Tháinig na mná tí ar fad i gcás inar gá glasraí nó glasraí úra chun mias a ullmhú. Ach, ag cur isteach sa chuisneoir, thuig siad go raibh seilfré glasraí in éag.
Agus, ar ndóigh, bhí gach duine ag iarraidh na ceiste: "Cén chaoi a raibh sé? Cheannaigh mé iad inné. " Go háirithe do na mná tí, na lovers glasraí agus na ndaoine a bhfuil suim acu ach, ní mór dúinn cleasanna innéideacha a bhailiú a chabhróidh le glasraí, torthaí agus luibheanna úra a choimeád chomh fada agus is féidir. Creidim liom, beidh na leideanna seo i do chuisneoir úr i gcónaí!
1. Fanfaidh oinniúin úr ar feadh 8 mí má chuirtear i riteoga nó stocaí kapron.
Ba chóir snáithe, leaisteacha nó sreang a scaradh ó gach ceann eile. Is fiú a lua gur fearr an oinniún a stóráil i seomra tirim, fionnuar, ach nach bhfuil sa chuisneoir.
2. Ba chóir oinniúin glas a chur i mbotella plaisteach agus reoite sa reoiteoir.
Tá sé tábhachtach go bhfuil am oinniún glas ag tirim beagán. Roimh roimh ré, nigh na oinniúin, cuir le tuáille páipéir iad agus cuirfidh siad go mín iad. Fág é a thriomú sa bhfoirm seo. Ansin, doirt an oinniún isteach i mbidéal plaisteach agus cuir an clúdach in aice leis. Leis an modh stórála seo, coimeádann an oinniún na vitimíní úsáideach go léir.
3. Bain úsáid as málaí speisialta le haghaidh torthaí agus glasraí.
Scaoileann glasraí agus torthaí gás eitiléine le linn na tréimhse aibí, rud a chabhraíonn leis na torthaí a mhaolú. Ach, ar an drochuair, tá tionchar millteach ag an ngás céanna orthu, ag cruthú atmaisféar idéalach le haghaidh lobhadh agus ag dul in aois. Chun na torthaí a choinneáil úr, is leor málaí speisialta a úsáid le haghaidh torthaí agus glasraí a chuireann bac ar ghás eitiléine agus cosc a chur ar fhású a dhéanamh, ag cur le seilfré torthaí agus glasraí beagnach 3 huaire.
4. Is fearr na greens a stóráil mar bhláthanna - san uisce. Ansin iad a chlúdach le ceallafán, é a shocrú ag an mbonn le banna leaisteacha agus cuir isteach sa chuisneoir é.
Tá an modh seo foirfe chun peirsil, cilantro, basil agus oinniúin glas a stóráil.
5. Ba chóir luibheanna glasa a bhfuil cion ard olaí a choinneáil ar leithligh ó na greens go léir.
Mar shampla, caithfidh an tyme úr a bheith ceangailte le sreang agus crochadh san aer oscailte ionas go maireann sé úr níos faide.
6. I gcás caora úra, bain úsáid as réiteach fínéagar.
D'fhonn réiteach refreshing a ullmhú ar feadh bliana, is gá duit an fínéagar (bán nó úll) agus uisce a mheascadh i gcóimheas 1:10. Cuir na caora sa réiteach ar feadh cúpla soicind, ansin an leacht a dhraenáil, sruthlaigh na caora le huisce a reáchtáil agus cuir isteach sa chuisneoir. Ná bíodh imní ort, ní bhraitheann tú blas an fhínéagar! Le cúram den sórt sin, beidh sútha craobh fós úr ar feadh seachtaine, agus sútha talún - beagnach dhá sheachtain gan a ghlanadh nó a mhúnlú.
7. Ba chóir taisí guacamole nó avocado a sprinkled le ola olóige gan aon eisíontais, sula gcuirtear é sa chuisneoir.
Tá roinnt bealaí ann chun an avocado a choinneáil glas agus úr, agus ola amháin olóige agus modh amháin den sórt sin. Mar an gcéanna le haghaidh laíon avocado softened.
8. Ná fágann oinniúin bolgán le prátaí.
Ar an drochuair, is iad siúd nach nglacann "láithreacht" lena chéile i measc glasraí agus torthaí. Ceann de na himeachtaí sin ná oinniúin agus prátaí. Ba chóir oinniúin a stóráil in áit thirim fionnuar, áit a bhféadfaidh sé fanacht úr ar feadh beagnach 2-3 mhí.
9. Ach le seilfré na bprátaí a leathnú, is gá duit úlla a chur leis.
Cabhróidh modh den sórt sin le cosc a chur le foirmiú tiúbair agus lobhadh.
10. Meastar go bhfuil úlla ar cheann de na torthaí maolaithe is moille. Ach d'fhonn iad a choinneáil úr, ní mór duit monatóireacht a dhéanamh go cúramach ar an bhfíric nach raibh úll millte i measc na n-úlla maith.
Is féidir le úlla maith fanacht úr ar feadh i bhfad, ach má tá úll beagán rothlach nó "sluggish" ina measc, is féidir leis gach rud eile a mhilleadh. Mar sin, féachaint ar na sonraí seo go cúramach.
11. Cuirfear réidh le píosa im a bhaint as an bhfadhb inacmhainne a bhaineann le cáis "foirceannadh".
Má ghearrann tú an cáis agus má tá tú ag iarraidh é a choinneáil úr, cuir píosa im isteach ansin chun imeall gearrtha an cháis. Sábhálfaidh sé é ó thriomú amach ar feadh i bhfad.
12. Is é an rogha eile le húire cáise a chaomhnú ná páipéar pár nó péar a úsáid.
Cuir píosa cáis i bpáipéar, cuir é i mála plaisteach é. Coinnigh sa chuisneoir ar sheilf an dorais, san áit is teo.
13. Déanfaidh ola úr olóige cabhrú le húire luibheanna éagsúla a leathnú.
Sula reoite, uaisleán, sage nó oregano, déan iad a bhriseadh go mín, cuir isteach iad i múnlaí oighir agus cuir ola ola olóige. Sábhóidh sé seo vitimíní úsáideach sna luibheanna, agus déanfaidh sé an próiseas cócaireachta a shimpliú freisin. Níl an modh seo oiriúnach do mint, dill agus basil - ní mór iad a úsáid úr.
14. Glan an cuisneoir agus breathnaigh prionsabal na garra táirgí.
Maidir le táirgí a stóráil go cuí, úsáidtear prionsabal na garra tráchtearraí i gcónaí, rud a chabhraíonn le suíomh ceart táirgí a choinneáil i gcoibhneas lena chéile chun a n-úire a chaomhnú, agus le haon ionsú frithpháirteach "mí-áthas" a bhaint astu.
15. Ba chóir asparagus a stóráil in uisce, díreach mar atá bláthanna gearrtha úr.
Gearr an asparagus, cuir iad in uisce úr agus iad a chur sa chuisneoir. Cabhróidh an mbealach seo iad a choinneáil úr agus bríomhar ar feadh seachtaine.
16. Le húire na bananaí a leathnú, is féidir leat scannán bia a úsáid.
Cabhróidh an cleas seo le seilfré na bananaí a leathnú ar feadh beagnach 3-5 lá, agus iad a chosc ó dhúnadh agus rothlú. Chomh maith leis sin cuimhnigh go dtugann bananaí níos mó gáis eitiléine ná glasraí agus torthaí eile, mar sin déan iarracht iad a choinneáil ar leithligh.
17. Ba chóir sailéad glas a stóráil i mbabhla atá séalaithe le scannán bia. Tá sé tábhachtach a bheith taobh istigh de naipcín páipéir rialta, rud a chuirfidh cosc ar fhás níos mó ná an taise.
18. Maidir le húire soilire, leitís agus brocailí, ní mór duit iad a scrapadh le scragall bia.
Leathnóidh an modh seo seilfré na dtáirgí go 4 sheachtain.
19. Stóráil glasraí agus torthaí i prócaí gloine le clúdach.
Is prócaí gloine iad le rogha eile ar choimeádáin phlaisteacha le clúdaigh, rud atá, murab ionann agus coimeádáin, a choimeád torthaí agus glasraí úr i bhfad níos faide.
20. Coinnigh an cuisneoir glan.
Más rud é go bhfuil rud éigin i mbaol sa chuisneoir, ansin is gá "díghalrú" a dhéanamh go práinneach. Fanann baictéir dhochracha sa chuisneoir ar feadh i bhfad, a dhéanann difear do úire na dtáirgí, agus glanann siad gach rud ó na cuisneoirí go tréimhsiúil agus é a shaothrú.
21. Ba chóir trátaí a stóráil ar bhealach difriúil ag brath ar a n-aibí.
Ná stóráil trátaí i málaí plaisteacha. Sa bhfoirm seo rachaidh siad ar ais níos tapúla agus tosóidh siad ag rothlú.
Ba chóir trátaí neamhmháithithe a stóráil leis an mbóthar taobh síos nó i mbosca cairtchláir go dtí go n-éireoidh siad. Le dlús a chur leis an bpróiseas, is féidir leat torthaí a chur le trátaí, rud a chuirfidh dlús leis an athghrádú le cabhair ó ghás eitiléine.
Is fearr trátaí an-aibí a stóráil ag teocht an tseomra ar shiúl ó sholas na gréine. Scaipeadh na trátaí den sórt sin leis an gcód taobh suas i sraith amháin, gan teagmháil a chéile.
Agus ba chóir trátaí ró-aibí a stóráil sa chuisneoir, ach sula ndéantar iad a úsáid, iad a thógáil ag teocht an tseomra.
22. Bain úsáid as caipíní ó bhuidéil phlaisteacha chun málaí plaisteacha a oscailt agus a dhúnadh arís agus arís eile.
Cabhróidh an modh seo le taise a chosc ó dul isteach sa mhála. Ach déan cinnte i gcónaí go raibh an pacáiste roimh an dúnadh tirim, nó má bhain tú múnla "ag fás" i mbaol.
23. Ba chóir sinséar a stóráil sa reoiteoir.
Fanfaidh sinséar sa reoiteoir úr i bhfad níos faide, chomh maith leis an bpróiseas chun miasa a ullmhú ag baint úsáide as ginger a shimpliú. Tá ginger reoite an-éasca rub ar an grater.
24. Tar éis cnónna a cheannach, Fry iad.
Fanfaidh cnónna úra i bhfad níos faide nuair a théiteann tú iad. Chun seo a dhéanamh, scaipeadh na cnónna ar bhileog bácála, a bhí clúdaithe roimhe seo le páipéar pá, agus é a bhácáil san oigheann ar feadh 15 nóiméad ag 170 céim go dtí go donn órga.
25. Beacáin a stóráil i málaí páipéir.
Ná dearmad faoi pholaitiléin le haghaidh fungais éagsúla a stóráil. Is meáin den scoth iad na pacáistí chun comhdhlúthú agus taise a fhoirmiú, rud a eascraíonn le súgradh púdar agus scriosadh na fungais. Cuir beacáin i mála páipéir sa chuisneoir nó in áit thirim fionnuar.