73% saill - 200 g.
Ullmhúchán
Ar dtús, gearrtha an t-im i bpíosaí, cuir i mbabhla é, cuir ar phláta, agus nuair a thagann sé bog, cuir an taifí. Anois, ná déan dearmad a stir i gcónaí, leáigh im agus milseáin. Sa deireadh, ba cheart duit mais uachtar a fháil. Cuir isteach gach coisín agus cuir é ar an mhias. Cuir thart ar uair an chloig an císte sa fuar, agus ansin cóir leighis a thabhairt don tábla.
Císte "Anthill" clasaiceach ó fhianáin - oideas sa bhaile
Comhábhair:
- brioscaí briseadh brioscaí - 700 g;
- im nádúrtha - 150 g;
- uachtar géar tiubh - 100 g;
- bainne comhdhlúite bruite - 400 g;
- seacláid bainne - 90 g;
- kernels gallchnó - 200 g.
Ullmhúchán
Tá na fianáin ina bhrocair i mbabhla domhain réamhullmhaithe. Níor chóir go mbeadh an bruscar ró-éadomhain. I mbabhla ar leith, buille an bainne comhdhlúite bruite. Cuir an t-im softened, uachtar géar agus meascán. Anois cuir an uachtar san uachtar, cnónna mínithe mionghearrtha agus corraigh arís go dian. Ceanglaíonn muid na fianáin le huachtar agus déantar iad a mheascadh go neamhchineálach. Chuir muid é ar sleamhnán mias. Barr le méideanna móra seacláide mionghearrtha mionghearrtha agus leag an císte sa fuar chun reoite. Bíodh tae deas agat!