Tá an táirge, a fhaightear ó im ardchaighdeáin de réir cóireála teasa, tar éis a bheith i leigheas oirthearach mar leigheas miracle.
Glaoíonn Ayurveda "ór leachtach" ó ghee (gi) ola, a bhfuil sé in ann duine a shaibhriú le fuinneamh is fearr an Ghrian. Ó thaobh na míochaine traidisiúnta, níl an t-im leáite níos lú luachmhar, ós rud é go n-éireoidh sé leis an gcomhdhéanamh is fearr.
Comhdhéanamh ola ghee
De réir a struchtúr mhóilíneach, tá gee ghee idirdhealú ó shaillte eile de bhunús ainmhíoch. Nuair a ath-théamh, eisíontais díobhálacha, próitéiní bainne, siúcra agus uisce a bhaint as an táirge bunaidh, ach fanann siad:
- Is é Vitimín E an frithocsaídeoir is láidre.
- Vitimín A - nach bhfuil in aon cheann de na holaí inite ach amháin gee.
- Aigéid shailleacha riachtanacha - ábhar an aigéad linóleic - 4 - 5%.
Ba chóir a thabhairt faoi deara trí ghné de chomhdhéanamh ola ghee:
- nach bhfuil lachtós ag an táirge, toisc gur féidir le daoine a bhfuil éadulaingt acu leis an carbaihiodráit seo a úsáid;
- tá slabhra ceimiceach gearr ag aigéid sailleacha san im leáite, toisc go bhfuil an comhlacht níos fearr í;
- baintear cáiséin próitéine sa phróiseas ath-théamh ola, toisc go bhfuil an ghee neamhdhíobhálach do dhaoine le colaistéaról ardaithe.
Úsáid agus cur i bhfeidhm ola ghee
Is féidir le hairíonna cneasaithe ola ghee é a úsáid le haghaidh:
- díolúine a mhéadú ;
- imréiteach radacach saor in aisce;
- feabhas a chur ar dhíleá;
- normalú próisis meitibileach;
- deireadh a chur le tocsainí agus tocsainí;
- saibhriú an chomhlachta le vitimíní A, E, aigéid sailleacha;
- spreagadh gníomhaíochta meabhrach.
I gcás daoine le díolúine lag tá sé úsáideach ola ghee a ghlacadh ar maidin i gcomhar le spíosraí (fionnalán, cardamom, cróch), torthaí triomaithe, cnónna, mil, bainne bácáilte coipthe. Níor chóir go mbeadh táirgí eile san áireamh sa bhricfeasta.
Chun próisis athlastacha a chóireáil, moltar limistéir ghalair an chomhlachta a lubricadh le ola leáite. Agus más mian leat feabhas a chur ar dhíleá, ansin roimh an béile agus tar éis duit gá a rassosat agus snáithín a dhéanamh le spúnóg de ghee. Sa tréimhse eipidéimí a bhaineann le fliú agus SARS, tá sé úsáideach an mucosa nasal a olaiú le hola.
Tá tuairim ann go dtabharfaidh an cóireáil le h-ola ghee toradh má bhíonn duine ag cloí le haiste bia vegetarian, agus go n-úsáidfidh miasa feola agus éisc atá saibhir i saill na hairíonna úsáideacha a bhaineann le "ór leachtach".
Ar im leáite tá sé áisiúil Fry - tá teocht an adhainte i bhfad níos airde ná an lus na gréine nó an uachtar, toisc nach dtiocfaidh an bia amach agus níl sé níos úsáidí. Chomh maith leis sin cuirtear leis an taos. Dála an scéil, an mhonarcha ar a dtugtar. Is táirge go hiomlán difriúil é "Ghee".
Ola Ghee i Cosmaideachas
Tá airíonna téimh den scoth ag Ghee, toisc go n-úsáidtear sé go minic mar bhonn le haghaidh ola massage. Ina theannta sin, tá an táirge in ann tocsainí a bhaint, agus an craiceann a dhéanamh go maisiúil.
Le gee is féidir leat maisc aghaidh a ullmhú - is iad seo a leanas na h-oidis is simplí:
- Breiseann prátaí mashed (2 spúnóg bhoird), turmeric (leath spúnóg) agus im ghee (leath spúnógach). Kashitsu i bhfoirm te a chur ar aghaidh, 15 nóiméad a shealbhú.
- Tá puree Apple (2 spúnóg bhoird), mil agus ghee (leath spúnógach), meascán, teas, i bhfeidhm ar aghaidh. Am sealbhaíochta - 15 nóiméad.
Conas ola ghee a chócaireacht?
Is fearr an t-im homemade a úsáid le haghaidh leá. Má ghlactar leis an táirge ceannaithe, ba cheart go mbeadh comhdhéanamh na saillte ann 82% ar a laghad. Is é an bonn ola níos fearr, is é an rud is mó úsáideach é.
Cuir an táirge i sáspan, cuir é ar theine, fan go dtí go dtiocfaidh an leacht leacht. Ansin laghdaítear an tine, agus coimeádtar an táirge ar an tine (gan an clúdach) go dtí go mbeidh bun an tsnáis le feiceáil. Téitear polylogram ola ar feadh thart ar leath uair an chloig - ba chóir go mbeadh an mais a bheith órga agus trédhearcach.
Le linn ullmhú ola ghee, ardóidh an cúr - ní mór dó agus na cáithníní soladach snámh a bhaint as torann. Scagthadh an táirge leáite trí colander atá líonta le uige.
Coinnigh an ghee níos fearr in áit fhionnuar agus tirim, tá seilfeann sé suas le roinnt blianta. As deich bpacáiste ola de 200 g, faigheann tríú lítear de tháirgí críochnaithe.