Is mhias aitheanta aitheanta é uibheacha fréamhacha , atá foirfe don bhricfeasta. Is féidir leat é a chócaireacht le gach rud: le glasraí, le bagún, le beacáin, le sicín agus fiú prátaí agus ológa. Cuirfimid in iúl duit inniu conas uibheacha blasta agus croí a dhéanamh sa mhicreathonn.
Uibheacha fréamhaithe i micreathonn in mug
Comhábhair:
- trátaí silíní - 4 ríomhaire.
- ubh - 1 píosa;
- cáis de chineálacha crua - 1 tbsp. spúnóg;
- greens úr;
- spíosraí;
- arán úr;
- im .
Ullmhúchán
Tá píosa aráin úr gearrtha i gciúbanna beaga. Na trátaí a nite agus a bhriseadh i bpíosaí beaga. Táimid ag sreangadh na Greens. Go mionghearrtha go mín, agus meilt an cáise ar grater. I mug, scaipimid píosa im, slisní aráin, trátaí agus cuireann muid cáis grátáilte agus greens le chéile. Cuir salann go léir le blas agus le meascán maith. Ar an mbarr a bhriseadh go cúramach an ubh cearc, piobar é go héadrom agus cuir na huibheacha scrúdaithe ar feadh 1.5 nóiméad isteach sa mhicreathonn, agus é a chur ar chumhacht iomlán. Maisítear réamh-mhias le luibheanna mionghearrtha agus a sheirbheáil i stát te don bhricfeasta.
Scuabtha uibheacha le trátaí sa mhicreathonn
Comhábhair:
- ubh - 2 phíosa;
- scuabáin - 1 píosa;
- piseanna glas reoite - 100 g;
- im - 20 g;
- uachtar saille íseal - 4 tbsp. spúnóga;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Múnla beag le haghaidh micreathonn, le bumpaí ard, smeartha le hola. Déantar oinniúin agus trátaí a ghlanadh, a scriosadh le tuáille agus iad a ghearradh i bpíosaí beaga. Doirt na glasraí isteach i gcoimeádán, caith na piseanna glasa agus gach rud a mheascadh go maith. Ar an mbarr, uisce na glasraí le spúnóg uachtar.
Os cionn, briseadh muid an ubh, ag iarraidh gan dochar a dhéanamh ar an buíocán. Solim agus piobar chun blas a chur air. Doirtimid i spúnóg uachtar eile, clúdaigh sé le clúdach agus cuirfidh sé chuig an micreathonn. Téann muid ar an bhfeiste don chumhacht is mó agus braitheann muid thart ar 3-4 nóiméad. Más maith leat an buíocán níos déine, ansin an t-am cócaireachta a mhéadú thart ar nóiméad. Rinneamar na huibheacha le luibheanna úr gearrtha, agus iad a sheirbheáil ar an mbord.
Uibheacha fréamhaithe i micreathonn in trátaí
Comhábhair:
- basil úr - brainse 1;
- spíosraí;
- trátaí - 4 ríomhaire.
- uibhe - 4 ríomhaire.
Ullmhúchán
Ag trátaí, déan an cnoc a ghearradh go cúramach agus cuir an laíon leis an spúnóg chomh maith leis na síolta. Ní chaithimid na clúdaigh, ach amháin iad a bheathú, ach fágann siad an fheoil agus é a úsáid, mar shampla, chun súile éagsúla a ullmhú. Tá na trátaí as an taobh istigh saillte agus pioctha chun blas a chur air. Ansin, i ngach trátaí, tiomnaigh uibhe úr amháin agus cuir salann éigin níos mó. Seolfaimid na bratáin isteach i gcoimeádán agus seoltar é chuig an micreathonn a ullmhú. Marcáilimid thart ar 4 nóiméad agus cuirimid an gléas ar chumas iomlán, ach cuimhnigh go mbraitheann an t-am sin de ghnáth ar mhéid na trátaí agus na huibheacha, chomh maith leis an ullmhacht atá ag teastáil ón buíocán. Cé go bhfuil na huibheacha ag cócaireacht, scrios na greens úr úr. Cuirfimid an mhias críochnaithe ar phláta, cuirimid luibheanna úr ar ais, agus cuirimid cúpla braon de ola olóige. Freastalaíonn muid ar uibheacha gearrtha i bhfoirm te agus glaoimid ar gach duine le haghaidh bricfeasta.
Uibheacha fréimhe arán in oigheann micreathonn
Comhábhair:
- arán dubh - 3 slices;
- cáis crua - 30 g;
- Ime - 2 tbsp. spúnóga;
- spíosraí - le blas;
- uibhe - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Déantar an t-arán dubh a ghearradh i slisní tanaí, déan poll a dhéanamh i lár gach píosa, agus cuirimid an screamh orthu agus cuirfear iad i miasa speisialta micreathonn. Ansin cuir cúpla spúnóg ime agus bácáil tú ar feadh nóiméad ar a gcumas iomlán. Briseann uibheacha ar bharr an aráin, doirt íseal agus sprinkle le cáis ghrátáilte. Déanaimid ullmhú ceapairí de nóiméad 2, ag cur isteach gach 30 soicind. Cuir na huibheacha san arán ar an pláta agus bricfeasta fíneáil a bhaint as an micreathonn.