Cuidíonn an teicneolaíocht nua-aimseartha, a ceapadh don chistin, go leor amairí talún a shábháil am, ach ag an am céanna chun miasa nach bhfuil chomh bunúsach agus níos cuimsithí a chócaireacht. Cuirfimid in iúl duit inniu conas cearc a mhúscailt i micreathonnas i bpacáiste, agus feicfidh tú cé chomh cothaitheach agus is blasta é.
Sicín sa phacáiste bácála sa mhicreathonn
Comhábhair:
- conablach cearc - 1,5 kg
- gairleog - 4 clóibh;
- spíosraí .
Ullmhúchán
Línítear an sicín go maith faoi uisce reatha, a ghlanadh ó chraiceann níos mó. Ansin titeann an conablach le tuáille páipéir nó lig sé tirim go nádúrtha. Tar éis sin, cuirimid an fheoil le salann agus spíosraí éagsúla, ní hamháin ón taobh amuigh, ach freisin taobh istigh. Aistrigh an sicín isteach i sáspan, déan an clúdach a dhúnadh agus fágáil go dtí thart ar leath uair an chloig. Ó lóibíní gairleacha, bainimid na smeacháin, brúigh na fiacla go héadrom le taobh leathan lann an scian agus é a chur taobh istigh den éan. Chuir muid an sicín ar ais sa mhála le haghaidh bácála, an ciumhais saor in aisce a ardú agus é a cheangal le noda. Leagann muid an bundle arís agus arís eile le fiacail fiacail agus aistrímid an obair chun mias ardteochta. Cuirimid san oigheann micreathonnach, roghnaigh an chumhacht de 800 W, agus cuir an éan ar bun go díreach 25 nóiméad. Tar éis sin, déan an pacáiste a ghearradh agus fágfaidh sé ar feadh 5 nóiméad eile sula gcuirfear an screamh dearg air.
Sicín le prátaí i bpacáiste in oigheann micreathonn
Comhábhair:
- prátaí - 5 ríomhaire.
- cearc - 1 píosa;
- uachtar géar - 150 ml;
- uisce scagtha - 50 ml;
- bolgán - 1 píosa;
- ológa -10 píosaí;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Próiseas muid cearc, nigh agus gearrtha i bpíosaí beaga. Aistrigh an fheoil isteach i gcoimeádán domhain. I mbabhla glan, doirt uisce scagtha, cuir uachtar géar agus an spíosraí a dhoirteadh chun blas a chur air. Glantar prátaí, gearrtha i slisníní agus cuirtear iad leis an sicín.