Ní císte ceannaithe ón ollmhargadh is gaire ná milseog saor. Is féidir leat bake fragrant a fháil ar feadh méid beag má thógann tú é féin. Níl sé chomh deacair agus tú ag smaoineamh ar an eachtra milseogra a thosú agus a thosú, molaimid pie a úsáid le subh ar thaos gainimh .
Oideas do shortcake le subh
Comhábhair:
- plúr - 1 1/2 mír;
- im - 100 g;
- siúcra - leath céad bliain;
- salann - pinch;
- uibhe - 1 ríomhaire 1 buíocán;
- brandy - 1 tbsp. spúnóg;
- mairc aibreog - 250 g.
Ullmhúchán
Gearrthaimid an ola isteach i ciúbanna agus meileann sé é le chéile le plúr. Sa bhreiseán cuirimid siúcra, salann agus uibheacha. Le cabhair ó mheascóir, bíonn gach rud buailte go maith. Foirm an taos isteach i mbabhla. Cuirimid an liathróid le scannán agus cuirfimid é sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad. Déan an bácála a ramhar le hola agus déan plúr le plúr go héadrom. Déantar 2/3 den tástáil a ghearradh amach, agus cuirtear an chuid eile ar ais chuig an cuisneoir. Rollaítear an taos isteach i sraith agus a chur i múnla. Bataimid taos le forc thar an limistéar ar fad, ionas nach luíonn sé nuair a bhíonn sé ag bácáil. Cuir an subh ar bharr an tsraith taos. Déantar an chuid eile den taos a rolladh agus a ghearradh i stiallacha. Leagann muid stiallacha ar bharr an tsraith subh ionas go mbeidh siad mogalra.
Bácáilimid píosa gaineamh oscailte le subh ag 190 céim, agus cuirimid an dromchla ar an gcúl le buíocán buaite, thart ar 25-30 nóiméad.
Císte grátáilte le subh
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- margarín - 200 g;
- plúr - 200 g;
- siúcra donn - 150 g;
- gallchnónna brúite - leath céad bliain;
- cainéal, nutmeg - 1/4 cnap.
Chun an líonadh:
- mait aibreog - 1 mír;
- sú líomóid - 2 tbsp. spúnóga;
- sliocht fánaile - 2 cón.
Ullmhúchán
Mealaigh margarine agus plúr i mbrúiríní, chomh maith le siúcra agus spíosraí. Ruail taos isteach i liathróid agus clúdaithe le scannán. Cuir an taos sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad, ansin an liathróid 2/3 den tástáil a ghearradh amach agus
Tá an taos atá fágtha faoi mhéara agus tugtar císte ó thuas. In éineacht leis an tástáil, sprinkle an císte agus cnónna brúite freisin. Bácáilimid an císte ag 180 céim 35-45 nóiméad.